Ăn gì thay cơm để giảm cân nhanh nhất? Đây là câu hỏi được nhiều người đặt ra khi muốn sở hữu thân hình thon gọn mà không cần ăn cơm nhiều. Hiện nay có rất nhiều loại thực phẩm hỗ trợ giảm cân hiệu quả thay thế cho cơm. Bạn đã biết chưa? Cùng Elipsport tìm hiểu nhé!
Dưới đây là một số thực phẩm thay thế cho cơm trắng để giảm cân rất hiệu quả. Dĩ nhiên là mọi kết quả khả quan hay không đều dựa vào sự kiên trì và nỗ lực ở bạn. Hãy thử áp dụng thực đơn giảm cân mà bạn thấy thích và phù hợp với mình nhất để không thấy ngán.
1. Gạo lứt
Gạo lứt hỗ trợ giảm cân tuyệt vời
Gạo lứt là loại gạo mà khi chúng ta mang đi xay xát, lớp vỏ lụa không bị bỏ đi nên hạt gạo giữ lại được rất nhiều loại chất dinh dưỡng có lợi như vitamin, magie, mangan, sắt… Trong đó chất xơ và vitamin B1 có trong gạo lứt cao hơn nhiều lần so với gạo trắng. Vì vậy mà rất hợp dành cho những ai bị tiểu đường. Gạo lứt còn là thực phẩm cung cấp năng lượng dồi dào không thua gì gạo trắng nhưng hàm lượng protein thì cao hơn và ít carb hơn. Do đó, món này được xem là thực phẩm tuyệt vời cho những ai thắc mắc ăn gì thay cơm để giảm cân. Gạo lứt giúp chúng ta no lâu hơn nên giảm cảm giác thèm ăn sau đó, hạn chế ăn vặt sau bữa ăn chính.
Ngoài ra, ăn cơm gạo lứt còn có một số tác dụng khác như cải thiện chức năng tiêu hoá, cải thiện chức năng gan, phòng ung thư, giảm sỏi thận, giúp xương khớp trở nên chắc khỏe.
2. Hạt diêm mạch (Quinoa)
Loại hạt giúp no lâu và giảm cân
Quinoa được xem là siêu thực phẩm hay còn được đánh giá là thực phẩm vàng của thế giới. Nó có chứa nhiều chất đạm, rất phù hợp cho những ai cần tăng cơ. Bên trong hạt diêm mạch chứa nhiều chất xơ giúp cho hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Bên cạnh đó, quinoa có lượng calo thấp nên bạn có thể ăn nhiều mà không tăng cân.
Quinoa tạo cho chúng ta cảm giác no lâu và cải thiện hàm lượng cholesterol trong máu. Chính vì vậy nên nếu bạn ăn thường xuyên sẽ ngăn ngừa được tình trạng béo phì. Một tác dụng tuyệt vời khác là quinoa sẽ hỗ trợ kích thích các enzyme tiêu hoá, giúp cơ thể dễ tiêu hoá và hấp thụ dưỡng chất hiệu quả hơn. Quinoa còn hỗ trợ nâng cao chức năng của tim mạch và giúp chống ung thư. Quinoa có 3 loại trắng (phổ biến nhất), đen và đỏ. Bạn có thể sử dụng từng loại riêng hoặc trộn chung để ăn.
Quinoa thường được cho vào nước và nấu chín, sẽ nở và mềm như cơm trắng của chúng ta vậy đó. Bạn có thể ăn quinoa thay cơm, và sử dụng kết hợp kèm những món ăn chính như rau, thịt, cá. Nếu muốn thay đổi cách chế biến thì có thể xào sơ qua với rau, củ, thịt, tương tự như làm món cơm chiên. Một cách khác là trộn cùng đậu và salad để ăn như 1 món salad, kèm tôm hoặc thịt gà trắng nếu muốn giảm cân. Thời gian lúc đầu bạn chắc sẽ không quen vị nhưng ăn dần sẽ rất thích và từ từ hình thành thói quen.
3. Khoai lang
Khoai lang vừa ngon vừa tốt cho việc giảm cân
Theo thống kê, trong 100g khoai lang chỉ chứa 119 kl calo, ít hơn trong cơm, ngô,… Đặc biệt, dù năng lượng thấp nhưng khoai lang lại là thực phẩm cực kỳ giàu các chất khoáng, vitamin, carotene, sắt và canxi. Là loại thực phẩm thích hợp nhất để trả lời câu hỏi ăn gì thay cơm để giảm cân nhanh nhất.
Vì vậy, ăn khoai lang giảm cân rất tốt cho sức khỏe và giúp giảm cân hiệu quả. Bên cạnh đó, vì tinh bột kháng có trong khoai lang rất khó tiêu hóa nên chúng ta không thực sự hấp thụ hoàn toàn lượng calo của nó. Chính vì vậy mà sẽ không gây ra calo thừa khiến tích tụ mỡ trong cơ thể. Hàm lượng xơ cao chứa trong khoai lang cũng sẽ giúp cho hệ tiêu hoá hoạt động tốt hơn.
Nên ăn khoai lang thế nào cho hợp lý nhất?
- Bạn có thể ăn vào bữa sáng thay cho bữa ăn sáng hoặc bữa ăn trưa.
- Mỗi ngày ăn khoảng 2 củ khoai lang, có thể ăn cả ngày nhất là lúc đói. Dùng khoai lang thay thế hoàn toàn các loại tinh bột khác, nó sẽ giúp bạn no lâu hơn, hạn chế cảm giác thèm ăn.
- Ăn khoai lang trắng tốt hơn khoai lang mật nên hãy cân nhắc nhé.
Cách chế biến
- Nên nướng, luộc hoặc hấp chứ không chiên xào vì có nhiều dầu mỡ khiến tăng cân.
- Hạn chế nêm nếm gia vị vào khoai mà để khoai lang mang vị tự nhiên.
- Phải ăn kèm nhiều protein va rau xanh khác nữa để cân bằng dinh dưỡng trong cơ thể.
4. Bông cải trắng
Theo những nghiên cứu mới đây, một số loại rau quả màu trắng như súp lơ có tác dụng giảm nguy cơ đột quỵ cực kỳ cao. Ngoài ra loại cải này còn có tác dụng giúp cơ thể chúng ta ngăn chặn các loại bệnh ung thư như ung thư vú, ung thư tử cung… Bông cải trắng cũng chứa một lượng lớn các chất chống oxy hóa, vitamin C và chất xơ, nhưng lại rất ít calo. Cách chế biến bông cải trắng cho thực đơn giảm cân vô cùng đơn giản, cụ thể:
- Rửa sạch
- Cho vào máy xay
- Cất vào hộp chứa trong tủ lạnh được 2 ngày
Khi ăn thì cho vào lò vi sóng khoảng 2 phút hoặc cho lên chảo chiên sơ như kiểu cơm chiên. Bạn có thể cho trứng, hành, thịt vào xào chung và nêm nếm gia vị vừa ăn. Đây là món ăn ít calo nhất thế giới. Hấp trong xửng cũng là một cách. Có thể cho thêm bơ hoặc muối, một chút gừng để hấp cho dậy mùi thơm.
Hy vọng những chia sẻ trên đây đã giải đáp thắc mắc ăn gì thay cơm để giảm cân nhanh nhất? Bên cạnh đó, hãy chăm chỉ tập luyện thể dục thể thao mỗi ngày để giảm cân tốt hơn. Bạn có thể tham khảo các sản phẩm thiết bị tập và chăm sóc sức khỏe của Elipsport để tập luyện tại nhà. Liên hệ hotline 1800 6854 để được nhân viên tư vấn tận tình nhất có thể.
Thực phẩm là một trong những yếu tố quan trọng của việc tăng cân, Tuy nhiên, một yếu tố khác giúp quá trình tăng cân bền vững hơn, chính là tập luyện thể dục thể thao. Hiểu được điều đó, Elipsport mang đến các sản phẩm chăm sóc sức khỏe tại nhà như máy chạy bộ Elipsport, xe đạp tập, ghế massage,.. giúp bạn có thể tập luyện, thư giãn mọi lúc rảnh rỗi. Hãy luyện tập để cải thiện cân nặng của bạn từ hôm nay nhé!
Elipsport – Thương hiệu thể thao tại nhà với các dòng sản phẩm như: Máy chạy bộ, xe đạp tập, ghế massage… được khách hàng tin dùng hàng đầu hiện nay. Hệ thống cửa hàng tại 63 tỉnh trên toàn quốc. CEO Elipsport với phương châm: “Sức khoẻ cho người Việt là mục tiêu của cuộc đời tôi.”
Câu hỏi thường gặp
Ngoài ra cơm trắng thì các bạn có thể ăn nhiều loại thực phẩm để giảm cân như gạo lứt, rau củ quả, bông cải trắng,…
Bạn vẫn có thể ăn cơm nhưng với lượng ít lại để hạn chế tinh bột để hỗ trợ giảm cân hiệu quả hơn nhé.
Tùy vào thể trạng và mục tiêu giảm cân để tính toán lượng calo nạp vào cơ thể mỗi ngày.
Ăn cơm buổi tối có thể gây nên tích tụ calo thừa và chưa thể đốt cháy hết gây béo phì. Vì thế, hạn chế ăn cơm cũng như ăn quá no vào buổi tối bạn nhé.
Không nên ăn đồ ăn vặt trước khi ngủ vì có thể gây ra trào ngược dạ dày.