Or you want a quick look: 1. Công dụng cần biết của bí ngô
Bạn chắc hẳn đang thắc mắc sữa bí ngô có tăng cân không. Nếu có cùng thắc mắc thì hãy đọc bài viết sau đây. Sữa bí ngô chứa rất nhiều chất bổ dưỡng mà cơ thể muốn nhận được. Sữa cũng rất dễ uống nên rất nhiều người yêu thích. Cùng tìm hiểu về nó nhé.
Bí ngô là loại quả được xếp vào nhóm thực vật có màu vàng rất tốt cho mắt cũng như nhiều bộ phận khác trên cơ thể. Bí ngô còn hỗ trợ điều trị cho rất nhiều chứng bệnh mà ít người biết đến. Vậy hãy cùng tìm hiểu về loại bí ngô cũng như sữa bí ngô có tăng cân không nhé.
Mục lục
1. Công dụng cần biết của bí ngô
Bí ngô có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều protein, vitamin và khoáng chất có thể được xem như “liều thuốc bổ” ngay trong gian bếp nhà bạn. Dưới đây là những lợi ích mà loại bí ngô này mang lại cho sức khỏe.
1.1. Bảo vệ thị lực
Trong bí ngô có chứa nhiều beta-carotene, một tiền chất của vitamin A giúp ngăn ngừa các bệnh về mắt, 2 chất có khả năng rất tốt trong việc làm giảm nguy cơ gây ra thoái hóa điểm vàng vì tuổi tác cũng như bệnh đục thủy tinh thể.
1.2. Tăng cường hệ miễn dịch
Các nghiên cứu đã chỉ rõ ra rằng vitamin A là tác nhân có thể giúp cải thiện được chức năng miễn dịch hiệu quả cho cơ thể. Vitamin C có trong bí ngô cũng giúp các tế bào miễn dịch hoạt động hiệu quả hơn và chữa lành vết thương nhanh hơn.
1.3. Giúp làm đẹp da
Bí ngô rất giàu vitamin nên có thể đáp ứng mọi nhu cầu về vitamin cho cơ thể. Cơ thể bạn cần 1 lượng lớn vitamin để tạo ra collagen – đây là loại protein thiết yếu giúp tăng độ đàn hồi cũng như săn chắc cho da bạn, giúp da luôn trong trạng thái tươi tắn cũng như căng tràn sức sống. Bí ngô còn chứa nhiều lutein và zeaxanthin giúp bảo vệ da khỏi tia tử ngoại.
1.4. Giảm nguy cơ ung thư
Bí ngô chứa nhiều carotenoid, hợp chất hoạt động như chất chống oxy hóa. 1 nghiên cứu chuyên sâu đã cho thấy rằng mỗi khi cơ thể có chứa nhiều carotenoid thì rất có thể làm giảm đi rất nhiều nguy cơ mắc ung thư vòm họng, ung thư vú , ung thư tuyến tụy,...
1.5. Bí ngô giúp tăng cân
Đặc biệt, bí ngô không chỉ tốt cho sức khỏe mà có thể xem như liều thuốc tăng cân tự nhiên ngay trong góc bếp nhà bạn. bí ngô chứa nhiều tinh bột có thể chuyển hóa thành glucose – thành phần quan trong giúp dự trữ mỡ trong cơ thể giúp tăng cân.
Sữa bí ngô tăng cân
2. Các thành phần chính có trong sữa bí ngô tăng cân
Theo nghiên cứu, trong 1 cốc sữa bí ngô sẽ có:
- Calo: 49.
- Carbohydrate: 12 gram.
- Chất xơ: 3 gram.
- Protein: 2 gram.
- Vitamin K: 49% cho nhu cầu hàng ngày.
- Vitamin C: 19% cho nhu cầu hàng ngày.
- Kali: 16% cho nhu cầu hàng ngày.
- Đồng, riboflavin, mangan: 11% cho nhu cầu hàng ngày.
- Vitamin E: 10% cho nhu cầu hàng ngày.
- Sắt: 8% cho nhu cầu hàng ngày.
- Folate: 6% cho nhu cầu hàng ngày.
