Thực phẩm giảm cân – 100 câu hỏi vì sao?
Tham khảo thêm: Calo của các loại trái cây thường xuyên ăn
Dưa hấu có tốt không? Có lợi gì đối với sức khỏe?
Ngoài thắc mắc dưa hấu bao nhiêu calo thì nhiều bạn cũng băn khoăn không biết rằng dưa hấu có lợi gì đối với sức khỏe hay không? Câu trả lời là có nhé. Bởi trong trong dưa hấu chứa rất nhiều các dưỡng chất bao gồm hàm lượng vitamin, các khoáng chất và các chất ngăn ngừa oxy hóa đều góp phần bảo vệ sức khỏe của bạn.
Cung cấp các dưỡng chất có lợi cho hoạt động hằng ngày của cơ thể
Dưa hấu là loại trái cây chứa hàm lượng calo thấp nhất, nhưng lại cung cấp rất nhiều loại vitamin và khoáng chất gồm vitamin C, A, B1, B5, B6, Magie, Kali cũng như các dưỡng chất quan trong cho cơ thể giúp ngăn chặn quá trình oxy hóa, bảo vệ sức khỏe gồm Citrulline, Carotenoid, Lycopene, Cucurbitacin E.
Dưa hấu có giúp giảm cân không?
Tăng cường sức khỏe tim mạch
Theo các nghiên cứu cho thấy rằng hàm lượng lycopene có trong dưa hấu có tác dụng là giảm cholesterol và huyết áp cho cơ thể giúp hạn chế được các nguy cơ bị đau tim hay đột quỵ và bảo vệ tim mạch.
Ngoài ra trong dưa hấu còn chứa citrulline – đây là loại axit amin có khả năng làm tăng nồng độ oxit nitric trong cơ thể, từ đó giúp mạch máu của bạn được mở rộng hơn. Bên cạnh đó hàm lượng vitamin và các khoáng chất như kali, magie cũng rất cần thiết cho hoạt động của tim mạch.
Tăng cường hệ miễn dịch, giảm viêm
Với hàm lượng cao lycopene – hoạt chất chống viêm chống oxy hóa, ngoài ra còn có thành phần vitamin C giúp chống viêm và rất tốt cho hệ miễn dịch của cơ thể.
Ngăn ngừa ung thư
Nhiều nhà nghiên cứu đã chứng minh rằng chất lycopene và các dưỡng chất khác có trong dưa hấu có tác dụng ngăn ngừa ung thư hiệu quả. Đồng thời trong dưa hấu còn chứa cucurbitacin E – đây là chất giúp ngăn ngừa sự phát triển của khối u trong cơ thể.
Làm đẹp da
Dưa hấu có hàm lượng lớn các vitamin trong đó có vitamin A giúp dưỡng ẩm cho da và hỗ trợ cho sự phát triển của các tế bào mô cơ và vitamin C. Điều này giúp duy trì lượng collagen trong cơ thể. Từ đó giúp cho làn da của bạn trở nên chắc khỏe và căng mịn tự nhiên. Bên cạnh đó lượng lycopene và beta-carotene có trong quả dưa hấu cũng giúp bảo vệ làn da của bạn khỏi ánh nắng mặt trời, giảm nguy cơ bị cháy nắng.
Hỗ trợ tiêu hóa
Như bạn đã biết dưa hấu có đến 92% là nước, cộng với lượng chất xơ có trong loại trái cây sẽ giúp cho việc tiêu hóa của cơ thể trở nên dễ dàng hơn.
Giảm đau nhức cơ bắp
Dưa hấu có thành phần Citrulline – đây là một loại axit amin có tác dụng giúp cơ thể của bạn giảm đau nhức ở cơ bắp. Đặc biệt nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng khi Citrulline được hấp thụ qua nước ép dưa hấu đi vào cơ thể thì sẽ có hiệu quả giảm đau cơ và phục hồi tim nhanh hơn so với việc uống Citrulline bình thường. Do đó bạn hãy thường xuyên dùng loại nước ép này nhé, sẽ rất tốt cho sức khỏe của bạn.
Bảo vệ đôi mắt, ngăn ngừa tình trạng thoái hóa điểm vàng
Tác dụng của dưa hấu đối với sức khỏe của bạn
Với tác dụng chống viêm và ngăn ngừa oxy hóa thì Lycopene có trong dưa hấu sẽ giúp bảo vệ đôi mắt của bạn một cách hiệu quả. Không chỉ thế hợp chất này còn giúp giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng và một số biến chứng khác cho những người lớn tuổi.
Giúp não khỏe mạnh
Trong dưa hấu có chứa hàm lượng vitamin B6 – đây là dưỡng chất rất tốt cho não của bạn, giúp bạn giải tỏa căng thẳng và giảm tình trạng stress.
