Hạt é giảm cân hiệu quả nếu sử dụng đúng cách, đúng lượng mỗi ngày. Tham khảo khuyến cáo khi sử dụng của chuyên gia từ những nghiên cứu khoa học về loại hạt được cho rằng có khả năng giảm cân này qua bài viết sau đây.
Hạt é là hạt của cây é, hay còn được gọi là cây húng quế, trà tiên, … Loại cây này có tên khoa học là Ocimum basilicum. Quả é rất nhỏ, có hình bầu dục giống hạt vừng, mỗi một quả é có chứa một hạt é. Hạt é là nguyên liệu pha thức uống khá quen thuộc tại khu vực phía Nam, loại hạt này không chỉ giúp thức uống thêm ngon hơn, mát hơn mà còn được nhiều người truyền tai nhau có tác dụng giảm cân, là nguyên liệu “hoàn toàn tự nhiên, mang lại hiệu quả giảm cân thần kỳ”. Vậy ăn hạt é giảm cân không? Cùng Tập đoàn thể thao Elipsport tìm hiểu câu trả lời qua bài viết sau đây.
Mục lục
1. Ăn hạt é giảm cân không?
Những ai đã từng ăn qua hạt é chắc hẳn biết được đặc điểm nổi bật nhất của loại hạt này là khi cho vào nước, chúng sẽ hút nước tạo thành một lớp màng nhầy bao phủ bên ngoài hạt. Nguyên nhân dẫn tới điều này chính là vì tế bào biểu bì của hạt é có một hoặc nhiều lớp mucilage được dự trữ trong vách tiếp tuyến. Khi gặp nước, các tế bào này sẽ trương lên, vỡ ra và các lớp mucilage sẽ tan vào nước.
Trong hạt é có chứa một lượng lớn chất xơ hòa tan và không hòa tan, 20% protein, khoảng 3-4% là chất nhầy, không chứa chất béo. Đặc biệt, khi hạt é nở lên trong nước sẽ làm tăng khối lượng thực phẩm, thêm vào đó, chất xơ có thời gian tiêu hóa chậm hơn các loại chất khác. Chính vì vậy, ăn hạt é giúp bạn có cảm giác no rất lâu, từ đó hạn chế nạp các loại thực phẩm khác vào cơ thể.
Ăn hạt é giảm cân
2. Có nên ăn hạt é nhiều không?
Với lượng chất xơ lớn, tạo cảm giác no thời gian dài mà không cung cấp nhiều calo cho cơ thể, không thể phủ nhận hạt é có tác dụng tốt trong việc giảm cân. Tuy nhiên, một số nghiên cứu thời gian qua đã cho thấy không nên ăn quá nhiều hạt é bởi trong hạt é có chứa chất oestrogen. Khi cho chuột ăn chất này trong một thời gian, các nhà khoa học phát hiện gan của một vài con chuột bắt đầu xuất hiện khối u. Các nhà khoa học nghi ngờ estragole đã chuyển hóa, gây nên điều này. Mặc dù vậy, các chuyên gia cho biết những nghiên cứu trên chưa thể chứng minh hạt é là tác nhân gây nên khối u tương tự ở người. Năm 2000, một tổ chuyên gia của Ủy ban châu Âu đã đưa ra kết luận: chưa có đủ bằng chứng để đánh giá về tác hại của estragole, không thể đặt ra tiêu chuẩn giới hạn cho loại hạt này. Tuy nhiên, họ cũng khuyên rằng nên hạn chế sử dụng loại hạt này. Vì vậy, bạn có thể ăn hạt é giảm cân, nhưng không nên ăn nhiều và liên tục trong thời gian dài.
Hạt é pha nước
3. Cách sử dụng hạt é giảm cân như thế nào?
Hạt é có tính hàn, chính vì vậy, những công thức với hạt é giảm cân sau đây không chỉ giúp bạn thanh nhiệt, giải độc mà lớp nhầy bên ngoài hạt é còn được chứng minh có tác dụng giúp an thần, làm dịu thần kinh, cải thiện mỡ máu và giảm lượng cholesterol hiệu quả.
3.1. Nước hạt é dễ thực hiện
Cách chế biến hạt é đơn giản nhất mà bạn có thể thực hiện tại nhà là bạn ngâm một thìa cà phê hạt é trong nước khoảng 15 phút. Sau đó đun sôi một nồi nước rồi cho hạt é vào đun tiếp cho sôi thì tắt bếp. Để nguội rồi rót ra ly, thêm chút đá vào và thưởng thức. Mỗi ngày chỉ nên uống tối đa một thìa cà phê hạt é pha theo khuyến cáo của các chuyên gia.
3.2. Kiwi hạt é giải nhiệt, giảm cân
Ngoài nước hạt é, bạn có thể tự tay làm món kiwi kết hợp với hạt é giảm cân cho những ngày trời nóng nực, giúp giải khát và còn tạo cảm giác no lâu hơn, hạn chế các cơn đói.
Nguyên liệu cần có:
- 1 quả kiwi.
- 2 thìa cà phê hạt é.
- 1 thìa cà phê nước cốt chanh.
Cách thực hiện:
- Kiwi rửa sạch, thái lát mỏng.
- Ngâm hạt é vào ly nước 15 phút cho hạt é nở.
- Thêm kiwi, nước cốt chanh vào, khuấy đều. Như vậy bạn đã hoàn thành thức uống thanh nhiệt, đẹp da, chống lão hóa và giúp hỗ trợ giảm cân rồi đấy.
Nước kiwi, hạt é và chanh
Trên đây là tổng hợp thông tin về hạt é giảm cân đang được nhiều người quan tâm theo các nghiên cứu khoa học chuyên sâu. Có thể thấy hạt é có tác dụng giúp tạo cảm giác no lâu, hạn chế cảm giác đói, từ đó giúp hỗ trợ việc giảm cân. Tuy nhiên, sử dụng hạt é để giảm cân cần thời gian rất dài bởi bạn không thể ăn quá nhiều hạt é liên tục. Cách tốt nhất để mang tới hiệu quả giảm béo là kết hợp ăn hạt é với một chế độ ăn uống khoa học, hợp lý cùng thời gian biểu luyện tập thể thao hằng ngày. Bạn có thể sử dụng một số thiết bị hỗ trợ để tăng hiệu quả luyện tập như: máy chạy bộ tại nhà, máy chạy thể dục, máy tập thể dục đạp xe… để đạt hiệu quả tốt nhất.
Tập luyện thể thao góp phần lớn đến mức độ thành công của quá trình giảm cân của bạn. Tuy nhiên, trong cuộc sống tất bật như hiện nay thì điều này còn xa xỉ với nhiều người. Do đó, các thiết bị tập luyện tại nhà như may chay bo, xe đạp tập là giải pháp tốt nhất cho những ngày bận rộn. Đừng quên sử dụng ghế massage trước khi ngủ để thư giãn, giải tỏa căng thẳng của cả ngày làm việc nhé!
Elipsport – Thương hiệu thể thao tại nhà với các dòng sản phẩm như: Máy chạy bộ, xe đạp tập, ghế massage… được khách hàng tin dùng hàng đầu hiện nay. Hệ thống cửa hàng tại 63 tỉnh trên toàn quốc. CEO Elipsport với phương châm: “Sức khoẻ cho người Việt là mục tiêu của cuộc đời tôi.”