Là một loại quả có vị chua chua quen thuộc, cóc được xem là món ăn yêu thích của nhiều bạn. Do đó, không ít bạn thắc mắc: “Cóc bao nhiêu calo?” Liệu ăn cóc có giảm cân không? Hãy cùng Seoul Spa tìm hiểu chi tiết hơn về giá trị dinh dưỡng quả cóc đem lại, cũng như lượng calo cung cấp cần thiết cho cơ thể nhé!
Quả cóc bao nhiêu calo?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng cho biết: cóc là loại quả có chứa hàm lượng calo khá ít. Cụ thể hàm lượng dinh dưỡng trong 100gr thịt cóc như sau:
- Glucid: 8% – 10,5%.
- Protein: 0,5% – 0,8%.
- Lipid: 0,3% – 1,8%.
- Cellulose: 0,9% – 3,6%.
- Acid: 0,4% – 0,7%.
- Sắt, canxi: 3,2mg.
Cứ 100gram cóc sẽ cung cấp khoảng 42 calo cho cơ thể, chất béo trong cóc là chất béo có lợi cho sức khỏe. Đặc biệt là chất xơ trong quả cóc sẽ tạo cảm giác no lâu, giảm khẩu phần ăn mỗi ngày, vì thế luôn được nằm trong danh sách các loại quả dành cho những người giảm cân, ăn kiêng.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì một quả cóc xanh chứa khoảng 12,5 calo. Vậy còn quả cóc chín thì bao nhiêu calo? Cóc chín sẽ ngọt hơn, lượng đường trong cóc chín nhiều hơn quả xanh, trung bình một quả cóc chính sẽ chứa khoảng 15 calo hoặc đến 20 calo cho quả lớn.
Với 100 gram cóc xay sinh tố thì chứa khoảng 30 calo, thấp hơn lượng calo có trong nước ép dứa.
Quả cóc bao nhiêu calo?
Bên cạnh đó hàm lượng nước, vitamin C, chất xơ dồi dào có tác dụng thúc đẩy khả năng đốt cháy lượng mỡ thừa. Bạn hoàn toàn có thể yên tâm ăn cóc mà vẫn giúp giảm cân nhanh chóng, không lo tích tụ mỡ thừa, béo phì.
Tham khảo thêm:
Calo có trong các món ăn được làm từ cóc?
Cóc xanh có bao nhiêu calo?
Cóc xanh thường có vị chua đặc trưng ở vỏ và ngọt dần vào trong ruột, do đó lượng đường trong cóc xanh rất ít. Cũng chính nhờ vậy mà hàm lượng calo trong cóc xanh thấp hơn cóc chín. Theo các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, một quả cóc xanh chứa khoảng 12,5 calo, tuỳ theo kích thước mà hàm lượng calo có thể thay đổi.
Cóc chín có bao nhiêu calo?
Như đã đề cập ở nội dung trên là khi cóc chín sẽ có hàm lượng đường cao hơn cóc xanh, nên nó sẽ có vị chua ít và vị ngọt nhiều. Nhưng cũng vì vậy mà họ quan tâm nhiều đến vấn đề cóc chín bao nhiêu calo? Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì trung bình một quả cóc chín sẽ chứa khoảng 15 calo hoặc đến 20 calo cho quả lớn. Tùy vào kích thước của quả cóc chín mà hàm lượng calo sẽ thay đổi theo.
Cóc chín có vị ngọt nhiều hơn chua nên sẽ có hàm lượng calo cao hơn cóc xanh
Nước ép cóc bao nhiêu calo?
Khác với cóc xay sinh tố, nước ép cóc thường chỉ có nước cốt cóc với đá, nếu những ai thích uống ngọt có thể cho thêm đường. Theo Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia thì 100g cóc sẽ ép được một ly nước, nếu không thêm đường thì ly nước ép lúc này sẽ có khoảng 43 calo.
Nếu thêm một liều lượng đường vừa phải, đủ ngọt thì ly nước ép sẽ tăng hàm lượng calo lên khoảng 50 calo. Bên cạnh đó, nếu bạn kết hợp ép cóc với những loại trái cây khác thì hàm lượng calo cũng thay đổi.
