Có rất nhiều thông tin về ăn tinh bột nghệ giảm cân và tăng cân. Điều này khiến nhiều người thắc mắc thực chất ăn tinh bột nghệ có tăng cân không, và cách tăng cân với tinh bột nghệ như thế nào. Để giải đáp thắc mắc này bạn có thể tham khảo nội dung dưới đây.
Tinh bột nghệ được biết đến là sản phẩm được làm từ củ nghệ tươi. Do vậy, nó vẫn giữ được hàm lượng Curcumin ở mức cao và loại bỏ được chất xơ, tạp chất mà cơ thể không thể hấp thụ được.
Tinh bột nghệ chứa hàm lượng lượng Curcumin
1. Ăn tinh bột nghệ có tăng cân không?
Trên thực tế, đã có khá nhiều nghiên cứu lâm sàng đưa ra kết luận, ăn, uống tinh bột nghệ có tác dụng hỗ trợ tăng cân, tốt cho sức khỏe. Trong một nghiên cứu, có 60 người cùng trọng lượng cơ thể tương đương nhau được chia làm 2 nhóm.
- Nhóm 1: Uống tinh bột nghệ trước bữa ăn từ 15-30 phút
- Nhóm 2: Uống tinh bột nghệ sau bữa ăn từ 45 phút- 2 tiếng
Kết quả sau 1 tháng cho thấy, 65% trong số người uống tinh bột nghệ trước bữa ăn đã giảm 1-2kg. Và có 80% người trong nhóm thứ 2 đã tăng khoảng 3kg so với ban đầu. Điều này có thể nói ăn tinh bột nghệ hoàn toàn có thể tăng cân, nhưng việc tăng hoặc giảm cân do sử dụng tinh bột nghệ dùng còn phụ thuộc vào thời điểm bạn sử dụng và cách bạn sử dụng tinh bột nghệ như thế nào.
Trong 1 thìa cà phê tinh bột nghệ nguyên chất chứa tới 30 calories, trong đó chủ yếu là protein và carbohydrate. Bên cạnh đó, nó còn cung cấp một lượng vừa phải các vitamin cần thiết cho cơ thể.
Như vậy, không chỉ giàu curcumin có tác dụng chăm sóc da, cải thiện các chức năng của cơ thể như tiêu hóa, phòng ngừa các bệnh về tim mạch, dạ dày, thậm chí là ung thư. Tinh bột nghệ có đầy đủ bằng chứng chứng minh khả năng tăng cân khi uống sau bữa ăn.
Tinh bột nghệ có thể sử dụng để tăng hoặc giảm cân
2. Sử dụng tinh bột nghệ đúng cách
Bạn cần lựa chọn những loại tinh bột nghệ nguyên chất, không dùng tạp chất pha trộn. Bởi dùng tinh bột nghệ kém chất lượng không những không mang lại kết quả như mong đợi mà còn có thể khiến bạn mắc thêm một số căn bệnh nguy hiểm. Lựa chọn sản phẩm tinh bột nghệ được lấy từ những nông trại canh tác theo mô hình hữu cơ sẽ giúp bạn an tâm hơn rất nhiều. Tùy vào mục đích uống tinh bột nghệ để tăng cân hoặc giảm cân mà bạn có thể thực hiện theo phương pháp dưới đây.
2.1. Uống tinh bột nghệ như thế nào để tăng cân?
Để tăng cân với tinh bột nghệ có rất nhiều cách. Với người siêu gầy có thể lựa chọn kết hợp tinh bột nghệ với sữa đặc hoặc mật ong để uống hàng ngày, mỗi ngày 2 lần trước bữa ăn từ 30-1h. Mỗi lần chỉ nên dùng khoảng 1-2 thìa cà phê tinh bột nghệ.
Với những người thường bị nóng trong người nên hạn thêm mật ong và uống ít nghệ. Thay thế bằng mật ong bạn có thể dùng đường để dễ uống hơn.
Nên kết hợp uống trước khi đi ngủ. Lưu ý, việc uống tinh bột nghệ trước khi đi ngủ không có nhiều tác dụng đối với việc tăng cân. Tuy nhiên, sử dụng sản phẩm này lại giúp bạn an thần, ngủ sâu hơn. Ngoài ra nó còn hỗ trợ ngon miệng, giúp tinh thần thoải mái.
2.2. Uống tinh bột nghệ để giảm cân
Để giảm cân bạn nên uống tinh bột nghệ trước 15-30 phút. Lưu ý là dùng tinh bột nghệ nguyên chất, không sử dụng kèm đường, sữa, mật ong.
Để giảm cân bạn không uống tinh bột nghệ với sữa, đường, mật ong
3. Ai không nên dùng tinh bột nghệ?
Tinh bột nghệ có rất nhiều công dụng đối với sức khỏe. tuy nhiên không phải ai cũng thích hợp để sử dụng sản phẩm này. Việc dùng vô tội vạ, uống quá nhiều cũng có thể gây ra phản ứng phụ. Do vậy bạn cần tìm hiểu cách sử dụng tinh bột nghệ đúng cách để phát huy hiệu quả cao nhất của tinh bột nghệ.
Trước khi sử dụng tinh bột nghệ bạn cần chắc chắn mình không thuộc nhóm đối tượng dưới đây.
- Phụ nữ đang trong quá trình mang thai hoặc đang cho con bú.
- Người mắc bệnh sỏi mật hoặc bị tắc nghẽn đường mật.
- Bệnh nhân thiếu máu.
- Người mắc chứng trào ngược dạ dày.
- Người bị bệnh tiểu đường hoặc cao huyết áp.
- Người chuẩn bị phẫu thuật.
- Người đang trong thời gian sử dụng thuốc tây hoặc đang trong thời kỳ kinh nguyệt, rong kinh.
Phụ nữ mang thai cần tránh ăn tinh
Ở một số trường hợp đặc biệt bạn vẫn có thể sử dụng tinh bột nghệ. Tuy nhiên, khi sử dụng cần tuân theo đúng chỉ định của bác sĩ và sử dụng với liều lượng vừa phải.
Trên đây là những thông tin giúp bạn giải đáp thắc mắc ăn tinh bột nghệ có tăng cân không và hướng dẫn bạn cách sử dụng tinh bột nghệ phù hợp với mục đích tăng hoặc giảm cân. Ngoài chú ý chế độ dinh dưỡng bạn cũng cần chú ý luyện tập thể thao với máy chạy bộ, xe đạp tập mỗi ngày để có sức khỏe cùng vóc dáng như ý.
Nguyễn Nụ
Trang bị kiến thức sức khỏe là điều vô cùng cần thiết. Bên cạnh đó, đầu tư cho sức khỏe cũng không bao giờ là thừa thải. Nếu muốn tăng cân, hãy chọn các phương pháp an toàn như tập luyện thể thao kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh. Các thiết bị tập luyện tại nhà như may chay bo, xe đạp tập là sẽ giúp bạn tập luyện dễ dàng hơn trong những ngày bận rộn. Đừng quên sử dụng ghế massage trước khi ngủ để thư giãn, giải tỏa căng thẳng của cả ngày làm việc nữa nhé!
Elipsport – Thương hiệu thể thao tại nhà với các dòng sản phẩm như: Máy chạy bộ, xe đạp tập, ghế massage… được khách hàng tin dùng hàng đầu hiện nay. Hệ thống cửa hàng tại 63 tỉnh trên toàn quốc. CEO Elipsport với phương châm: “Sức khoẻ cho người Việt là mục tiêu của cuộc đời tôi.”