Với những lợi ích vô cùng tốt cho cơ thể thì bạn hãy thường xuyên bổ sung loại trái cây này trong thực đơn hằng ngày nhé!
Công thức chế biến thực phẩm giảm cân từ dưa hấu
Có rất nhiều cách chế biến thực phẩm từ dưa hấu, hãy cùng tham khảo 5 cách giúp bạn giảm cân hiệu quả để đổi món thường xuyên:
Nước ép dưa hấu
Chế biến nước ép dưa hấu là cách nhanh và đơn giản nhất dành cho bạn. Đây là thức uống đặc biệt phù hợp để giải khát trong những ngày hè nóng bức:
Các bước thực hiện vô cùng đơn giản như sau:
Bước 1: Đầu tiên bạn cần chuẩn bị một lượng dưa hấu đủ dùng, sau đó gọt sạch vỏ và bỏ hạt.
Bước 2: Tiếp theo bạn thái dưa hấu thành những lát nhỏ hình tam giác để ép dưa hấu dễ dàng hơn.
Bước 3: Sau đó bạn cho dưa hấu đã thái lát vào máy ép để tách nước.
Bước 4: Cuối cùng bạn chỉ cần thưởng thức món nước ép dưa hấu bổ dưỡng thôi. Ngoài ra bạn có thể đóng vào chai để trong tủ lạnh để khi sử dụng ngon hơn nhé.
Nước ép dưa hấu
Sữa chua dưa hấu
Sữa chua không đường từ lâu đã được biết đến như một loại thực phẩm có tác dụng giảm cân hiệu quả bởi nó chứa hàng triệu các lợi khuẩn giúp hỗ trợ quá trình trao đổi chất cho cơ thể. Chính vì thế sữa chua dưa hấu sẽ là món ăn vừa thơm ngon vừa hỗ trợ bạn giảm cân hiệu quả.
Cách thực hiện:
Bước 1: Đầu tiên bạn cần chuẩn bị 1 hộp sữa chua không đường và ¼ quả dưa hấu
Bước 2: Tiếp theo bạn gọt vỏ dưa và thái thành những lát vuông tách hạt.
Bước 3: Sau đó bạn cho dưa hấu vào sữa chua đã chuẩn bị sẵn, trộn sơ rồi cho hỗn hợp vào tủ lạnh đợi sau khi đông lại là bạn có thể sử dụng được rồi nha.
Sữa chua dưa hấu
Detox dưa hấu
Detox chính là sự lựa chọn hoàn hảo cho những bạn đang muốn giảm cân, uống detox mỗi ngày sẽ giúp thanh lọc cơ thể và hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả.
Cách thực hiện:
Bước 1: Đầu tiên bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu bao gồm dưa hấu, lá bạc hà, dưa chuột chanh tươi và một chiếc bình thủy tinh có nắp.
Bước 2: Sau đó bạn gọt vỏ dưa và thái thành những lát nhỏ khoảng 2cm, tương tự bạn cũng thái dưa chuột, chanh tươi thành những lát nhỏ.
Bước 3: Tiếp theo bạn cho tất cả những nguyên liệu này vào bình thủy tinh rồi cho nước vào rồi để vào.
Bước 4: Cuối cùng bạn chỉ cần để chúng vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng là có thể thưởng thức được rồi.
Uống detox mỗi ngày sẽ giúp bạn giảm cân một cách nhanh chóng và an toàn đấy nhé.
Detox dưa hấu
Smoothie dưa hấu chuối đậu nành
Đậu nành và chuối đều là những thực phẩm có chức năng hỗ trợ giảm cân hiệu quả, giúp bạn no lâu và giảm cơn thèm ăn khi giảm cân. Kết hợp với tác dụng giảm cân của dưa hấu thì smoothie dưa hấu chuối đậu nành sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn đấy.
Cách thực hiện:
Bước 1: Đầu tiên bạn cần chuẩn bị 1 quả chuối tiêu, 5 thìa bột đậu nành, 200ml sữa tươi không đường, một ít đá viên và 200g dưa hấu đã được gọt sạch và tách hạt.
Bước 2: Tiếp theo bạn cho toàn bộ nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn chúng lại với nhau.
Bước 3: Cuối cùng bạn chỉ cần cho ra cốc và thưởng thức món smoothie cực kỳ thơm ngon thôi.
Smoothie dưa hấu chuối đậu nành
Nước ép dưa hấu cà rốt
Nếu bạn không thích uống nước ép dưa hấu nguyên chất thì bạn có thể kết hợp với cà chua để hương vị thơm ngon hơn. Bởi với hàm lượng cao vitamin và các chất xơ có trong cà rốt kết hợp với dưa hấu sẽ giúp bạn có thức uống ngon, bổ dưỡng mà lại giảm cân hiệu quả.
