Phô mai là một món ăn quen thuộc với người Việt, vì các món ăn chế biến từ phô mai ngày càng phổ biến tại Việt Nam. Tuy nhiên, đối với các bạn đang trong quá trình giảm cân thì ăn phô mai có béo không lại đang là vấn đề được rất nhiều người quan tâm. Hiểu được những nỗi lo lắng của độc giả, bài viết dưới đây xin chia sẻ cho bạn những thông tin và giải đáp vấn thắc mắc trên. Các bạn hãy cùng đọc ngay dưới đây.
Thành phần và các tác dụng của phô mai
Trước khi đi vào tìm hiểu chi tiết nhất về câu hỏi ăn phô mai có béo không thì bạn nên tham khảo một số thông tin về sản phẩm này dưới đây như sau:
Phô mai thường được chế biến bằng việc lên men sữa và một số chất dinh dưỡng khác. Chính vì vậy, hầu như trong phô mai có chứa được hàm lượng đạm cực kỳ cao, các khoáng chất cũng như canxi,.. Với lượng dinh dưỡng cực kỳ nhiều như trên thì phô mai sẽ mang lại cho bạn được các tác dụng tới sức khỏe như:
- Phô mai có thể cung cấp được một lượng protein cực kỳ dồi dào. Không dừng lại ở đó, lượng protein này có thể tăng chiều cao, giúp đường tiêu hóa của bạn được tốt hơn và tăng cơ bắp.
Phô mai có chứa nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể
- Bên cạnh đó, phô mai còn chứa các canxi, vitamin, acid folic cũng như photpho. Chính vì vậy, nó có thể khiến cho tim và não bộ của bạn được phát triển tốt nhất là đối với trẻ em.
- Trên thực tế, phô mai chứa các chất béo tự nhiên. Do đó, nó có thể ngăn ngừa tình trạng oxy hóa giúp cơ thể chúng ta khỏe mạnh hơn cũng như tăng cường được hệ miễn dịch tuyệt vời.
Phô mai hỗ trợ quá trình tiêu hóa của bạn được diễn ra nhanh chóng hơn
- Ngoài ra, vì phô mai được làm từ sữa tươi lên men nên nó có chứa rất nhiều vi khuẩn có lợi cho đường ruột như lactic, propionic giúp hạ đường huyết và ngăn ngừa các vấn đề về dạ dày tuyệt vời.
Ngoài ra, việc ăn nhiều phô mai còn giúp cho hệ men răng của bạn được phát triển tốt hơn. Đến đây thì chắc chắn rất nhiều người đang thực sự băn khoăn ăn phô mai có béo không?
Ăn phô mai có béo không?
Để biết được ăn phô mai có béo không thì bạn nên nắm rõ được lượng calo trong phô mai. Theo như các chuyên gia đã phân tích rằng trong một miếng phô mai thì nó chỉ chứa 60 – 70 calo. Có thể nói, đây là lượng calo vô cùng ít so với khả năng tiêu thụ năng lượng mỗi ngày của một người.
Ăn phô mai đúng cách sẽ không gây béo cho cơ thể
Chính vì vậy, ăn phô mai có béo không thì câu trả lời hoàn toàn không. Không dừng lại ở đó. Nó còn có thể giúp các bạn đốt cháy mỡ thừa được hiệu quả. Tuy nhiên, bạn không nên ăn phô mai trong các thực phẩm ăn liền, được chiên rán nhiều dầu mỡ như bắp rang phô mai, hotdog,.. Đây đều là những thực phẩm có hàm lượng calo và chất béo độc hại cực kỳ cao. Bạn cần chú ý kỹ vấn đề này.
Đến đây thì bạn đã biết được câu trả lời cho câu hỏi ăn phô mai có béo không? Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo một số món ăn từ phô mai giúp giảm cân hiệu quả dưới đây.