1 ly nước ép cóc không đường chỉ chứa khoảng 43 calo
Những bạn đang giảm cân nếu muốn nước ép cóc không tăng calo có thể thay đường bằng muối để tăng vị cho ly nước ép giúp bạn dễ uống hơn, đồng thời hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Cóc xay sinh tố bao nhiêu calo?
Để xay sinh tố, chúng ta dùng cóc chín hay cóc xanh đều được. Nếu bạn muốn thưởng thức 1 ly sinh tố cóc có vị chua nhiều hơn thì có thể dùng cóc xanh.
Còn nếu bạn muốn uống sinh tố cóc có vị thiên ngọt nhiều hơn chua thì có thể lựa chọn sinh tố cóc chín. Bên cạnh đó, trong thành phần của sinh tố cóc thường sẽ có thêm đường, sữa. Do đó hàm lượng calo trong sinh tố cóc sẽ cao hơn nước ép cóc.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì 100 gram cóc xay sinh tố thường sẽ chứa khoảng 50-60 calo, hàm lượng calo này sẽ thay đổi tùy theo lượng đường và sữa bạn cho vào. Mặc dù lượng calo này cao hơn cóc chín thông thường, nhưng nó vẫn nằm trong ngưỡng an toàn để bạn giảm cân hiệu quả.
Món cóc làm sinh tố giàu dinh dưỡng, rất ngon lại chứa hàm lượng calo không cao
Ăn cóc có tăng cân không?
Theo phân tích hàm lượng calo có trong cóc thì loại quả này không hề ảnh hưởng đến yếu tố tăng cân của cơ thể. Bên cạnh đó lại giàu vitamin, chất xơ rất tốt cho sức khỏe, tăng cường sức đề kháng, phòng ngừa nhiều bệnh và tốt cho làn da.
Không chỉ vậy, quả cóc còn chứa vitamin A cao, hàm lượng vitamin này sẽ được cơ thể hấp thụ, giúp võng mạc mắt sáng. Lượng chất béo, xơ, vitamin…có tác dụng hỗ trợ hệ tiêu hóa, ngăn chặn quá trình lão hóa da, đáp ứng được ½ nhu cầu cung cấp vitamin cho cơ thể trong 1 ngày. Cụ thể:
– Chữa trị chứng tiêu chảy: vỏ cóc có tác dụng hỗ trợ điều trị tiêu chảy rất tốt, chỉ cần lấy vỏ của 4 quả có và nấy với nước uống 3 lần/ngày.
– Ngăn ngừa cảm cúm, sốt phong hàn: cóc còn là liều thuốc điều trị cảm cúm hiệu quả, vì nó cung cấp lượng C cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra ăn cóc sống còn giúp điều trị chứng đau họng, viêm họng, ho khan.
– Cải thiện hệ tiêu hóa, ăn ngon miệng hơn: chất chứa trong cóc giúp bạn cải thiện hệ tiêu hóa, tăng cường lợi khuẩn, sạch ruột và luôn có cảm giác thèm ăn, vì thế ăn được nhiều và ngon miệng hơn.
– Cải thiện làn da: trong cóc có chứa nhiều chất chống oxy hóa và giúp da dẻ hồng hào hơn. Ngoài ra còn có thể giúp da loại bỏ tế bào chết, ngăn ngừa tình trạng nám da, tàn nhang.
Ăn cóc rất tốt cho sức khỏe lại không gây tăng cân tuy nhiên chỉ nên ăn với liều lượng và tần suất vừa phải
Tham khảo: Bảng calo trái cây quen thuộc
Top 6 cách giảm cân với cóc được mọi người áp dụng nhiều nhất
Bên cạnh vấn đề cóc có bao nhiêu calo thì cách giảm cân với cóc cũng được rất nhiều chị em quan tâm. Chỉ cần thực hiện các phương pháp sau, đảm bảo mang đến cho bạn hiệu quả giảm cân cực đơn giản tại nhà luôn nha.
