Sữa đậu nành là loại đồ uống thường được nhiều người dùng trong bữa sáng, xem như thức uống giải khát. Vậy uống sữa đậu nành có mập không? Uống sữa đậu nành cần lưu ý điều gì? Tất cả những điều liên quan đến vấn đề này sẽ được giải đáp trong bài viết sau.
Sữa đậu nành là loại thức uống quá quen thuộc với người Châu Á nói chung và người Việt nói riêng. Từ người già đến người trẻ, cả nam và nữ hầu như đều yêu thích loại sữa này. Sữa đậu nành mang đến nhiều giá trị dinh dưỡng cho cơ thể, do đó nhiều người băn khoăn không biết uống sữa đậu nành có mập không. Bài viết của chuyên mục Góc sức khỏe hôm nay sẽ giúp bạn giải đáp chi tiết vấn đề này.
Tìm hiểu uống sữa đậu nành có mập không
1. Giá trị dinh dưỡng trong sữa đậu nành
Sữa đậu nành giúp người dùng có một trái tim khỏe mạnh. Với đặc tính chứa chất béo bão hòa và không cholesterol, nên sữa đậu nành sẽ hạn chế nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Đồng thời, sữa đậu nành còn dồi dào những vitamin A, B1, B2, D, F, K, PP cùng men có lợi cho tiêu hóa nên rất tốt cho sức khỏe. Canxi trong sữa giúp tăng sức đề kháng, phòng ngừa bệnh loãng xương và một vài bệnh hiểm nghèo.
Đối với phái nữ, hoạt chất isoflavone trong đậu nành với tính estrogen có tác dụng tương tự một loại hormone của phái nữ giúp hỗ trợ giảm lão hóa để duy trì thanh xuân cho phái đẹp, hạn chế những bệnh ở nữ giới do thiếu hụt estrogen.
2. Uống sữa đậu nành có mập không?
Muốn biết uống sữa đậu nành có mập không, bạn cần biết lượng calo trong nó. Một ly sữa đậu nành trung bình chứa 80 calo và 6gr đường lactose, so với ly sữa khác thì lượng đường và calo thấp hơn nhiều. Do đó, bạn có thể giảm lượng đường và calo trong cơ thể khi uống sữa đậu nành mỗi ngày. Trong đậu nành chứa lượng protein lành mạnh dồi dào, không béo cũng như không có cholesterol nhiều như của protein động vật. Bên cạnh đó, mỗi ly sữa đậu nành có 3 gram chất xơ nên đáp ứng được 12% nhu cầu cơ thể cần chất xơ mỗi ngày, nhờ vậy hỗ trợ tiêu hóa và tạo cảm giác no lâu.
Vậy là uống sữa đậu nành có mập không đã có lời giải đáp. Sữa đậu nành không những không khiến bạn mập mà tái lại còn có hiệu quả giảm cân an toàn.
Uống sữa đậu nành không làm bạn mập
3. Uống sữa Fami có béo không?
So với những loại sữa khác, sữa đậu nành Fami cung cấp nguồn dinh dưỡng chứa ít cholesterol và chất béo bão hòa. Thành phần trong Famin chứa chứa 38% dịch từ đầu nành, 0,19% canxi Photphat, đường kính, vitamin A, B, B6, B9, B12, các khoáng chất cùng một vài hợp chất khác. Trong 100ml sữa đậu nành Fami có 54.6 calo, 1.0 g chất béo, 290 mg chất xơ và nhiều loại vitamin cùng khoáng chất khác.
Từ các chỉ số trên có thể thấy được sữa Fami ít chứa chất béo nên sẽ không làm tăng cân, rất phù hợp với người đang trong chế độ giảm cân. Đồng thời, sữa Fami cung cấp nhiều chất xơ tạo cảm giác không thèm ăn và no lâu, giúp chị em phụ nữ vừa duy trì được vóc dáng thon gọn vừa sở hữu sức khỏe tốt, làm da mịn màng. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý là sữa đậu nành Fami nếu dùng với chế độ ăn kiêng thiếu khoa học, không hiệu quả và uống quá nhiều thì vẫn có thể tăng cân vì lúc này lượng calo nạp vào cao hơn lượng calo tiêu hao.
Ngoài ra, với những người mặc bệnh dạ dày, bệnh gout, suy thận nên tránh dùng loại sữa này. Lượng đường trong sữa Fami có thể khiến người mắc bệnh thận đầy hơi, chướng bụng, thậm chí làm quá trình chuyển hóa thức ăn gặp nhiều khó khăn.
4. Có nên uống sữa đậu nành vào buổi tối ?
Nhiều người uống sữa đậu nành cũng thường hay thắc mắc rằng khi uống sữa đậu nành vào buổi tối có nên không? Thông thường, bữa tối là bữa chỉ nên ăn các sản phẩm dễ tiêu mà thôi. Còn sữa đậu nành thì khá giàu đạm có thể gây áp lực cho hệ tiêu hóa. Vì thế, khi uống buổi tối sẽ khiến cơ thể có cảm giác nặng bụng, khó chợp mắt được. Đặc biệt, đối với là những đối tượng có hệ đường ruột không tốt. Uống sẽ đậu nành vào buổi tối còn có thể gây đầy hơi, tiêu chảy,…
Bên cạnh đó, không thể không nói đến lý do uống sữa đậu nành gây khó ngủ, ngủ không ngon giấc. Thức khuya sẽ gây ra tích tụ chất béo ở vùng bụng. Vậy nên, sữa đậu nành là thức uống bổ dưỡng nhưng chỉ thích hợp cho buổi ăn sáng và trưa. Khi sử dụng sữa đậu nành vào thời điểm nào cũng khá quan trọng trong giảm cân.
5. Hướng dẫn sử dụng sữa đậu nành để giảm cân an toàn
Sữa đậu nành mặc dù mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng bạn cần phải uống đúng các và số lượng vừa phải để chống việc phản tác dụng và mang đến tác dụng giảm cân.
- Mỗi ngày, người trưởng thành chỉ dùng tối đa 500ml, không quá 150ml/lần để tránh làm đầy hơi và khó tiêu khiến hệ tiêu hóa chịu ảnh hưởng không tốt.
- Ưu tiên uống sữa đậu nành không đường, nếu muốn thêm đường thì hãy hạn chế lượng đường cho vào sữa ở mức thấp nhất.
- Uống sữa đậu nành vào buổi sáng, không uống vào buổi tối vì lượng đạm chứa trong nó có thể khiến bạn bị mất ngủ, ảnh hưởng sức khỏe.
- Kết hợp với chế độ ăn uống dinh dưỡng khoa học, lành mạnh và thường xuyên tập luyện thể dục thể thao bằng những bài tập cardio đốt cháy mỡ thừa hiệu quả như chạy bộ, đạp xe…
Uống sữa đậu nành kết hợp với tập thể dục
Nếu bạn đang muốn giảm cân bằng uống sữa đậu nành cũng không phải là giải pháp tốt. Nên có phương pháp cân đối giữa sữa, thực phẩm lành mạnh và xây dựng thực đơn giảm cân khoa học.
Tùy vào cân nặng từng thể trạng để tính toán và cân đối lượng calo trong cơ thể. Cụ thể rằng là cứ mỗi kg trọng lượng cơ thể, cần khoảng 25-30kcal mỗi ngày. Khi giảm béo, lượng này có thể giảm xuống thấp hơn.
Thực đơn giảm cân cần đối 4 nhóm chất chính đó là: Chất bột đường, chất béo, chất đạm và vi chất ( vitamin và khoáng chất). Khi xây dựng chế độ hợp lý thì mới có như thế, giảm cân đẹp và đảm bảo sức khỏe.
6. Tác dụng phụ từ sữa đậu nành nên biết
Nếu bạn muốn uống sữa đậu nành để giảm cân thì tốt nhất nên uống sữa nguyên chất. Khi uống sẽ đậu nành không nên uống có dường vì có nguy cơ gây phản lại tác dụng khiến cơ thể tăng cân. Để có được tác dụng như mong nên nấu sữa đậu nành uống tự làm tại nhà. Không nên uống sữa đậu nành đã qua chế biến hoặc có thành phần chất bảo quản. Hạn chế uống các loại sữa đóng hộp vì có chứa thêm nhiều chất gây tăng cân hoặc gây tác dụng phụ cho cơ thể. Sau đây là những tác dụng phụ khi uống sữa đậu nành.
Đậu nành
5.1. Đậu nành không thể làm tăng cơ
Trên thực tế nghiên cứu cho thấy rằng, các axit amin có trong sữa đậu nành có trong sữa đậu nành được các bộ phận nội tạng (dạ dày, ruột non, ruột già, tuyến tụy và lá lách) hấp thụ tốt. Nhưng ngược lại không cung cấp năng lượng cho các khu vực ngoại biên của cơ thể như cơ bắp.
Ngoài ra, protein trong đậu nành còn gây ức chế hoạt động của axit amin leucine. Đây là loại axit amin hỗ trợ cho việc xây dựng cơ bắp và các nhân tố kích hoạt sự phát triển cơ bắp. Nếu bạn đang uống sữa đậu nành thay thế cho các loại thức uống khác để giúp tăng tăng cơ trong quá trình tập luyện thì đây không phải một ý kiến hay.
5.2. Đậu nành dễ khiến bạn tăng cân
Một tác động xấu khác của sữa đậu nành dẫn đến cân nặng bởi vì nó có khả năng cản trở các hoạt động của tuyến giáp, làm tuyến giáp không thể hoạt động bình thường. Gây suy giảm việc trao đổi chất và nguy cơ tăng cân cao hơn.
