Đậu phộng được xem là loại thực phẩm chứa nhiều calo và protein, do đó những người ăn kiêng thường có chung câu hỏi “ăn đậu phộng có mập không?”. Việc ăn đậu phộng sẽ không gây tăng cân nếu bạn biết cách dùng và kết hợp khoa học với các thực phẩm khác. Dưới đây là những thông tin chi tiết!
Mục lục
100gr đậu phộng bao nhiêu calo? Chứa những dưỡng chất gì?
Đậu phộng bao nhiêu calo? Mỗi 100 gram đậu phộng sẽ cung cấp khoảng 580 calo. Đây là lượng calo rất cao so với những loại thực phẩm khác. Đây chính là nguồn năng lượng dồi dào cho các hoạt động hằng ngày của bạn.
Bên cạnh đó, hạt đậu phộng có chứa nhiều dưỡng chất quan trọng như: nước, protein, carbs, chất xơ, đường, chất béo, omega 6… Cụ thể cứ mỗi 100 gram đậu phộng rang sẽ chứa tỉ lệ thành phần như sau:
- 8% nước
- 8g protein
- 17g Carbs
- 1g đường
- 1g chất xơ
- 4g chất béo
- Có 13.87g Omega – 6
Ăn đậu phộng có giúp giảm cân không?
Ngoài ra, đậu phộng cũng chứa nhiều hợp chất thực vật có khả năng chống oxy hóa tốt như: Isoflavones, p-Coumaric acid, Resveratrol, Phytic acid, Phytosterols…
Những lợi ích của đậu phộng đối với sức khỏe
Dưới đây là một số lợi ích mà khi sử dụng đậu phộng:
Tốt cho trí não
Đậu phộng có chứa hơn 10 loại axit amin cần thiết giúp tăng cường trí nhớ. Đặc biệt axit glutamic trong loại hạt này giúp thúc đẩy phát triển tế bào não và cải thiện trí thông minh ở trẻ em. Đậu phộng có chứa chất chống oxy hóa tốt sẽ giúp tinh thần minh mẫn hơn, đây còn được mệnh danh là một trong những “thực phẩm trường thọ” bởi hàm lượng catechin và lysine cao.
Đậu phộng chứa thành phần chống oxy hóa
Hạn chế sự thèm ăn
Ăn đậu phộng sẽ tạo cảm giác no lâu, hạn chế thèm ăn do đó nếu sử dụng một cách khoa học sẽ rất tốt cho người đang giảm cân. Bạn có thể thêm đậu phộng vào bữa sáng để không nạp quá nhiều năng lượng vào cơ thể nhé!
Kích sữa cho mẹ bỉm
Trong đậu phộng chứa nhiều protein và các chất béo giúp sữa lưu thông, tăng cường tuần hoàn máu. Những mẹ sau khi sinh không có đủ sữa cho con có thể sử dụng thêm thực phẩm này để thông sữa.
Tốt cho tim mạch, huyết áp
Đậu phộng có chứa chất flavonoid có khả năng chống oxy hóa, chống viêm và giảm cholesterol hiệu quả. Thực phẩm này cũng giúp hạ huyết áp và giảm lượng đường trong máu. Thành phần axit linoleic có trong đậu phộng sẽ giúp phân hủy cholesterol thành axit mật và bài tiết ra khỏi cơ thể, phòng chống bệnh tim mạch vành.
Tốt cho mẹ bầu và thai nhi
Trong đậu phộng chứa thành phần axit amino giúp cải thiện hoạt động trí não, ngăn ngừa hội chứng trầm cảm thường gặp ở phụ nữ trước và sau sinh.
Ăn đậu phộng tốt cho sức khỏe mẹ bầu
Trong những tháng đầu của thai kỳ, mẹ bầu nên bổ sung thêm đậu phộng để cung cấp axit folic trước và trong thai kỳ bạn cần dùng tối thiểu 400 gram đậu phộng sẽ giúp giảm đến 70% nguy cơ dị tật ống thần kinh ở trẻ.
Với phụ nữ, đậu phộng giúp làm đẹp da nhờ thành phần axit monounsaturated và resveratrol. Đây là những chất giúp cấp nước và cải thiện làn da trắng sáng hơn. Vitamin E có trong đậu phộng giúp chống lão hóa, ngăn ngừa nếp nhăn xuất hiện, củng cố hàng rào bảo vệ da.
Ăn đậu phộng có mập không?
Đậu phộng rang chứa lượng calo và chất béo khá cao, tuy nhiên đây được xem là một trong những thực phẩm giúp giảm cân. Thậm chí các nghiên cứu khoa học còn chỉ ra thường xuyên ăn đậu phộng giúp duy trì cân nặng và giảm nguy cơ béo phì.
Chính vì cung cấp nhiều năng lượng nên đậu phộng tạo cảm giác no nê, giảm sự thèm ăn. Ăn đậu phộng có mập không? Chỉ cần ăn với lượng vừa phải và đều đặn sẽ không gây tăng cân, đồng thời còn hỗ trợ giảm cân rất tốt. Các nghiên cứu đã chỉ ra những người thường xuyên ăn đậu phộng sẽ có chỉ số BMI cơ thể thấp hơn.
Axit folic trong đậu phộng và các loại axit béo không bão hòa đơn giúp làm giảm lượng cholesterol trong máu. Thành phần cellulose sẽ giúp hỗ trợ tiêu hóa, cho hệ đường ruột làm việc hiệu quả hơn, tăng cường sự trao đổi chất và tiêu hao năng lượng của cơ thể.
Bài viết liên quan:
Ăn đậu phộng như thế nào để giảm cân?
Ăn đậu phộng kết hợp chế độ dinh dưỡng khoa học sẽ giúp giảm cân
Ăn đậu phộng có mập không hoàn toàn phụ thuộc vào cách ăn và chế độ ăn hằng ngày của bạn. Thực phẩm dù có lợi cho sức khỏe nhưng nếu dùng không đúng cách vẫn có thể gây phản tác dụng. Nếu ăn quá nhiều đậu phộng có thể gây tăng cần vì chúng chứa nhiều calo.
Dưới đây là một số lưu ý bạn nên tham khảo nếu muốn ăn đậu phộng để giảm cân:
- Thay vì ăn đậu phộng chiên giòn hoặc rang muối bạn nên ăn đậu phộng luộc, đậu phộng rang chung với gỏi để giảm bớt lượng calo nạp vào cơ thể.
- Mỗi ngày bạn chỉ nên ăn tối đa khoảng 30 gram đậu phộng (khoảng 53 hạt), trong này chứa lượng calo vừa phải, không làm tăng cân.
- Ăn đậu phộng rang với bột yến mạch để chống ngấy
- Nên xay sinh tố đậu phộng với các loại hoa quả
- Sử dụng đậu phộng rang như một loại gia vị kèm theo khi chế biến món ăn
- Sử dụng đậu phộng như một món ăn vặt lành mạnh thay cho bánh kẹo, snack.
Bài viết đã giúp bạn giải đáp câu hỏi ăn đậu phộng có mập không. Đáp án nằm ở chính cách chế biến và khối lượng bạn sử dụng mỗi ngày. Đậu phộng chỉ có thể hỗ trợ giảm cân chứ không được xem là một phương pháp giảm cân chính. Do đó bạn nên kết hợp vận động và thực hiện các phương pháp giảm cân hiện đại khác để mang đến hiệu quả nhanh nhất nhé!
|
“Eo thon – Dáng gọn” với liệu trình giảm béo độc quyền Hãy để những chuyên gia hàng đầu tư vấn ngay cho bạn!
|