1. Cóc dầm muối ớt
Cóc dầm muối ớt là món ăn quen thuộc và dễ thực hiện, có sự hài hòa giữa vị chua chua, cay cay, mặn ngọt vừa miệng. Chỉ cần trộn với các gia vị có sẵn tại nhà, , bạn sẽ có ngay món ăn thơm ngon.
Chuẩn bị nguyên liệu
- Cóc xanh: 6 quả.
- Đường: 4 thìa.
- Muối/bột canh: 2 thìa.
- Ớt bột: 1 thìa.
Cách thực hiện
- Bước 1: Quả cóc rửa sạch với nước, sau đó gọt vỏ cắt thành miếng nhỏ (bỏ hạt cóc bên trong).
- Bước 2: Cho cóc vào một bát to và bỏ thêm các gia vị đã chuẩn bị trên.
- Bước 3: Sau đó, trộn đều trong khoảng 15 phút để ngấm đều các gia vị.
- Bước 4: Khoảng 1 tiếng sau là có thể dùng được. Hoặc bạn có thể cho vào tủ lạnh ăn dần.
Có thể sử dụng món ăn sau mỗi bữa ăn hàng ngày, vừa là món ăn tráng miệng vừa đem lại hiệu quả giảm cân.
Cách giảm cân với cóc đơn giản tại nhà
2. Sử dụng nước ép cóc
Tương tự như các loại nước ép bưởi, ổi, đu đủ…nước ép cóc có chứa hàm lượng chất xơ, nước, vitamin C cao. Không chỉ giúp đốt cháy mỡ thừa, còn cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.
Bên cạnh đó còn hỗ trợ tăng cường sức đề kháng, chống cảm cúm, tốt cho hệ tiêu hóa. Do đó, bạn cũng không cần quá quan tâm có có bao nhiêu calo, có khiến cơ thể tăng cân không.
Chuẩn bị nguyên liệu
- Cóc xanh: 3-5 quả.
- Đường: 1 thìa.
- Muối/bột canh: 1 thìa.
Cách thực hiện
- Bước 1: Quả cóc rửa sạch với nước, sau đó gọt vỏ cắt thành miếng nhỏ (bỏ hạt cóc bên trong).
- Bước 2: Cho cóc đã cắt vào máy ép xay sinh tố, sau đó vắt lấy nước cốt.
- Bước 3: Sau đó, cho đường vào và 1 ít đá là có thể thưởng thức được. Tùy vào khẩu phần mà bạn có thể cho đường nhiều hoặc ít hơn.
3. Sinh tố cóc ổi
Ổi là loại quả giàu dinh dưỡng, giúp thanh nhiệt, có tác dụng giảm cân hiệu quả. Khi kết hợp với cóc sẽ tạo nên loại nước uống có hương vị thơm ngon, chua nhẹ, ngọt mát. Giúp giảm béo, ngăn chặn khả năng tích tụ mỡ thừa ở bụng, đốt cháy mỡ cao.
Khi sử dụng hỗn hợp sinh tố này, bạn có thể kết hợp với các phương pháp luyện tập để đạt được hiệu quả tối ưu nhất.
Chuẩn bị nguyên liệu
- Cóc xanh: 3 quả.
- Đường: 1/2 thìa.
- Ổi: 1 quả.
Cách thực hiện
- Bước 1: Rửa sạch cóc và muối sạch với nước.
- Bước 2: Sau đó cắt nhỏ 2 loại quả này thành nhiều miếng khác nhau.
- Bước 3: Xay nhuyễn 2 loại quả với máy xay sinh tố khoảng 4-5 phút. Cho thêm 1 chút đá lạnh để tăng độ thơm ngon.
Mỗi tuần uống sinh tố cóc ổi khoảng 3 lần, bạn sẽ cảm nhận hiệu quả giảm cân rõ rệt.
Sinh tố cóc ổi giảm cân
4. Nước ép cóc dứa
Khi kết hợp với dứa, bạn cũng không cần phải quá quan tâm cóc có bao nhiêu calo nữa. Hỗn hợp nước ép này vừa giúp giải nhiệt, vừa mang lại tác dụng giảm cân hiệu quả.
