Đối với các bạn trẻ hiện nay, bánh tráng trộn được xem là món ăn vặt được yêu thích nhât. Với vị chua ngọt, màu sắc bắt mắt chỉ nhìn thôi cũng đã thèm. Tuy nhiên, với một số bạn thích ăn món ăn vặt này nhưng đang trong quá trình giảm cân thì câu hỏi bánh tráng trộn bao nhiêu calo, ăn nhiều có béo không được quan tâm hết thảy. Các thông tin bên dưới sẽ cho bạn biết câu trả lời.
1 bịch bánh tráng trộn bao nhiêu calo?
Theo như các nghiên cứu của các chuyên da dinh dưỡng, nguyên liệu chính làm nên bánh tráng là làm từ bột gạo. Với 1 bịch bánh tráng trộn 100g sẽ chứa 275 calo, 33g carbs cùng 16g chất béo và 5g protein, nhưng lại chứa đến 94.5% là chất bột đường. Tuy ngày nay, bánh tráng trộn được biến tấu rất nhiều để phù hợp với theo từng sở thích từng người như hàm lượng calo trong 1 bịch bánh tráng trộn thay đổi cũng không đáng kể.
1 bịch bánh tráng trộn bao nhiêu calo
Thông thường 1 bịch bánh tráng trộn sẽ có trọng lượng là 200g tương đương 550 calo. Với một đĩa bánh tráng trộn trọng lượng 150g sẽ có lượng calo tương đương 412 calo.
Ăn bánh tráng trộn nhiều có gây mập?
Sau khi biết được bánh tráng trộn bao nhiêu calo, nhiều bạn nữ nhất mà các bạn nữ đang trong quá trình giảm cân, đưa ra thắc mắc về việc ăn nhiều bánh tráng trộn như vậy có bị mập hay không?
Trung bình mỗi người chúng ta trong một ngày cần đốt cháy cũng như tiêu hao khoảng 1.800 – 2.000 calo, để cơ thể có thể duy trì sức khỏe cũng như hoạt động bình thường. Khi chúng ta ăn 1 bịch bánh tráng trộn với 200g đường nghĩa với việc, bạn đã nạp vào cơ thể một lượng 550 calo. Mà vẫn chưa tính hàm lượng các thực phẩm trong bữa ăn chính khác.
Đề xuất đọc: Cách tính lượng calo trong thức ăn
Lượng calo từ bịch bánh tráng trộn tương đương gần bằng ⅓ tổng năng lượng calo cần nạp vào cơ thể ở mỗi bữa ăn (600 – 667 calo 1 bữa ăn). Có thể chắc chắn đây là món ăn nếu ăn nhiều có thể gây nên tình trạng mập, tăng cân nhanh chóng.
Không chỉ bánh tráng trộn bao nhiêu calo, ăn nhiều gây mập mà chúng còn chứa nhiều chất béo và cả tinh bột, thậm chí còn không có cả chất xơ. Nếu bạn ăn bánh tráng trộn quá nhiều mà bỏ quên đi các loại dưỡng chất khác sẽ khiến cơ thể bị dư chất béo, tinh bột. Cùng với loại dầu điều đi kèm trong bánh tráng trộn có chứa hàm lượng lớn axit béo no, là một chất béo đã bão hòa không có lợi cho cơ thể trong việc giữ vóng dáng.
Ăn nhiều bánh tráng trộn gây tăng cân
Chính những hợp chất này sẽ khiến cho cân nặng của bạn thay đổi một cách chóng mặt. Các chất trên kết hợp với ớt bột, nước để lâu trong thời gian dài sẽ gây nên các hiện tượng oxy hóa, gây hại cho sức khỏe. Do đó, những bạn nào đang trong quá trình giảm cân hay đang tập các bài tập yoga thì tuyệt đối không nên ăn bánh tráng trộn.
Cách làm và ăn bánh tráng trộn tránh tăng cân
Ngoài biết được bánh tráng trộn bao nhiêu calo bạn cũng nên tham khảo qua cách ăn và làm món bánh tráng trộn ngay tại nhà, vừa an toàn lại có tác dụng tránh được việc cơ thể bị tăng cân khi ăn.
Cách làm bánh tráng trộn
Các nguyên liệu có trong bánh tráng trộn là những nguyên liệu thông dụng, bạn có thể tìm thấy tại các cửa hàng thực phẩm hoặc đi ngay ra khu chợ gần nhà là có thể tìm thấy. Với cách làm như sau:
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Lượng bánh tráng gạo vừa đủ ăn, lựa loại bánh gạo dai dai cũng như bánh không bị nát.
- Tép khô, khô bò (nếu có).
- Hành phi, đậu phộng.
- Xoài xanh (nên lựa quả chua chua).
- 3 quả tắc hoặc 2 lát chanh.