Các món ăn giảm cân hiệu quả từ phô mai
Đậu phụ kẹp phô mai
Hiện nay, rất nhiều chị em lựa chọn món ăn đậu phụ kẹp phô mai nhằm hạn chế lượng calo cũng như có thể cung cấp được đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể. Ngoài phô mai thì các chị em có thể thêm các thực phẩm mình thích như trứng gà hay thịt xông khói để tăng thêm hương vị cho món ăn này.
Đậu hũ kẹp phô mai là món ăn cực kỳ quen thuộc của mọi người
Cách thực hiện:
- Đầu tiên bạn hãy chuẩn bị đậu phụ, phô mai cùng các nguyên liệu khác.
- Sau đó, các bạn nên làm sạch đậu phụ bằng việc tráng qua bằng nước sôi.
- Bước tiếp theo, bạn hãy nhồi thịt đã được làm sẵn và phô mai vào trong đậu phụ.
- Sau đó bạn có thể để đậu phụ qua bột chiên xù. Cuối cùng, bạn hãy đợi tầm 2 phút để đậu phụ được chiên vàng.
Đến đây thì bạn đã hoàn thành các bước làm món ăn đậu phụ kẹp phô mai vô cùng ngon miệng, nhiều dinh dưỡng và không hề gây béo.
Thạch phô mai
Nếu như bạn đang lo lắng ăn phô mai có béo không thì có thể tham khảo cách làm món ăn thạch phô mai giảm béo tuyệt vời. Món thạch phô mai cực kỳ phù hợp cho những ngày hè nắng nóng. Bạn có thể tham khảo cách làm món ăn đơn giản này dưới đây.
Thạch phô mai không hề gây béo lại cực kỳ ngon miệng
Cách thực hiện:
- Đầu tiên, bạn hãy chuẩn bị bột để làm thạch, phô mai, lá dứa và một số dụng cụ khác.
- Sau khi đã ép lấy được nước dứa thì bạn hãy cho thạch vào ngâm.
- Bước tiếp theo, bạn hãy cho phô mai vào khuôn và đun trong khoảng 5 phút thì bạn sẽ có được thạch.
- Bạn hãy nhẹ nhàng đổ thạch đang nóng ra khuôn và bỏ vào tủ lạnh trong vòng 30 phút đến 1 tiếng.
- Cuối cùng bạn chỉ cần lấy ra thưởng thức.
Ăn phô mai vào buổi sáng
Theo các chuyên gia cũng đã chỉ ra rằng, để ăn phô mai không gây nên tình trạng tích tụ mỡ thừa thì bạn chỉ nên ăn một lượng 40 – 50g. Đồng thời, bạn có thể sử dụng phô mai cho các buổi sáng để cơ thể được cung cấp năng lượng tốt hơn.
Bữa sáng tuyệt vời bằng cơm phô mai
Bạn có thể ăn phô mai cùng với bánh mì hoặc làm thành món salad rau củ cho các buổi sáng. Điều này sẽ giúp bạn giảm cân được hiệu quả và nhanh chóng hơn.
Ngoài các món ăn giảm cân bằng phô mai ở trên thì bạn cũng nên lưu ý một số điều khi sử dụng thực phẩm này dưới đây.
Các lưu ý khi sử dụng phô mai giảm cân
Sử dụng phô mai tươi
Việc ăn phô mai có béo không còn phụ thuộc rất nhiều vào việc bạn lựa chọn loại phô mai. Do đó, để quá trình giảm cân được thành công trọn vẹn thì bạn nên sử dụng phô mai tươi. Bởi lẽ, trong phô mai tươi có chứa nhiều vitamin, các khoáng chất, canxi cực kỳ tốt cho đường ruột và quá trình giảm cân.
Bạn nên sử dụng phô mai tươi
Cân nhắc lượng phô mai hấp thụ vào cơ thể mỗi ngày
Như bạn đã biết thì mỗi ngày bạn chỉ nên hấp thụ khoảng 50g phô mai tùy vào cơ địa cũng như thể trạng của mỗi người. Do đó, trước khi ăn phô mai thì bạn cần xem xét lượng calo cần hấp thụ để sử dụng thực phẩm này khoa học hơn.
