Khoai tây bao nhiêu calo? Ăn khoai tây có thể giảm cân được không? Đây là câu hỏi khá phổ biến của những ai khi bắt đầu bước vào giai đoạn giảm cân hoặc muốn kiểm soát cân nặng. Vậy, câu trả lời là gì? Tham khảo câu trả lời trong nội dung bài viết sau đây nhé!
Mục lục
Giới thiệu chung về khoai tây
Khoai tây là một loại củ mọc ngầm trên rễ của cây khoai tây, thuộc họ cà, có sự liên quan đến cây cà chua và thuốc lá. Khoai tây rất dễ trồng, có thể sống và phát triển ở nhiều vùng miền có đất và khí hậu khác nhau.
Củ khoai tây là một trong những loại thực phẩm quen thuộc, vị ngon cùng thành phần dinh dưỡng cực kỳ cao. Khoai tây cũng có thể chế biến thành nhiều loại thực phẩm khác nhau như chiên, luộc, nướng hay hầm cùng một số loại rau củ khác.
Củ khoai tây là một trong những loại thực phẩm quen thuộc, vị ngon cùng thành phần dinh dưỡng cực kỳ cao
Giá trị dinh dưỡng trong củ khoai tây
Trước khi biết được khoai tây bao nhiêu calo, chúng ta cùng tìm hiểu sơ qua về thành phần dinh dưỡng của loại củ này trong nội dung tiếp theo của bài viết!
Theo đánh giá và nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, củ khoai tây nguyên vỏ đã được làm chín có chứa rất nhiều vitamin, khoáng chất thiết yếu cho cơ thể, đặc biệt là vitamin C và kali.
Trong 100gr khoai tây nấu chín có chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng, bao gồm:
- 77% Nước.
- 1,9gr Protein.
- 20,1gr Carbs.
- 0,9gr Đường.
- 1,8gr Chất xơ.
- 0,1gr Chất béo.
Trong 100gr khoai tây nấu chín có chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng
Đường và tinh bột trong củ khoai tây
Trong khoai tây có chứa tỷ lệ tinh bột khá cao cùng lượng đường sucrose, glucose và fructose tự nhiên. Chính vì vậy, loại thực phẩm này cũng được xếp hạng cao trong bảng đo chỉ số đường huyết GI và không phải là sự lựa chọn lý tưởng cho những người bị tiểu đường.
Chất xơ
Trong khoai tây cũng chứa khá nhiều hàm lượng chất xơ tốt cho cơ thể, đặc biệt ở phần vỏ. Ngoài ra, trong khoai tây còn có chất tinh bột kháng không được hấp thụ hoàn toàn, hỗ trợ rất lớn cho hệ tiêu hóa cũng như tạo môi trường lý tưởng cho lợi khuẩn hoạt động mà không nạp vào cơ thể bất kỳ calo nào.
Protein
Hàm lượng protein có trong củ khoai tây được đánh giá là không cao, thấp hơn hẳn khi so sánh với lúa mì, ngô hoặc gạo.
Ngoài ra, trong khoai tây còn chứa một loại protein đặc biệt đó là patatin, có thể gây dị ứng, khó chịu cho cơ thể. Chính vì vậy, bạn nên cân nhắc khi sử dụng loại thực phẩm này. Mặc dù vậy, tỷ lệ người bị dị ứng khi ăn khoai tây cũng khá hiếm nên bạn đừng quá lo lắng.
Hàm lượng protein có trong củ khoai tây được đánh giá là không cao, thấp hơn hẳn khi so sánh với lúa mì, ngô hoặc gạo
Vitamin và khoáng chất
Trong khoai tây có chứa nhiều hàm lượng vitamin và khoáng chất như vitamin C, B6, kali, folate,… đây đều là các dưỡng chất đóng vai trò rất lớn trong quá trình trao đổi chất của cơ thể.
Công dụng của khoai tây đối với sức khỏe
Bạn sẽ không còn quá băn khoăn về vấn đề khoai tây bao nhiêu calo nữa khi biết được một số công dụng tuyệt vời của loại thực phẩm này đối với sức khỏe.
- Tốt cho hệ tim mạch: Khoai tây rất giàu khoáng chất và các hợp chất đóng vai trò rất lớn trong việc điều hòa huyết áp, cải thiện và ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
- Kiểm soát lượng đường trong máu nếu biết cách sử dụng đúng cách: Mặc dù có chỉ số đường huyết GI cao nhưng khoai tây lại chứa tinh bột kháng, giúp giảm kháng insulin và lượng đường trong máu. Bạn có thể để khoai tây trong tủ lạnh qua đêm rồi nấu chín để tăng lượng tinh bột kháng và loại bỏ bớt đường.
