Giảm cân không tinh bột đang là một biện pháp được nhiều người áp dụng bởi chúng không quá khắt khe và khó thực hiện. Vậy thực đơn giảm cân không tinh bột được xây dựng như thế nào? Đâu là những thực đơn chúng ta nên tham khảo để thực hiện theo mỗi ngày?
Chúng ta thường được nghe nhiều về việc giảm lượng tinh bột trong khẩu phần ăn để giảm cân. Chính điều này đã tạo ra những thực đơn giảm cân không chứa tinh bột mà rất nhiều người đã và đang sử dụng nhằm lấy lại vóc dáng. Theo đuổi một chế độ giảm cân như thế này có thực sự hiệu quả không? Chúng ta hãy cùng xem bài viết dưới đây của tập đoàn thể thao Elipsport để có được câu trả lời chính xác nhé.
Thực đơn giảm cân hiệu quả
Mục lục
1. Sử dụng thực đơn giảm cân không tinh bột có hiệu quả không?
Như chúng ta đều biết, tinh bột – hay còn gọi là carbohydrate – là một loại dưỡng chất quan trọng của cơ thể. Chúng đóng vai trò cung cấp năng lượng để cơ thể hoạt động, cũng như hình thành nên chất xơ để hỗ trợ cho quá trình hấp thụ và tiêu hóa thức ăn. Tuy nhiên, tinh bột cũng là nguyên nhân hàng đầu gây nên tình trạng thừa cân và béo phì. Nguyên nhân là do chúng ta thường cung cấp tinh bột vượt quá nhu cầu cơ thể. Chính những phần năng lượng dư thừa này sẽ chuyển hóa thành mỡ, tích tụ dưới da, dần dần dẫn đến tình trạng thừa cân và có thể gây ra các căn bệnh nguy hiểm khác.
Như vậy, có thể thấy, giảm cân không tinh bột chính là bước ngăn cản việc nạp thêm năng lượng dư thừa vào cơ thể. Từ đó thúc đẩy cơ thể phải giải phóng các năng lượng tích trữ để cung cấp cho các hoạt động thường ngày và dẫn đến giảm cân. Với cách này, bạn có thể giảm cân nhanh và tránh được các nguy cơ khác về sức khỏe như kiệt sức hoặc thiếu chất dinh dưỡng vì ăn kiêng.
2. Thực đơn giảm cân không chứa tinh bột bao gồm những gì?
Để xây dựng được một bữa ăn giảm cân không tinh bột đúng nghĩa, bạn cần biết đâu là những thực phẩm giàu tinh bột để cắt giảm. Theo đó, cơm, bánh mì, khoai tây, cà rốt và một số loại củ khác là những thức ăn giàu tinh bột nhất được khuyến khích bỏ ngoài thực đơn. Tuy nhiên, điều đó không có nghĩa là bạn cắt giảm hoàn toàn lượng tinh bột cung cấp cho cơ thể mà sẽ chọn những loại tinh bột lành mạnh và không gây béo như khoai lang, gạo lứt.
Ngoài ra, trong thực đơn giảm cân không tinh bột sẽ chứa các loại thực phẩm giàu vitamin và protein để cung cấp năng lượng cho thể. Những loại thực phẩm được khuyến khích có trong thực đơn bao gồm thịt ức gà, thịt bò, thăn lợn, các loại cá và rau xanh. Nhiều nghiên cứu đã cho thấy, việc áp dụng các món ăn không tinh bột sẽ giúp bạn no lâu, ít cảm giác đói hoặc thèm ăn hơn.
Thực đơn ăn kiên không tinh bột
3. Top 5 thực đơn giảm cân không tinh bột
Thực đơn giảm cân không tinh bột thực ra rất dễ xây dựng, bạn chỉ cần chú ý loại bỏ các loại thực phẩm có khả năng cung cấp nhiều tinh bột ra khỏi các bữa ăn hằng ngày và thay vào đó các thực phẩm lành mạnh hơn. Dưới đây sẽ phương pháp giảm mỡ bụng gợi ý với 5 thực đơn:
Thực đơn số 1:
- Bữa sáng: Trứng gà luộc, trái cây.
- Bữa trưa: Cá ngừ áp chảo, rau chân vịt xào.