Nhóm đối tượng không nên ăn phô mai
Mặc dù phô mai đem lại rất nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể tuy nhiên đối với các khách hàng đang mắc bệnh về tim mạch, tiểu đường, cân nặng quá cỡ hay hệ tiêu hóa có vấn đề thì bạn không nên sử dụng sản phẩm này.
Bạn không nên ăn phô mai khi có cân nặng quá cỡ
Lựa chọn phô mai ít béo
Đối với các bạn ăn kiêng thì bạn nên biết cách lựa chọn loại phô mai ít béo. Bạn nên tham khảo kỹ bảng thành phần dinh dưỡng của phô mai.
Ngoài ra, bạn cũng không nên ăn các loại phomai được chế biến thành các món chiên xào, nhiều dầu mỡ. Đồng thời, bạn cũng không được sử dụng phô mai vào các buổi tối. Điều này có thể gây nên tình trạng tích tụ mỡ thừa.
Bạn nên lựa chọn các loại phô mai có lượng chất béo ít
Đồng thờ, bạn cũng nên kết hợp xây dựng một chế độ ăn uống khoa học để có thể nhanh chóng sở hữu được một body hoàn hảo hơn. Bạn nên ăn nhiều rau xanh, hoa quả để có thể khiến cho cơ thể được hấp thụ tốt hơn và không gây nên tình trạng mỡ thừa trên da. Bạn cũng nên hạn chế việc ăn các chất dầu mỡ hay hấp thụ các chất kích thích.
Ngoài ra, các chị em cũng nên tham khảo các bài tập giảm béo kết hợp cùng với việc ăn phô mai. Bạn nên tập các bài tập gym, tập yoga hay nhảy dây, chạy bộ,.. Đồng thời bạn có thể tham khảo thêm một số thông tin về các cách ăn phô mai khoa học cho từng lứa tuổi dưới đây.
Các cách ăn phô mai hợp lý cho từng độ tuổi
Đối với trẻ em
Bạn có thể cho trẻ ăn phô mai trong khoảng trên 6 tháng. Điều này sẽ giúp cho hệ tiêu hóa của bé được phát triển tốt hơn. Đồng thời, nó cũng không hề gây ảnh hưởng tới các vấn đề về dạ dày của các bạn nhỏ.
Trẻ em trên 6 tháng tuổi có thể sử dụng phô mai
Các chị em có thể cho phô mai trong các loại thức ăn của bé như sinh tố, cháo hoặc bột ăn dặm. Tuy nhiên, bạn nên lưu ý sử dụng phô mai cho bé tầm 15g/ngày.
Đối với bà bầu
Trong khoảng thời gian mang thai thì các mẹ bầu chỉ nên sử dụng một lượng phô mai vừa đủ để ngăn ngừa các tình trạng khó tiêu hóa hay gia tăng sức ép cho dạ dày. Tuy nhiên, trong phô mai có khá nhiều chất canxi cực kỳ tốt cho cơ thể của mẹ. Chính vì vậy, nó có thể phát triển xương bé ngày càng phát triển hơn.
Bạn có thể sử dụng lượng phô mai khoảng 30g/ ngày. Đồng thời, các chị em cũng nên ăn phô mai khoảng mỗi tuần 2 lần.
Đối với người cao tuổi
Vì người cao tuổi thường có sức khỏe không được tốt như các nhóm tuổi khác. Chính vì vậy, việc phân chia calo như thế nào cho hợp lý cũng là điều vô cùng quan trọng. Theo các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng thì người lớn tuổi chỉ nên sử dụng khoảng 5 – 10g phô mai.
Người già có thể hấp thụ lượng phô mai khoảng 5 – 10g
Hi vọng rằng, với những thông tin ở trên bạn đã biết được câu trả lời cho câu hỏi ăn phô mai có béo không? Trên thực tế, ăn phô mai không hề gây béo mà nó còn đem lại rất nhiều lợi ích cho quá trình giảm cân của bạn. Chính vì vậy, bạn hãy xem xét và chú ý giảm cân hiệu quả với phô mai nhé! Chúc các bạn thành công.