- Ớt bột, muối ớt, dầu điều.
Nguyên liệu làm bánh tráng trộn tại nhà
Cách thực hiện:
- Ban lấy bánh tráng đã mua và cắt chúng thành nhiều sợi có độ dài vừa ăn.
- Tiếp theo cho bánh tráng vào trong một cái tô lớn rồi cho một ít sa tế cùng dầu điều vào.
- Thêm các nguyên liệu như muối ớt, tép khô, khô bò, hành phi vào trong tô rồi tiếp tục trộn đều lên.
- Cắt tắc hay chanh cho vào để các sợi bánh mềm và thấm vị cũng như, bánh có thêm vị chua.
- Bước tiếp theo bạn cho xoài đã được bào thành sợi vào trộn cùng, nêm nếm cho các gia vị chuẩn vừa miệng lại lần nữa.
- Bước cuối, bạn cho đậu phộng rải đều lên trên bánh tráng vừa trộn là có thể ăn được.
Lưu ý, với những bạn đang trong giai đoạn giảm cân có thể ăn bánh tráng trộn, với điều kiện cho ít lại các nguyên liệu như hành phi, dầu điều, tôm khô, sa tế. Nhằm hạn chế tối đa hàm lượng calo có trong món ăn. Vì theo các chuyên gia, việc ăn bánh tráng trộn ít dầu mỡ sẽ tốt cho sức khỏe cũng như cân nặng.
Cách ăn bánh tráng trộn tránh tăng cân
Cùng với cách làm bánh tráng trộn bao nhiêu calo an toàn và giúp giảm calo tại nhà. Thì dưới đây sẽ là những cách giúp bạn đặc biệt là những bạn đam mê bánh tráng trộn cách ăn bánh tráng trộn tránh tình trạng tăng cân, cụ thể:
- Bạn cần chú ý chế độ và cách ăn hợp lý, nên kết hợp một cách hợp lý các thực đơn, món ăn hàng ngày cùng bánh tráng trộn với các hoạt động thể dục thể thao. Khi kết hợp các bài tập thể thao hàng ngày thì việc ăn bánh tráng trộn sẽ không còn là vấn đề, việc bạn tăng cân cũng chẳng phải bận tâm đến.
- Giống như câu hỏi được giải đáp trên, bạn không nên ăn quá nhiều bánh tráng trộn. Khi bánh tráng trộn không tiêu hóa được sẽ thì trong thời gian dài chúng sẽ tích tụ lại ở trong cơ thể bạn dưới dạng mỡ. Từ đó, khiến cơ thể bạn bị tăng cân lại, thậm chí có thể gây hại đến sức khỏe của bản thân bạn.
Lựa chọn nơi bán bánh tráng trộn có nhiều người mua
- Lựa chọn những nơi bán bánh tráng trộn được nhiều người đến ăn, có độ uy tín, đảm bảo sạch sẽ. Như vậy sẽ tránh được việc các nguyên liệu được sử dụng không rõ nguồn gốc, không sạch sẽ cũng như để quá lâu. Khi nạp vào cơ thể gây nên tổn hại đến sức khỏe.
Những tác hại của bánh tráng trộn
Các bạn trẻ hiện nay chỉ chăm chăm chú ý đến việc bánh tráng trộn bao nhiêu calo, cũng như ăn có gây mập không, mà bỏ quên đến sức khỏe của cơ thể khi ăn bánh tráng. Việc ăn bánh tráng trộn gây ra nhiều ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe như:
Hệ tiêu hóa kém hiệu quả
Trong các thành phần bánh tráng trộn có chứa rất nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Tuy nhiên, chúng lại chứa hàm lượng lớn axit béo no, khiến cho bạn thường có cảm giác bị phình bụng, gây khó chịu. Đặc biết là lúc bạn ăn nhiều, hàm lượng axit béo này sẽ tích tụ càng nhiều, tại dạ dày từ đó gây nên hiện tượng tắc nghẽn quá trình, hoạt động của hệ tiêu hóa. Dẫn đến tình trạng mệt mỏi, buồn nôn.
Nguy cơ ung thư cao
Với bánh tráng trộn bao nhiêu calo cùng những gia vị có trong bánh như bột ớt, dầu, hành phi,…các loại gia vị này thường được sơ chế một lần và để lâu, được bán trong thời gian dài. Chính vì thế mà chúng thường xuất hiện hiện tượng oxy hóa các chất dinh dưỡng. Việc biến đổi các chất này sẽ tạo ra nhiều chất độc hại có tác hại cùng với nguy cơ dẫn đến các loại bệnh ung thư.
