Cà rốt bao nhiêu calo là câu hỏi của rất nhiều người. Cà rốt tươi và sau khi đã được chế biến đều có chứa lượng calo rất thấp. Cụ thể, lượng calo trong các món cà rốt khác nhau được đề cập chi tiết ngay sau đây, theo các nghiên cứu dinh dưỡng.
Cà rốt là một loại củ vô cùng phổ biến và dễ trồng, dễ mua ở Việt Nam. Không những vậy, củ màu cam tươi này còn chứa nhiều chất dinh dưỡng và có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chế biến nó thành đa dạng các món ăn khác nhau là cách để bạn ăn chúng được nhiều hơn, ngon hơn. Tuy vậy, nhiều người đang lên kế hoạch thay đổi cân nặng còn băn khoăn liệu cà rốt có nhiều calo hay không. Câu trả lời sẽ có trong bài viết sau đây.
Cà rốt là thực phẩm ngon, lành tính
Mục lục
1. Giải đáp: 1 củ cà rốt bao nhiêu calo?
Cà rốt có rất nhiều loại với các kích thước khác nhau. Trong số đó thì cà rốt lõi đỏ là loại nổi tiếng và được mua bán nhiều nhất tại nước ta. Đây là giống cà rốt gieo hạt, màu cam sáng. Cây có rễ ngắn, hình nón, lá đều và cho củ cà rốt dài trung bình từ 10-16 cm, lõi có màu cam giống toàn bộ vỏ bên ngoài. 1 củ cà rốt lõi đỏ cỡ trung bình, nặng khoảng 78gr và có chứa khoảng 31 Calo.
Còn đối với cà rốt Boltex thì có kích thước lớn hơn rất nhiều. Một củ cà rốt Boltex nặng trung bình tới 130gr. Củ cà rốt loại này có màu vàng cam tươi từ bên ngoài cho tới lõi bên trong. Trong 1 củ cà rốt Boltex cỡ trung bình 130gr có chứa 53 Calo.
Lượng calo trong 1 củ cà rốt rất thấp
2. Giải đáp: 50gr cà rốt bao nhiêu calo?
- 50gr cà rốt tươi có chứa khoảng 20 Calo.
- Trong cà rốt tươi còn có chứa lượng vô cùng lớn vitamin A, cụ thể là loại beta carotene, rất quan trọng cho sự khỏe mạnh của đôi mắt con người.
- Bên cạnh đó, cà rốt còn là nguồn vitamin Biotin rất quan trọng, nó có nhiệm vụ tham gia quá trình chuyển hóa chất béo và protein.
- Vitamin K1 trong cà rốt còn cần thiết cho thúc đẩy sức khỏe của xương. Và vitamin B6 tham gia vào quá trình chuyển hóa thức ăn thành năng lượng.
- Cùng với đó, cà rốt chứa kali – chất quan trọng để kiểm soát huyết áp.
3. Giải đáp: 100gr cà rốt bao nhiêu calo?
Trong 100gr cà rốt có chứa 41 Calo. Ngoài lượng calo này thì trong cà rốt tươi còn có chứa nhiều chất dinh dưỡng như sau:
- Nước: 88%
- Chất đạm: 0,9 gam
- Carbs: 9,6 gram
- Đường: 4,7 gam
- Chất xơ: 2,8 gam
- Chất béo: 0,2 gam
Lượng calo trong 100gr cà rốt tươi rất thấp
4. Giải đáp: 200gr cà rốt bao nhiêu calo?
Từ lượng calo trong 100gr cà rốt trên đây, bạn có thể dễ dàng tính toán được các mức trọng lượng khác. Ví dụ như, trong 200gr cà rốt có chứa 82 Calo. Hay trong 1kg cà rốt có chứa 410 Calo.
5. Cà rốt luộc bao nhiêu calo?
Cà rốt luộc không phải là một món ăn yêu thích của tất cả mọi người. Nhưng với những ai yêu thích ăn salad hoặc đang trong chế độ giảm cân lành mạnh thì chắc chắn đây là loại củ màu cam mà bạn không thể bỏ qua.
Lý do vô cùng đơn giản, món ăn này có lượng calo vô cùng thấp. Trong 100gr cà rốt luộc chỉ có 35 Calo. Con số này thấp hơn cả cà rốt sống, chưa qua chế biến.
Thêm một lý do mà bạn nên thêm cà rốt luộc vào bữa ăn thay vì chỉ ăn cà rốt sống đó là vì trong cà rốt có chứa nhiều hợp chất thực vật chính như beta carotene. Và cơ thể con người hấp thụ hợp chất này tốt hơn (theo nghiên cứu là lên đến 6,5 lần) khi cà rốt được nấu chín.