Chuẩn bị nguyên liệu
- Cóc xanh: 3 – 5 quả.
- Dứa: 1/2 quả.
- Đường: 1 thìa.
Cách thực hiện
- Bước 1: Rửa sạch cóc và dứa gọt vỏ hết phần mắc rồi thái thành miếng nhỏ.
- Bước 2: Thái cóc thành lát mỏng và bỏ phần hạt.
- Bước 3: Cho cả hai loại vào máy ép lọc lấy phần nước. Sau đó cho đường vào để giảm bớt độ chua.
Cách thực hiện giảm cân với cóc khá đơn giản và không mất nhiều thời gian. Tuy nhiên, mỗi ngày bạn chỉ nên sử dụng khoảng 150g – 250g và không ăn, uống trong lúc bụng đói. Nhằm hạn chế ảnh hưởng đến dạ dày, hệ tiêu hóa. Giảm cân an toàn, lành mạnh trong các bữa ăn hàng ngày.
Nước ép cóc dứa giúp giảm cân
5. Cóc ngâm chua ngọt
Đây có lẽ là món ăn khuấy khẩu của không ít bạn trẻ, bởi vị chua chua ngọt ngọt hòa quyện với chút vị the the cay cay của ớt khiến cho món ăn này trở bắt miệng. Quan trọng hơn, đây cũng là một trong những món ăn từ cóc có thể giúp bạn giảm cân hữu hiệu, lại rất dễ làm.
Cách chế biến:
- Chuẩn bị 2kg cóc thái còn con; 2 thìa bột ớt; 6 trái ớt tươi; 300g đường trắng; 4 thìa nước mắm; 2 thìa muối.
- Gọt sạch vỏ cóc, chẻ đôi sau đó rửa sạch cóc và cho hết cóc vào thau đá lạnh có pha với một ít muối. Ngâm trong khoảng 30 phút sẽ giúp cóc giữ được độ giòn, loại bỏ hết mủ cóc, giảm bớt vị chua và hạn chế khả năng lên men của cóc trong quá trình ngâm.
- Trong thời gian đợi cóc ngâm thì bạn hãy đun sôi một nồi nước khoảng 600ml sau đó cho đường vào khuấy đều đến khi đường tan hết. Nên nhớ giữ lửa vừa, đun nước đường cho đến khi sôi lăn tăn thì tắt bếp.
- Đợi nước đường nguội hoàn toàn thì cho nước mắm, ớt bột, ớt trái cắt lát vào hỗn hợp nước đường khuấy đều.
- Sau khi cóc đã ngâm đủ thời gian thì vớt ra, để ráo nước thì cho cóc vào hũ thuỷ tinh lớn.
- Cuối cùng cho hỗn hợp nước mắm đường vào hũ cóc sao cho ngập mặt cóc.
- Đậy nắp thuỷ tinh lại thật kín, ngâm khoảng 2-3 ngày là có thể dùng được. Muốn giữ được cóc lâu và ăn ngon hơn thì bạn nên đặt hũ cóc trong ngăn mát tủ lạnh.
Món cóc ngâm chua ngọt cực bắt miệng
6. Gỏi cóc vừa ngon lại giảm cân hữu hiệu
Món gỏi cóc là một trong những món ăn khuấy khẩu của chị em phụ nữ. Bởi món ăn rất dễ làm, dễ ăn lại rất bắt miệng. Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản thì chúng ta đã có thể tạo ra món gỏi cóc đầy bắt mắt và ngon. Bên cạnh đó, nếu bạn đang trong quá trình giảm cân thì món ăn này rất phù hợp để ăn vào những lúc muốn ăn vặt nhưng không tăng cân.
Cách chế biến:
- Chuẩn bị khoảng 3 trái cóc; 50g tôm thẻ tươi, 100g rau răm, 100g đậu phộng, 2 thìa dầu ăn, 1 thìa nước mắm, 1 thìa đường trắng, 1 thìa muối, ½ ớt bột, 2 thìa nước cốt chanh.
- Gọt vỏ cóc, rửa sạch và ngâm với nước muối loãng khoảng 15 phút.
- Trong thời gian đợi cóc ngâm thì hãy rửa sạch rau răm và thái nhỏ
- Đậu phộng rang nhỏ lửa cho đến khi đậu ngả vàng thì tắt bếp đảo đều một lần nước thì đổ ra, đợi nguội thì chà xát đậu để vỏ đậu bong ra, thổi bay hết vỏ đậu.
- Tôm bỏ đầu, rút phần chỉ đen trên lưng tôm sau đó rửa sạch tôm và hấp tôm cùng với một ít muối. Sau khi tôm chín thì lột bỏ vỏ tôm cho ra chén.
- Pha nước mắm với 2 nước thìa nước lọc, đường, nước cốt chanh và ớt vào chén khuấy đến khi tan hết đường.
- Vớt cóc ra, để ráo nước, tách bỏ phần hột cóc, sau đó thái cóc thành miếng mỏng vừa ăn.
- Chuẩn bị một chiếc thau vừa đủ sau đó cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào, tiếp tục cho nước mắm đã pha vào sau đó trộn đều cho gỏi ngấm gia vị. Sau cùng trang trí bằng ớt tỉa hoa hay rau răm cho đẹp mắt là đã có thể thưởng thức.
- Món ăn này bạn có thể ăn với bánh tráng nướng sẽ ngon hơn rất nhiều.
Món gỏi cóc tôm không chỉ ngon, giàu dinh dưỡng mà còn hỗ trợ giảm cân tốt
Ngoài ra, bạn cũng có thể chế biến cóc thành các món ăn thơm ngon khác với: thịt bò, ức gà…kết hợp với chế độ sinh hoạt hợp lý, để nhanh chóng sở hữu vóc dáng thanh mảnh, thon gọn.
Những lưu ý khi ăn cóc giảm cân đúng cách
Tần suất và thời gian ăn cóc giảm cân an toàn cho sức khỏe?
Như bạn đã biết thì trong cóc có chứa hàm lượng acid cao nên nếu ăn nhiều sẽ dễ gây viêm loét dạ dày. Thế nên bạn không nên lạm dụng ăn cóc quá nhiều mà chỉ ăn một lượng vừa phải đủ để hỗ trợ giảm cân mà vẫn tốt cho sức khỏe.
Đối người trưởng thành thì chỉ nên ăn khoảng 300g cóc mỗi ngày và mỗi tuần chỉ nên ăn 3-4 lần, duy trì ăn trong khoảng 2 tuần. Không nên kéo dài thời gian ăn cóc để giảm cân quá lâu.
Một lưu ý quan trọng nữa là bạn nên ăn cóc vào ban ngày sau khi đã ăn sáng hoặc ăn trưa khoảng 30 phút, không nên lúc bụng đói. Bên cạnh đó, bạn cũng không nên ăn vào buổi tối, vì thời điểm này dạ dày cần nghỉ ngơi, không nên ăn những món ăn có chứa acid sẽ dễ khiến dạ dày kích ứng, dễ bị đau bụng.
Hàm lượng axit có trong cóc có thể khiến dạ dày của bạn bị đau, kích ứng nếu ăn quá nhiều
Những trường hợp không nên ăn trái cóc
Đối với những bạn có tiền sử bị bệnh đau dạ dày, tá tràng, bị viêm loét dạ dày. Các bệnh liên quan đến hệ tiêu hóa….thì cần phải hạn chế ăn cóc. Mặc dù có tác dụng giảm cân, nhưng bạn cũng không nên ăn cóc thay thế cho bữa chính. Chỉ nên ăn trước hoặc sau bữa ăn 30 phút.
Trên đây là những thông tin chia sẻ về cách giảm cân hiệu quả với cóc, cũng như giải đáp thắc mắc cho câu hỏi “cóc bao nhiêu calo”. Hy vọng rằng những thông tin này sẽ giúp ích cho bạn trong việc cân bằng chế độ dinh dưỡng hợp lý và đem đến giải pháp giảm cân đơn giản, hiệu quả tại nhà. Chúc bạn thành công!