- Niacin, vitamin B6, thiamin, acid pantothenic: 5% cho nhu cầu hàng ngày.
3. Cách nấu sữa bí ngô tăng cân
3.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 500 gram bí ngô.
- 1/2 lon sữa đặc loại có đường.
- 1 lít sữa tươi loại không đường.
- 500gram nước cốt dừa.
3.2. Cách nấu sữa bí ngô
- Sơ chế bí ngô: Hãy gọt sạch phần vỏ bí ngô. Do chúng có lớp vỏ cứng nên bạn cần cẩn trọng trong việc gọt vỏ chúng nhé. Sau khi đã gọt sạch, bạn hãy cắt thành 4 miếng và nạo hết hạt sau đó rửa sạch. Cắt nhỏ bí ngô đã ráo nước.
- Hấp bí ngô: Bạn lấy ra 1 chiếc xửng hấp, rồi cho nước cùng 1 chút muối vào nồi, rồi cũng cho bí vào hấp chín. Khi thấy bí đã chuyển chín và mềm thì lấy ra để nguội.
- Xay bí ngô: Cho tất cả bí vào máy xay sinh tố, cho thêm sữa tươi loại không đường cùng với sữa đặc và phần nước cốt dừa và xay thật đều. Cho tất cả hỗn hợp đã xay qua rây hoặc vải sạch để lọc sao cho lấy được hết phần sữa sánh mịn nhất.
- Nấu sữa bí ngô: Đổ hỗn hợp trên vào 1 chiếc nồi vừa đủ rồi đun trên lửa nhỏ. Hãy khuấy đều liên tục để sữa bí ngô không bị cháy khét nhé. Sau khi sôi thì tắt bếp đi và nêm nếm lại cho vừa uống.
Sữa bí ngô
Sữa bí ngô giúp tăng cân sau khi nấu xong phải đạt được tiêu chí sau:
- Về màu sắc: Sữa bí ngô có màu vàng sánh mịn, không thấy lợn cợn xác bí.
- Về mùi vị: Sữa bí ngô nên dậy mùi hương đặc trưng của bí, vị béo và ngọt của sữa và nước cốt dừa. Tất cả hòa quyện sẽ tạo nên vị thanh bùi độc đáo cho món sữa bí ngô tăng cân đầy dinh dưỡng, béo ngậy mà không ngán.
- Nếu nấu quá nhiều nhưng không thể uống hết thì nên bảo quản sữa bằng chai cho vào tủ lạnh sẽ giúp sữa tươi ngon lâu hơn. nên nhớ là hãy để sữa nguội hẳn rồi mới cho vào chai nhé.
Sữa bí ngô có tăng cân không? Với những thành phần dinh dưỡng trên thì dĩ nhiên sữa bí ngô sẽ giúp người gầy tăng cân hiệu quả. Nên bổ sung chúng vào thực đơn ăn uống cho người gầy ngay nào. Bên cạnh đó, người gầy muốn tăng cân cũng cần luyện tập thể thao đấy nhé. Các thiết bị tập luyện tại nhà như máy chạy bộ hay xe đạp tập,...của thương hiệu Elipsport sẵn sàng mang đến nguồn thể lực siêu chiến binh cho bạn.
Anh Đào
Thực phẩm là một trong những yếu tố quan trọng của việc tăng cân, Tuy nhiên, một yếu tố khác giúp quá trình tăng cân bền vững hơn, chính là tập luyện thể dục thể thao. Hiểu được điều đó, Elipsport mang đến các sản phẩm chăm sóc sức khỏe tại nhà như máy chạy bộ Elipsport, xe đạp tập, ghế massage,.. giúp bạn có thể tập luyện, thư giãn mọi lúc rảnh rỗi. Hãy luyện tập để cải thiện cân nặng của bạn từ hôm nay nhé!
Elipsport - Thương hiệu thể thao tại nhà với các dòng sản phẩm như: Máy chạy bộ, xe đạp tập, ghế massage… được khách hàng tin dùng hàng đầu hiện nay. Hệ thống cửa hàng tại 63 tỉnh trên toàn quốc. CEO Elipsport với phương châm: “Sức khoẻ cho người Việt là mục tiêu của cuộc đời tôi.”