- Cung cấp nguồn năng lượng dồi dào trong cơ thể: Trong khoai tây chứa nhiều carbs, chất xơ, đây chính là nguồn dưỡng chất có thể chuyển hóa thành năng lượng, hỗ trợ tốt cho các hoạt động sống hằng ngày.
Ăn khoai tây thường xuyên giúp cung cấp nguồn năng lượng dồi dào trong cơ thể
Một củ khoai tây bao nhiêu calo?
Một củ khoai tây bao nhiêu calo? Đó là câu hỏi của khá nhiều người khi bắt đầu bước vào giai đoạn giảm cân và muốn biết rằng có thể đưa khoai tây vào thực đơn ăn kiêng của mình hay không.
Nếu bạn đang thắc mắc khoai tây bao nhiêu calo và đang có ý định giảm cân, bài viết này chính xác là dành cho bạn. Đừng bỏ lỡ bất kỳ nội dung hữu ích nào sau đây nhé!
Theo nghiên cứu và đánh giá của các chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu cho biết, trong 100gr khoai tây có chứa 77 calo. Tuy nhiên, đây chỉ là ước tính số calo trên mỗi 100gr, để có lượng calo chính xác trên khẩu phần ăn của mình thì bạn nên tính toán lại một chút nhé!
Việc xác định 1 củ khoai tây bao nhiêu calo thì khó mà biết chính xác được, do phụ thuộc vào trọng lượng của của khoai tây là bao nhiêu. Bạn có thể biết được calo ở 100gr và tính được lượng calo từ khoai tây mình nạp vào nhé!
Tại sao ăn khoai tây có thể giảm được cân?
Sau khi biết được khoai tây bao nhiêu calo, ít nhiều bạn cũng đã có câu trả lời cho câu hỏi tại sao ăn khoai tây lại giảm được cân rồi đúng không. Bởi hàm lượng calo trong khoai tây được đánh giá là khá thấp so với các loại thực phẩm tương tự khác. Bên cạnh đó còn một số lý do khác thuyết phục bạn nên đưa khoai tây vào thực đơn giảm cân của mình nữa đấy!
Ăn khoai tây giúp tạo cảm giác no lâu, giảm cơn thèm ăn
Việc ăn uống không điều độ, ăn quá nhiều các thức ăn giàu năng lượng trong khi cơ thể không thể tiêu hao hết, lâu dần sẽ tạo thành mỡ, gây tăng cân. Như đã biết, trong khoai tây có chứa nhiều chất xơ và protein, vì vậy, khi ăn sẽ tạo cảm giác no lâu, khiến bạn không còn xuất hiện các cơn thèm ăn, giảm thiểu thói quen ăn vặt vô tội vạ.
Ăn khoai tây giúp tạo cảm giác no lâu, giảm cơn thèm ăn
Kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể
Như bạn đã biết khoai tây bao nhiêu calo rồi, một con số khá nhỏ so với gạo, mì hay khoai lang. Vì vậy, ăn khoai tây sẽ giúp bạn giảm được lượng calo nạp vào cơ thể đáng kể. Tuy nhiên, bạn cũng cần tính toán tổng lượng khoai tây bao nhiêu calo bạn sẽ nạp vào cơ thể mỗi ngày để tránh dư thừa, gây tác dụng ngược nhé!
Cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể nhưng lại ít béo
Trong khoai tây chứa rất nhiều hàm lượng vitamin và khoáng chất tốt cho sự trao đổi chất của cơ thể nhưng lại ít calo. Vì vậy, bạn hoàn toàn có thể đưa khoai tây vào thực đơn ăn kiêng của mình mà không sợ bị béo hay tăng cân.
Thực đơn ăn khoai tây để giảm cân hiệu quả
Trước khi thiết lập thực đơn kết hợp khoai tây với các loại thực phẩm khác, bạn đừng quên tính toán tổng lượng thực phẩm cùng khoai tây bao nhiêu calo sẽ nạp vào cơ thể nhé!
