Thịt gà là một trong những món ăn ngon, bổ dưỡng chúng ta đã dùng trong rất nhiều năm qua. Thế nhưng đã bao giờ bạn tự hỏi ăn thịt gà có mập không chưa? Câu trả lời là gì và có công thức giảm cân nào với thịt gà để tham khảo hay không? Theo dõi ngay bài viết để được sáng tỏ nhé!
Mục lục
Thành phần dinh dưỡng của 100g thịt gà
Để có thể biết được ăn thịt gà có mập không, trước tiên chúng ta cần nắm rõ thành phần dinh dưỡng cũng như lượng calo mà cơ thể sẽ được nạp vào khi ăn 100g thịt gà. Từ đó sẽ trả lời được cho câu hỏi này một cách dễ dàng.
Thịt gà thường được chia làm làm nhiều loại và có thể chế biến được rất nhiều món ăn. Phổ biến nhất là thịt đùi, thịt cánh và lườn. Mỗi một vị trí, thịt gà sẽ mang lại một lượng calo khác nhau đến từ protein và chất béo. Dựa vào hàm lượng dinh dưỡng có trong các bộ phận của thịt gà sẽ giúp chúng ta trả lời cho câu hỏi: “Ăn thịt gà có béo không?”
Trong 100g ức gà chứa 165 calo
Ức gà chứa một lượng nạc lớn và cũng là một sự lựa chọn tuyệt vời cho các món khoái khẩu từ gà. Trong ức gà chứa hàm lượng protein cao và lượng chất béo được xếp vào hàng thấp. Chính vì lý do này, ức gà nghiễm nhiên có mặt trong các thực đơn ăn kiêng dành cho người giảm cân hoặc muốn cải thiện các chỉ số sức khỏe.
Trong 100g ức gà chứa 165 calo.
Một chiếc ức gà không da, không xương khoảng 100g và được nấu chín sẽ cung cấp cho cơ thể một lượng dinh dưỡng sau đây:
- Lượng calo: 165 calo
- Protein: 31 gram
- Chất béo: 3,6 gram
Và hoàn toàn không chứa Carbohydrate, điều này đồng nghