Tỏi là nguyên liệu rất quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam. Tuy nhiên không nhiều người biết rằng có thể chữa bệnh cao huyết áp bằng tỏi. Vậy thực hiện điều này như thế nào? Hãy cùng Tập đoàn thể thao Elipsport tìm hiểu trong bài viết này nhé.
Những cách chữa cao huyết áp bằng tỏi dưới đây đã được áp dụng và mang lại hiệu quả. Hy vọng chúng cũng có tác dụng đối với bạn
1. Tại sao có thể chữa bệnh cao huyết áp bằng tỏi?
Có thể nói rằng tỏi là cách chữa cao huyết áp tại nhà đơn giản và hiệu quả nhất. Loại gia vị này chứa nhiều allicin, diallyl trisulfide, diallyl disulphide… Ngoài ra thành phần tỏi giàu các chất chống oxy hóa. Ví dụ như selen, gecmani, các loại vitamin và khoáng chất. Trong đó allicin đóng vai trò quan trọng nhất trong việc hạ huyết áp. Chất này được sinh ra sau khi bạn nhai tỏi sống làm biến đổi enzym allinase. Không chỉ tỏi tươi mà cả tỏi khô cũng chứa nhiều allicin. Vì vậy mỗi ngày ăn 1 – 2 tép tỏi có tác dụng trị cao huyết áp tại nhà rất hiệu quả.
2. Nghiên cứu khoa học về tác dụng chữa bệnh cao huyết áp bằng tỏi
Một nghiên cứu về mối tương quan này đã được công bố trên trang BMC (2008). Các nhà khoa học đã phân tích 11 thử nghiệm lâm sàng đã được công bố trước đây. Họ nhận ra rằng hiệu quả của tỏi vượt trội hơn so với các loại giả dược khác trong việc hạ huyết áp.
Trong một báo cáo khác cũng được công bố trong năm 2008, các nhà nghiên cứu đã thực hiện 10 thử nghiệm lâm sàng. Mục đích của chúng là để xem xét tác động của tỏi đối với tình trạng huyết áp. Kết quả cho thấy người bị tăng huyết áp tâm thu sử dụng tỏi có tác dụng giảm huyết áp. Tuy nhiên đối với người bị tăng huyết áp tâm trương, tỏi lại không phát huy tác dụng này.
Gần đây nhất, một nghiên cứu sự tương quan giữa huyết áp và tỏi là một thử nghiệm lâm sàng. Thử nghiệm này được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng châu Âu (2013). Đối tượng của nghiên cứu là 80 người bị cao huyết áp tâm thu. Mỗi ngày mỗi người được tiêm tinh chất tỏi trong vòng 3 tháng. Liều lượng chiết xuất tỏi tăng từ 240, 480 cho đến 960mg.
Cuối đợt thử nghiệm, những người được tiêm 48 hoặc 960mg chiết xuất tỏi hàng ngày có hiệu quả giảm huyết áp tâm thu một cách đáng kể. Tuy nhiên, những người hấp thụ 240mg mỗi ngày lại không đạt hiệu quả.
3. Các cách chữa bệnh cao huyết áp bằng tỏi
3.1. Tỏi ngâm rượu chữa bệnh cao huyết áp
Đây là một trong những cách chữa cao huyết áp tại nhà đơn giản và hiệu quả nhất. Đặc biệt trong phương pháp này tỏi được ngâm trong môi trường có pH thấp, còn gọi là môi trường axit (ví dụ như rượu hoặc giấm). Như vậy tác dụng của tỏi sẽ cao hơn so với cách sử dụng bình thường.
- Chuẩn bị: Nửa kg tỏi đã bóc vỏ, 1 lít rượu gạo, 1 chiếc lọ thủy tinh.
- Cách thực hiện: Tỏi đã bóc vỏ cho vào lọ thủy tinh. Đổ hết rượu vào, sau đó đậy kín miệng. Bảo quản rượu ở nơi thoáng mát, nên đảo bình 1 – 2 ngày/lần để tỏi ngấm rượu. Chỉ nên bắt đầu sử dụng sau ít nhất nửa tháng. Lưu ý là loại rượu này càng để lâu càng có tác dụng tốt.
- Cách sử dụng: Uống 2 lần/ngày với lượng khoảng 30ml mỗi lần. Bạn nên uống vào buổi sáng, trước bữa ăn hoặc buổi tối trước khi đi ngủ.
3.2. Ăn tỏi sống
Ăn tỏi sống là một trong cách điều trị bệnh cao huyết áp tại nhà đơn giản nhất. Như đã đề cập, việc bạn nhai tép tỏi sẽ tác động đến việc biến đổi enzym allinase thành allicin. Lưu ý là bạn nên ăn ăn tỏi trong 1 đến 2 tiếng sau khi lột vỏ để đạt được hiệu quả cao nhất. Mỗi ngày bạn nên ăn 1 – 2 tép tỏi tươi hoặc khô để điều trị cao huyết áp tại nhà.
Tỏi sống là cách chữa trị huyết áp cao đơn giản
3.3. Ăn bột tỏi
Mỗi 600 mg bột tỏi chứa trung bình là 3,6 mg allicin. Hàm lượng chất này trong 900 mg bột tỏi là 5,4 mg. Vì vậy với việc bạn tiêu thụ 600 – 900 mg bột tỏi/ngày, bạn sẽ giảm từ 9 đến 12% huyết áp. Đây cũng là một trong những cách trị cao huyết áp tại nhà một cách tự nhiên.
Bột tỏi có tác dụng giảm huyết áp
3.4. Dầu ô liu có hương vị tỏi
Bạn có thể kết hợp tỏi với dầu ô liu để thay đổi khẩu vị cũng như giảm huyết áp. Cách thực hiện rất đơn giản. Bạn cho một ít dầu ô liu đun trong chảo. Sau đó cho vài lát tỏi vào, đảo đều đến khi tỏi vàng và thơm. Sau đó tắt lửa, để nguội, phết hỗn hợp này lên bánh mì và thưởng thức món ăn thơm ngon này.
Dầu olive và tỏi là sự kết hợp cho sức khỏe tim mạch bền vững
3.5. Trà tỏi
Cách thực hiện đồ uống này cũng hết sức đơn giản. Cho khoảng 3 tép tỏi tươi vào nước đang sôi. sau đó tắt lửa, để nguội trong 5 phút rồi lấy hết phần tỏi ra. Cho nửa muỗng cà phê mật ong vào nước và uống như trà. Một chén trà tỏi mỗi ngày giúp điều trị huyết áp cao tại nhà một cách an toàn và hiệu quả.
Trà tỏi
Bạn nghĩ sao về các cách chữa bệnh cao huyết áp bằng tỏi mà bài viết này đã đề cập. Chúng đều rất đơn giản và dễ thực hiện. Bạn nhớ kết hợp chúng với việc tập luyện và thư giãn cơ thể cùng máy chạy bộ, xe đạp tập, ghế massage của Tập đoàn thể thao Elipsport để đạt hiệu quả cao nhất nhé. Hẹn gặp lại trong các bài chia sẻ hữu ích tiếp theo.
Huyết áp tuy là một chỉ số đơn giản và dễ thấy nhưng lại có ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe, đặc biệt là hệ tim mạch. Bạn đừng quên duy trì các biện pháp lành mạnh, các thói quen ăn uống tốt để ổn định huyết áp. Hãy dành 30 phút mỗi ngày tập thể dục tại nhà đều đặn bạn sẽ thấy được hiệu quả rõ rệt. Các sản phẩm như may chay bo, ghế massage toàn thân, xe đạp tập,… có thể hổ trợ trong việc rèn luyện sức khoẻ tại nhà.
Elipsport – Thương hiệu thể thao tại nhà với các dòng sản phẩm như: Máy chạy bộ, xe đạp tập, ghế massage… được khách hàng tin dùng hàng đầu hiện nay. Hệ thống cửa hàng tại 63 tỉnh trên toàn quốc. CEO Elipsport với phương châm: “Sức khoẻ cho người Việt là mục tiêu của cuộc đời tôi.”