6. Cháo cà rốt bao nhiêu calo?
Cháo cà rốt có cách chế biến vô cùng đơn giản và tin tốt là nó còn chứa lượng calo thấp hơn nhiều món ăn khác. Cháo cà rốt có thể được bảo quản trong hộp kín, đặt ở tủ lạnh đến 3-4 ngày. Bạn có thể sử dụng bằng cách hâm nóng trong lò vi sóng hoặc trên bếp. Do đó, trong chế độ ăn kiêng giảm cân, đừng bỏ qua món cháo cà rốt tiện dụng, calo thấp.
1 bát cháo cà rốt trọng lượng 237gr có chứa 69 Calo. Từ đó, bạn có thể tính ra 100gr cháo cà rốt có 29 Calo.
Calo trong cháo cà rốt rất thấp
Ngoài calo thì trong 1 bát cháo cà rốt còn chứa nhiều chất dinh dưỡng tuyệt vời cơ cơ thể. Có thể kể tới như:
- Tổng chất béo 2,5 gr. Trong đó, chất béo bão hòa chiếm 0,8 gr
- Cholesterol: 2,7 mg
- Natri: 510 mg
- Kali: 338 mg
- Tổng số carbohydrate: 12 ggam
- Chất xơ: 3 g
- Đường: 5,8 g
- Chất đạm: 1,1 g
- Vitamin A: 335% DV
- Vitamin C: 11% DV
- Canxi: 4 % DV
- Sắt: 2% DV
7. Mứt cà rốt bao nhiêu calo?
Trong 1 thìa cà phê mứt cà rốt có chứa 30 Calo. Ngoài ra, chúng còn mang tới 5 mg natri, 7gr carbohydrate và 7gr đường.
Trong mứt cà rốt luôn được cho thêm rất nhiều đường. Do đó, lượng calo khá cao. Những ai đang muốn giảm cân nên tránh ăn món nứt này. Hoặc chỉ nên thỉnh thoảng ăn, với tần suất 1 – 2 thìa mỗi tuần.
Bên cạnh việc chọn ăn những thực phẩm lành mạnh, ít calo như cà rốt thì để giảm cân, bạn cũng nên kết hợp với việc tập thể dục thể thao. Nếu quỹ thời gian trống không nhiều thì bạn nên chọn mua máy chạy bộ, xe đạp tập tại nhà để thuận tiện trong việc chăm sóc sức khỏe của bản thân.
Calo trong mứt cà rốt khá cao
8. Nước ép cà rốt bao nhiêu calo?
Thêm một cách chế biến cà rốt cũng rất quen thuộc đó là ép chúng thành nước ép. Trong 1 ly nước ép cà rốt 240ml có chứa 96 Calo và các chất dinh dưỡng như sau:
- Chất đạm: 2 gam
- Chất béo: dưới 1 gam
- Carbs: 22 gram
- Đường: 9 gam
- Chất xơ: 2 gam
- Vitamin A: 255% DV
- Vitamin C: 23% DV
- Vitamin K: 31% DV
- Kali: 15% DV
Như vậy, trên đây là trọn bộ thông tin về tất cả các loại cà rốt với những cách chế biến khác nhau để bạn trả lời câu hỏi cà rốt bao nhiêu calo. Ăn cà rốt rất tốt, như đã giới thiệu trong bài viết này, do đó, bạn nên thêm chúng từ 1 – 2 lần mỗi tuần trong thực đơn của bản thân.
Lượng calo bạn đang nạp vào cơ thể hằng ngày sẽ đi đâu? Chúng sẽ không biến mất mà tích tụ dưới dạng chất béo dự trữ trong cơ thể. Vì thế bạn nên có chế độ luyện tập thể dục hàng ngày với các bài tập đơn giản với xe đap tập hoặc may chay bo dien để tiêu hao hết lượng calo dư thừa này. Bên cạnh việc luyện tập bạn nên sử dụng ghế massage 10-15 phút để thư giãn cơ thể sau luyện tập và giúp bạn ngủ ngon hơn, không còn lo lắng việc bổ sung calo vào ban đêm khi không ngủ được.
Elipsport – Thương hiệu thể thao tại nhà với các dòng sản phẩm như: Máy chạy bộ, xe đạp tập, ghế massage… được khách hàng tin dùng hàng đầu hiện nay. Hệ thống cửa hàng tại 63 tỉnh trên toàn quốc. CEO Elipsport với phương châm: “Sức khoẻ cho người Việt là mục tiêu của cuộc đời tôi.”
Câu hỏi thường gặp
1 củ cà rốt lõi đỏ cỡ trung bình, nặng khoảng 78gr có chứa khoảng 31 Calo.
50gr cà rốt tươi có chứa khoảng 20 Calo.
Trong 100gr cà rốt có chứa 41 Calo. Ngoài lượng calo này thì trong cà rốt tươi còn có chứa nhiều chất dinh dưỡng được đề cập chi tiết hơn trong bài viết này.
Trong 200gr cà rốt có chứa 82 Calo.
Trong 100gr cà rốt luộc chỉ có 35 Calo. Con số này thấp hơn cả cà rốt sống, chưa qua chế biến.