Cách thực hiện:
Bước 1: Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị gồm 1 củ cà rốt và ¼ quả dưa hấu và thêm ¼ thìa cà phê muối.
Bước 2: Tiếp theo bạn gọt vỏ rửa sạch các nguyên liệu, rồi thái ra từng lát nhỏ để dễ dàng ép lấy nước, nhớ là dưa hấu thì bạn tách hạt đi nhé.
Bước 3: Sau đó bạn cho dưa hấu và cà rốt vào máy ép để lấy nước, lọc bã là bạn đã có ly nước ép thơm ngon rồi. Để cho vị ngon hơn thì bạn cho thêm vào một ít muối đã chuẩn bị và cho vào ngăn mát tủ lạnh tầm 30 phút rồi thưởng thức nha.
Nước ép dưa hấu cà rốt rất tốt cho sức khỏe cũng như cho quá trình giảm cân của bạn, hãy dùng mỗi ngày để nhanh chóng lấy lại thân hình thon gọn như ý nha.
Nước ép dưa hấu cà rốt
Một số lưu ý quan trọng khi bạn dùng dưa hấu giảm cân
Dưa hấu là thức ăn dinh dưỡng và hỗ trợ bạn giảm cân hiệu quả, tuy nhiên nếu bạn không biết cách sử dụng loại hoa quả này thì không chỉ không giảm được cân nào mà còn có thể khiến bạn tăng cân nữa đấy. Dưới đây là những sai lầm nhiều bạn thường mắc phải khi giảm cân bằng dưa hấu.
Ăn quá nhiều dưa hấu cùng một lúc
Lúc này cơ thể của bạn sẽ phải hấp thụ quá nhiều nước và chất xơ sẽ gây đầy hơi khó chịu. Đồng thời hệ bài tiết của bạn cũng không thể chuyển hóa kịp thời khiến máu bị tích tụ và ảnh hưởng đến hoạt động của thận.
Ăn dưa hấu vào buổi tối
Vào buổi tối hệ tiêu hóa của chúng ta hoạt động chậm hơn trong ngày và cần được nghỉ ngơi. Trong khi đó dưa hấu lại chứa lượng đường cao, nếu bạn ăn buổi tối cơ thể của bạn sẽ không chuyển hóa được hết năng lượng và dẫn đến tăng cân.
Bỏ hạt khi ăn dưa hấu
Đa số mọi người khi ăn dưa hấu đều bỏ hạt mà không biết rằng hạt dưa hấu có chứa rất nhiều axit có lợi cho sức khỏe như tryptophan giúp giấc ngủ ngon và sâu hơn, glutamic giúp tăng cường hoạt động trí nào của bạn và lysine có tác dụng hỗ trợ hình thành collagen hiệu quả.
Dùng dưa hấu để thay thế bữa chính
Đây là sai lầm lớn mà nhiều bạn thường mắc phải, điều này không chỉ không giúp bạn giảm cân mà còn khiến cho cơ thể của bạn bị suy nhược, giảm sức đề kháng.
Ăn dưa hấu quá lạnh
Dưa hấu sẽ ngon hơn khi để lạnh, nhưng nếu bạn ăn dưa hấu quá lạnh thì sẽ không tốt cho dạ dày và hệ tiêu hóa của bạn, dễ dẫn đến trướng bụng, khó tiêu hay tiêu chảy gây khó chịu và ảnh hưởng đến sức khỏe.
Ăn dưa hấu không đúng cách sẽ gây tăng cân
Do đó để giảm cân hiệu quả bằng dưa hấu thì bạn tuyệt đối không nên mắc phải những sai lầm này. Đặc biệt bạn nên chọn những quả dưa đã chín mọng, ngọt, không nên ăn những quả chưa chín tới hoặc quá chín cũng sẽ không tốt.
Với những thông tin trên thì chắc hẳn đã giúp bạn giải đáp thắc mắt dưa hấu bao nhiêu calo hay ăn dưa hấu có béo hay không nữa rồi đúng không nào! Với hàm lượng calo cực thấp có trong quả dưa hấu thì bạn hoàn toàn có thể loại trái cây này để hỗ trợ cho quá trình giảm cân. Không chỉ thế ăn dưa hấu còn rất có lợi đối với sức khỏe của bạn nữa đấy!
Tuy nhiên bạn không nên quá làm dụng dưa hấu để giảm cân mà cần phải có chế độ ăn uống, vận động phù hợp để có quá trình ăn kiêng an toàn và hiệu quả nhé. Chúc bạn thành công!