Thực phẩm và chế độ ăn uống là liều thuốc ngăn ngừa bệnh hiệu quả và đơn giản nhất. Ăn gì ngừa ung thư theo hướng dẫn của Dr. Wynn Tran? Bạn hãy tham khảo những thông tin được chia sẻ trong bài viết sau để nhận được câu trả lời đầy đủ nhất.
Ung thư đang là chủ đề hot nhất trên các trang mạng xã hội. Tỷ lệ người mắc bệnh ung thư cũng đang có xu hướng ngày một tăng cao, đe dọa trực tiếp đến sức khỏe con người. Theo các nghiên cứu khoa học, có khá nhiều loại thực phẩm có khả năng ngăn ngừa bệnh ung thư hiệu quả. Bác sĩ Wynn Tran đã có những hướng dẫn chi tiết về chủ đề ăn gì ngừa ung thư nhằm giúp bạn bảo vệ tốt sức khỏe của bản thân và gia đình.
Chia sẻ về vấn đề nên ăn gì ngừa ung thư (Nguồn: Dr Wynn Tran)
1. Khái niệm ung thư là gì?
Mỗi ngày trong cơ thể chúng ta sẽ sinh ra một tế bào, mất đi và sẽ có một tế bào khác thay thế. Nếu như 1 tế bào sinh ra nhưng 1 tế bào lại không mất đi thì lượng tế bào sẽ ngày một tăng lên, đó gọi là ung thư. Nói cách khác, ung thư là việc tế bào phát triển không kiểm soát được. Điều này khiến cho cơ thể con người có các mô ngày một to ra. Đến khi mô phát triển to đến kích cỡ nhất định sẽ hình thành khối u và gọi là ung thư.
2. Một số điều cơ bản về ung thư
- Tất cả các loại ung thư đều khác nhau nên không hề có loại thuốc nào chữa được tất cả mọi căn bệnh ung thư.
- Ung thư không phải là 1 bệnh mà là nhiều bệnh tổng hợp lại. Ung thư không khiến con người tử vong nhưng các bệnh khác sẽ gây tử vong.
- Ung thư phát triển rất chậm.
- Bệnh nhân tử vong thường không phải do ung thư.
- Khi nào ung thư bị phát hiện? Tế bào ung thư thường tích tụ đến lúc nào đó sẽ phát triển to thành khối u mới được nhìn thấy.
Bệnh ung thư phát triển khá chậm
3. 6 nguyên tắc ăn uống phòng ung thư
- Uống nhiều nước, ít nhất 2 lít nước tinh khiết mỗi ngày.
- Ăn nhiều rau xanh, các loại rau họ cải như súp lơ, bông cải xanh, cải thìa, cải xoăn hoặc các loại rau lá màu xanh đậm như bina, rau diếp, củ cải đường…
- Giảm ăn thịt động vật
- Ăn uống đa dạng để tế bào ung thư không phát triển.
- Hạn chế ăn món chiên xào, nhiều dầu mỡ
- Ăn cho ngon, không ăn cho no: Việc ăn vừa phải sẽ giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh, ngăn ngừa bệnh tim mạch, tiểu đường.
4. Nên ăn gì ngừa ung thư?
Thực phẩm chính là thuốc. Do đó, bạn hãy chọn các thực phẩm cẩn thận cho chế độ ăn uống mỗi ngày của mình. Vậy nên ăn gì để ngừa ung thư? Bạn hãy tham khảo những món ăn sau để bổ sung vào thực đơn ăn uống:
- Rau xanh chứa nguồn vitamin, khoáng chất cùng chất chống oxy hóa dồi dào. Rau xanh có chứa ít calo, chất béo, natri hay các chất độc khác. Bạn hãy ăn nhiều cải xoong, cải xoăn, bông cải xanh hoặc cải có lá màu xanh để cung cấp cho cơ thể nguồn glucose tự nhiên kháng khuẩn, kháng virus, giảm nguy cơ ung thư.
Bạn nên ăn nhiều loại rau xanh để ngừa ung thư
- Quả mọng như mâm xôi, việt quất, dâu tây, anh đào chứa nguồn vitamin C, vitamin A, axit gallic phong phú giúp tăng cường khả năng miễn dịch trong cơ thể. Ngoài ra, những loại trái cây họ cam quýt, bí ngô, khoai lang chứa nhiều beta carotene giúp tăng cường giải độc gan, phòng chống bệnh ung thư mắt và da.
- Các loại gia vị và thảo mộc tươi như củ nghệ, tỏi sống, gừng, húng tây, húng quế, rau mùi tây có công dụng làm giảm kích thước khối u và chống ung thư đại tràng và ung thư vú. Bên cạnh đó, hạt tiêu đen khi dùng chung với củ nghệ sẽ giúp tăng cường và chống viêm tốt.
- Thịt hữu cơ như gan gà hoặc thịt bò nên được bổ sung vởi chúng là một trong những thực phẩm ngừa ung thư với hàm lượng vitamin B12 cao.