- Bữa tối: Bò bít tết, rau củ luộc.
Thực đơn số 2:
- Bữa sáng: Trứng gà luộc, salad dưa leo.
- Bữa trưa: Ức gà luộc, salad rau củ quả tùy chọn.
- Bữa tối: Thịt gà rang, rau củ quả luộc hoặc xào.
Thực đơn số 3:
- Bữa sáng: 2 quả trứng ốp lếp, rau củ.
- Bữa trưa: Thịt ức gà xé, sinh tố bơ.
- Bữa tối: Cá hồi nướng, rau củ quả.
Thực đơn giảm cân với trứng gà luộc
Thực đơn số 4
- Bữa sáng: Cá ngừ nướng, sinh tố hoặc nước ép rau.
- Bữa trưa: Trứng luộc, cơm gạo lứt, rau xào.
- Bữa tối: Thịt bò xào, sinh tố hoặc nước ép cà chua.
Thực đơn số 5:
- Bữa sáng: Trứng ốp la, sữa và 1 lát bánh mì đen.
- Bữa trưa: Thịt heo nạc rang nhạt, rau luộc.
- Bữa tối: Cá ngừ nướng hoặc áp chảo, sinh tố quả tùy chọn.
Trên đây là những thực đơn giảm cân không tinh bột cơ bản. Bạn có thể dựa vào đây để xây dựng thêm những thực đơn khác sao cho phù hợp với khẩu vị và chế độ ăn của mình. Trong suốt quá trình áp dụng những thực đơn này, bạn có thể bổ sung thêm khoai lang luộc hoặc trái cây tươi nếu thấy đói.
4. Những chú ý khi áp dụng thực đơn giảm cân không cần tinh bột
- Không nên áp dụng những thực đơn chỉ chứa rau quả và trái cây. Điều này sẽ dẫn đến tình trạng cơ thể bị thiếu hụt chất dinh dưỡng, thiếu máu, teo buồng trứng,…
- Những món ăn không tinh bột nhưng quá nhiều chất béo cũng không nên áp dụng trong thời gian dài vì khi không đủ tinh bột để hỗ trợ chuyển hóa các chất này, cơ thể sẽ sản sinh ra một số chất khác có công dụng tương tự như xeton, nitơ,… gây hại cho cơ thể.
- Nên áp dụng chế độ ăn giảm cân không tinh bột trong khoảng thời gian hợp lý và không nên kéo dài vì chúng có thể ức chế insulin, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
- Uống nhiều nước trong suốt quá trình ăn theo thực đơn giảm cân không tinh bột, ít nhất 2 lít mỗi ngày và kết hợp thể dục đều đặn.
Uống nhiều nước và tập thể dục
Thực đơn giảm cân không tinh bột dễ áp dụng và rất hiệu quả nếu bạn sử dụng đúng cách. Hãy thử áp dụng phương pháp này trong một tuần, bạn sẽ thấy cơ thể nhẹ nhõm và có những biến chuyển rõ rệt. Tất nhiên, dù ăn uống với chế độ nào, bạn cũng đừng quên những bài tập thể chất vừa sức để tăng cường hoạt động đốt cháy calo và giảm mỡ nhé.
Ngoài áp dụng thực đơn ăn kiêng để giảm cân, bạn nên kết hợp tập luyện thể thao hằng ngày. Điều này vừa giúp rút ngắn thời gian giảm cân, đồng thời cũng làm cho cơ thể săn chắc, khỏe mạnh hơn. Nếu không có quá nhiều thời gian để đến phòng tập mỗi ngày, bạn có thể chọn máy chạy bộ điện, giàn tạ đa năng hoặc xe đạp tập thể dục làm bạn đồng hành. Sử dụng thiết bị tập luyện tại nhà giúp bạn tiết kiệm thời gian di chuyển và chủ động tập luyện mỗi lúc rảnh rỗi.
Elipsport – Thương hiệu thể thao tại nhà với các dòng sản phẩm như: Máy chạy bộ, xe đạp tập, ghế massage… được khách hàng tin dùng hàng đầu hiện nay. Hệ thống cửa hàng tại 63 tỉnh trên toàn quốc. CEO Elipsport với phương châm: “Sức khoẻ cho người Việt là mục tiêu của cuộc đời tôi.”