Ai cũng biết, đậu nành có tác dụng chính tích cân bằng nội tiết tố phụ nữ. Đậu nành còn là loại chứa nhiều phytoestrogens có tác dụng sự tăng trưởng của các tế bào nhạy cảm. Đồng thời còn khuếch đại hormone nội tiết tố nữ estrogen gây nguy cơ tích lũy mỡ trong ngực, chân, eo và mông.
7. Những lưu ý khi uống sữa đậu nành để giảm cân
Khi uống sữa đậu nành lưu ý nên đun sôi kỹ trước khi dùng. Bởi vì, các thành phần trong sữa có như saponin và chất ức chế men Trypsin… Các chất này có khả năng gây buồn nôn, đau bụng thậm chí gây ngộ độc.
Tuỳ vào thể trạng của từng người có thể hấp thụ hoặc không hấp thụ được sữa đậu nành. Theo đông y, đậu nành có tính thiên hàn. Vì thế, với những ai có tỳ vị hư hàn sẽ dễ bị đầy hơi, bụng chướng, ợ chua… Những người nhân bị chứng thận hư, di tinh, thường xuyên đi tiểu đêm… cũng có thể bị nặng hơn khi uống thức uống này.
Uống sữa đậu
Trong đường đỏ chứa nhiều axit hữu cơ có thể tác dụng như: Protit, canxi làm biến chất. Không nên đừng pha sữa với đường đỏ có thể tránh ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ. Không nên chứa sữa ở trong bình giữ nhiệt vì đây là môi trường dễ sản sinh vi khuẩn.
Khi pha với sữa đậu nành sẽ dễ tạo kết tủa gây khó tiêu. Đồng thời, khi ăn trứng với sữa làm mất chất dinh dưỡng tốt có trong thức uống. Không nên uống sữa đậu nành kèm với các loại thực phẩm chứa tinh bột.
Nếu đang uống các loại thuốc kháng sinh thì nên tránh uống dùng sữa đậu nành. Vì trong thuốc kháng sinh có chứa một số loại thuốc có thể làm phân hủy các dưỡng chất có lợi trong sữa. Nếu muốn dùng, nên uống cách sữa khoảng 1 giờ để hạn chế tác động bất lợi này.
Bài viết đã giúp bạn giải đáp uống sữa đậu nành có mập không và cách uống sữa đậu nành để giảm cân. Nếu bạn muốn cơ thể săn chắc, vóc dáng thon gọn thì đừng chỉ uống sữa đậu nành mà hãy thường xuyên tập thể dục thể thao thường xuyên để việc giảm cân nhanh chóng có hiệu quả, cũng như tăng cường cho sức khỏe. Các thiết bị như xe đạp tập, máy chạy bộ… đến từ thương hiệu Elipsport rất phù hợp để tập luyện tại nhà. Bạn có thể truy cập website hay gọi hotline 1800 6854 để được nhân viên tư vấn sản phẩm phù hợp. Mặt khác, bạn có thể đến hệ thống 121 cửa hàng trên toàn quốc để trải nghiệm sản phẩm.
Elipsport – Thương hiệu thể thao tại nhà với các dòng sản phẩm như: Máy chạy bộ, xe đạp tập, ghế massage… được khách hàng tin dùng hàng đầu hiện nay. Hệ thống cửa hàng tại 63 tỉnh trên toàn quốc. CEO Elipsport với phương châm: “Sức khoẻ cho người Việt là mục tiêu của cuộc đời tôi.”
Câu hỏi thường gặp
Mỗi lần bạn uống 100 – 150ml sữa đậu nành, tối đa 500ml/ngày.
Đường phân giải thành rất nhiều đơn vị năng lượng, nên nếu bạn muốn giảm cân thì không nên cho đường vào sữa. Nếu muốn thêm vị ngọt thì bạn có thể dùng một ít đường riêng cho người giảm cân, nhưng tốt nhất vẫn nên uống sữa đậu nành không đường.
Lượng đạm dồi dào nên sữa đậu nành có thể tạo áp lực lên hệ tiêu hóa làm người uống có cảm giác nặng bụng, khó ngủ, nhất là các đối tượng có hệ đường ruột không tốt. Việc mất ngủ, ngủ không ngon sẽ làm kích thích chất béo tích tụ tại vùng bụng.
Bạn cần đun sôi sữa rồi mới uống vì trong nó chứa saponin cùng chất ức chế men Trypsin có thể làm đau bụng, buồn nôn, thậm chí ngộ độc.
Bạn không nên uống sữa đậu nành khi vừa dùng thuốc kháng sinh vì một vài loại thước có khả năng phân hủy những dưỡng chất có lợi trong sữa. Hãy chờ tối thiểu 1 tiếng sau rồi uống sữa.