- Cá tự nhiên như cá thu, cá hồi, cá mòi có chứa nguồn omega 3 cao giúp chức năng miễn dịch tốt hơn, tăng sức khỏe não bộ và nội tiết tố cùng hệ thần kinh.
- Các sản phẩm từ sữa như phô mai, sữa chua giàu vi khuẩn tốt giúp thúc đẩy sự cân bằng của vi khuẩn tự nhiên trong hệ vi sinh đường ruột, tăng cường khả năng miễn dịch trong cơ thể. Ngày nay, các loại sữa thường có chứa kích thích tố, thuốc giảm đau, thuốc kháng sinh nên bạn hãy lưu ý khi chọn sản phẩm tiêu thụ.
- Các loại hạt như hạt chia, hạt lanh, hạt hướng dương, bí ngô, hạt vừng, óc chó, hạt hạnh nhân chứa nhiều axit béo, chất xơ cùng omega 3, các chất béo lành mạnh.
- Dầu chưa tinh chế như dầu lanh, dầu dừa, dầu oliu, gan cá thu giúp nuôi dưỡng đường ruột, thúc đẩy chức năng miễn dịch tốt, tăng cường omega 3, giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng và ung thư vú.
Các loại dầu chưa tinh chế giúp ngừa ung thư hiệu quả
- Ăn gì để ngăn ngừa ung thư? Nấm có chứa chất tăng cường hệ miễn dịch, chống lại sự phát triển của khối u, giúp tái tạo tế bào.
- Trà xanh có chứa nhiều hợp chất giúp ức chế sự xâm lấn của khối u, tạo mạch máu.
5. Nên hạn chế ăn gì để ngừa ung thư?
- Đường: Tuy đường không phải là nguyên nhân trực tiếp dẫn đến ung thư nhưng nó gây tăng lượng calo, béo phì, thừa cân khiến nhiều loại bệnh ung thư gia tăng.
- Các loại thịt đã qua chế biến như thịt xông khói, thịt nguội, xúc xích sẽ gây tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư đại trực tràng nếu bạn thường xuyên ăn.
- Những loại thực phẩm chứa nhiều chất béo bão hòa.
- Uống rượu, bia, hút thuốc lá có khả năng làm tăng nguy cơ mắc ung thư cổ họng, miệng, thực quản, vú, gan, phổi, đại trực tràng. Mỗi ngày, 1 người đàn ông không nên uống quá 2 ly rượu và phụ nữ không nên uống quá 1 ly rượu.
Những thực phẩm mà bạn nạp vào sẽ tác động đến cơ thể. Tuy không phải là giải pháp duy nhất nhưng chế độ dinh dưỡng chẳng những giúp ngăn ngừa ung thư mà còn giúp sức khỏe tổng thể được tăng cường. Mong rằng những chia sẻ trên từ Dr. Wynn Tran đã giúp bạn biết nên ăn gì ngừa ung thư hiệu quả. Bên cạnh chế độ ăn uống, bạn hãy có một lối sống khoa học, lành mạnh để luôn có cơ thể khỏe mạnh.
Người việt chúng ta có câu nói: “Phòng bệnh hơn chữa bệnh” hay “Có sức khoẻ là có tất cả” và một nhà hiền triết đã từng nói: “Thà làm một kẻ ăn mày khoẻ mạnh còn hơn một ông vua ốm yếu”, vì vậy chúng ta hãy cùng nhau luyện tập thể dục tại nhà mọi lúc cùng Elipsport với các dòng máy chạy bộ Elip hoặc xe đạp tập, nếu gia đình khá giả bạn hãy cân nhắc một chiếc ghế massage sau một ngày mệt nhọc để thư giãn, giảm stress để có một giấc ngủ ngon nhé.
Elipsport – Thương hiệu thể thao tại nhà với các dòng sản phẩm như: Máy chạy bộ, xe đạp tập, ghế massage… được khách hàng tin dùng hàng đầu hiện nay. Hệ thống cửa hàng tại 63 tỉnh trên toàn quốc. CEO Elipsport với phương châm: “Sức khoẻ cho người Việt là mục tiêu của cuộc đời tôi.”
Câu hỏi thường gặp
Không. Hiện nay vẫn chưa có loại thuốc nào chữa trị được tất cả các loại ung thư, vì mỗi bệnh ung thư đều khác nhau.
Ung thư phát triển rất chậm và việc tầm soát bệnh, nội soi ruột đối với người trên 50, nữ trên 40 tuổi chụp nhũ ảnh mỗi năm sẽ giúp phát hiện sớm ung thư.
Thuốc loãng máu khi uống kết hợp cùng fucoidan sẽ khiến máu rất loãng. Đôi khi điều này gây xuất huyết đường ruột, xuất huyết nội tạng.
Tùy vào loại ung thư gì và người bệnh thuộc giai đoạn nào mà bác sĩ sẽ chỉ định phẫu thuật.
Không. Bệnh nhân ung thư cần ăn uống cân bằng, tinh thần thoải mái, tập luyện khoa học.