Nguy cơ bị ngộ độc cao
Biết được bánh tráng trộn bao nhiêu calo mà còn biết độ nguy hiểm khi ăn món ăn vặt nay. Vì món ăn này được bày bán tại nhiều nơi trên các vỉa hè, bên cạnh cổng trường nên chúng tiềm ẩn nhiều nguy cơ ngộ độc, nhiễm khuẩn từ môi trường xung quanh rất cao.
Những vị khuẩn gây hại này sẽ xâm nhập vào cơ thể bạn và tiêu diệt hết các vi khuẩn có lợi. Khiến cho cơ thể bị mất đi sức đề kháng và nguy cơ bị ngộ độc thức ăn cao hơn.
Dùng dầu ăn đã qua sử dụng cho vào bánh tráng trộn
Gặp các vấn đề về gan và thận
Một số chỗ bán bánh tráng trộn để tiết kiệm được các chi phí về nguyên liệu, cũng như tăng lợi nhuận khi bán mà không tiết sử dụng các nguyên liệu kém chất lượng. Trong đó, dầu ăn là sản phẩm được làm kém chất lượng nhiều nhất, thay vì mua 1 chai dầu mới mà nhiều người bán sử dụng lại dầu ăn đã dùng qua.
Từ đó, sẽ dẫn đến nguy cơ tích tụ các chất độc hại trong cơ thể và phá hủy các cấu trúc tế bào. Dẫn đến các bệnh như sỏi thận, túi mật, suy gan,…
Mất cảm giác ngon miệng
Với vị chua chua, ngọt ngọt của bánh tráng trộn thêm chút mặn mặn khiến cho bạn có cảm giác thèm ăn và khát nước. Từ đó, bạn không muốn ăn thêm bất kỳ món ăn gì vì bụng đang no và tình trạng no này, sẽ kéo dài trong suốt 4 – 5 tiếng đồng hồ. Đặc biệt bạn không nên cho trẻ em ăn bánh tráng trộn dù ít hay nhiều vào trước buổi ăn, vì nó sẽ làm trẻ em no và bỏ ăn.
Dễ bị táo bón
Vitamin C và các chất trong xoài xanh được xe là nguyên liệu chính gây nên tình trạng táo bón, do bạn ăn nhiều bánh tráng trộn và lúc đang đói bụng. Khi bị táo bón cơ thể của bạn sẽ khó chịu với các chịu chứng như chướng bụng, buồn nôn nặng hơn có thể xuất hiện bệnh trĩ cũng như các bệnh liên quan đến ruột thừa.
Ăn bánh tráng trộn nhiều xoài gây táo bón
Ảnh hưởng xấu đến sức khỏe
Trong bánh tráng trộn bao nhiêu calo thì chiếm ⅓ alo là các chất như: khô bò, khô mực, muối ớt. Các thực phẩm này thường được tẩm thêm rất nhiều màu, để khi bỏ vào bánh tráng trộn sẽ có được màu sắc đẹp mắt. Các chất màu này lại gây ảnh hưởng xấu cho cơ thể cùng sức khỏe.
Những lưu ý khi ăn bánh tráng trộn
Bánh tráng trộn là một món ăn vặt đường phố mà bạn không thể cưỡng lại được. Tuy nhiên, không chỉ biết bánh tráng trộn bao nhiêu calo, có mập không mà bạn cần qua tâm và chú ý đến việc chăm sóc cơ thể, bảo vệ sức khỏe của mình. Để có thể đảm bảo việc ăn bánh tráng trộn không gây ảnh hưởng cũng như tác động xấu đến sức khỏe, bạn cần lưu ý các điểm sau:
- Chỉ nên ăn bánh tráng trộn 1 – 2 lần trong tuần.
- Khi ăn bánh tráng bạn nên uống nhiều nước.
- Bạn muốn ăn bánh tráng nhưng gần đến bữa ăn chính, thì tốt nhất bạn nên ăn trước 1 giờ sau đó mới ăn bữa chính.
- Chỉ nên ăn 50g bánh tráng trộn trong 1 lần ăn mà thôi.
- Ăn cùng các loại rau củ quả có chứa nhiều vitamin C và chất xơ khi ăn bánh tráng trộn.
- Hạn chế việc ăn bánh tráng trộn vào bạn đêm, vì như vậy sẽ khiến bạn bị khó tiêu dẫn đến mất ngủ do khó chịu.
Lưu ý khi ăn bánh tráng trộn
Với các thông tin được chia sẻ trên phần nào giúp bạn biết được trong bánh tráng trộn bao nhiêu calo, cũng như ăn nhiều có mập không. Hy vọng rằng các thông tin về bánh tráng trộn có thể giúp bạn có thêm những kiến thức hữu ích có lợi cho sức khỏe, nhất là các bạn yêu thích ăn món ăn vặt này. Từ đó, xây dựng cho mình chế độ ăn uống hợp lý để giảm cân hiệu quả cũng như có được thân hình cân đối.