| Thứ hai | Bữa sáng | 1 Củ khoai tây luộc + 1 cốc sữa tươi không đường. |
| Bữa trưa | 1 Nửa bát cơm gạo lứt + salad khoai tây với cà chua, xà lách, rau mùi + ức gà áp chảo hoặc hấp. | |
| Bữa tối | 1 Bát bún gạo lứt + canh khoai tây, rau củ và sườn. | |
| Thứ ba | Bữa sáng | 1 Củ khoai tây luộc + 1 hũ sữa chua. |
| Bữa trưa | 1 Nửa bát gạo lứt + khoai tây xào thịt lợn thăn + rau xanh. | |
| Bữa tối | 1 Củ khoai tây + cá hồi + rau xanh. | |
| Thứ tư | Bữa sáng | 1 Bánh mì + sữa tươi. |
| Bữa trưa | 1 Nửa bát gạo lứt + 1 quả trứng + salad khoai tây rau củ quả. | |
| Bữa tối | Bò xào khoai tây + rau súp lơ luộc. | |
| Thứ năm | Bữa sáng | 1 Củ khoai tây + 1 hũ sữa chua. |
| Bữa trưa | 1 Nửa bát cơm gạo lứt + 1 củ khoai tây + ức gà xào rau xanh. | |
| Bữa tối | 1 Củ khoai tây + cá thu + rau xanh. | |
| Thứ sáu | Bữa sáng | Salad khoai tây rau củ quả. |
| Bữa trưa | Nửa bát cơm gạo lứt + 1 củ khoai tây xào thịt bò + đỗ luộc. | |
| Bữa tối | 1 Củ khoai tây + thịt lợn + 1 cốc sữa tươi. | |
| Thứ bảy | Bữa sáng | 1 Củ khoai tây + 1 cốc sữa tươi. |
| Bữa trưa | Salad khoai tây rau củ quả + nửa bát cơm gạo lứt + tôm rim. | |
| Bữa tối | 1 Củ khoai tây + cá hồi + rau luộc. | |
| Chủ nhật | Bữa sáng | Bánh mì + 1 hũ sữa chua. |
| Bữa trưa | Nửa bát cơm gạo lứt + canh khoai tây sườn + rau xanh. | |
| Bữa tối | Salad khoai tây cà chua + thịt vịt. |
Thực đơn giảm cân với khoai tây trong vòng 7 ngày
Đọc thêm: Cách giảm cân với gạo lứt
Bạn thấy thực đơn giảm cân với khoai tây được gợi ý trên đây thế nào? Các món ăn được thiết kế kết hợp với nhau hoàn toàn rất ít calo, giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất. Đây sẽ là gợi ý cho thực đơn giảm cân tuyệt vời nhất dành cho bạn đấy, chế độ này không hề quá khắt khe với những món ăn “khó nuốt”. Hãy thực hành ngay hôm nay để nhanh chóng lấy lại được vóc dáng như mong muốn nhé.
Bạn nên lưu ý một điều là mặc dù khoai tây chứa ít calo nhưng nếu ăn uống sai cách sẽ làm bạn tăng cân nhanh chóng. Đặc biệt là đối với khoai tây chiên, snack khoai tây, chúng chính là nguyên nhân hàng đầu gây nên tình trạng béo phì thường thấy ở xã hội hiện đại.
Không nên ăn khoai tây chiên, snack để tránh nguy cơ mắc bệnh béo phì
Giảm cân cấp tốc bằng phương pháp hiện đại
Việc giảm cân bằng thực đơn khoai tây mặc dù không quá khó khăn nhưng sẽ cần thời gian cũng như sự kiên nhẫn cao độ. Nếu không thật sự quyết tâm, bạn có thể sẽ bỏ cuộc giữa chừng, đôi khi còn mắc chứng trầm cảm giảm cân do quá áp lực về vấn đề này.
Hiện nay, với y học và thẩm mỹ thể hình phát triển, bạn hoàn toàn có thể tìm đến các thẩm mỹ viện để nhờ can thiệp hút mỡ, thu nhỏ số đo cơ thể. Tại Thẩm mỹ viện Seoul Spa có các dịch vụ thu gọn vóc dáng an toàn bằng công nghệ tiên tiến hàng đầu như E Sonic, Smart Lipo 4S,…
Giảm cân cấp tốc bằng phương pháp hiện đại tại Thẩm mỹ viện Seoul Spa
Thẩm mỹ viện Seoul Spa là một thương hiệu làm đẹp uy tín, chất lượng hàng đầu Việt Nam. Sở hữu đội ngũ y bác sĩ trình độ cao, lành nghề cùng hệ thống trang thiết bị, cơ sở vật chất hiện đại. Đến với Thẩm mỹ viện Seoul Spa, bạn sẽ nhanh chóng có được vóc dáng thon gọn hằng mơ ước cùng dịch vụ chăm sóc tận tình.
Với nội dung bài viết được đề cập trên đây, chắc hẳn giờ đây bạn đã biết khoai tây bao nhiêu calo rồi đúng không? Nếu đang có ý định giảm cân hay kiểm soát cân nặng của mình, bạn hoàn toàn có thể đưa khoai tây vào thực đơn. Đừng quên tạo thói quen tập thể dục thể thao hằng ngày để thúc đẩy quá trình trao đổi chất, đốt cháy mỡ thừa và giúp quá trình giảm cân được nhanh chóng, thuận lợi hơn nhé!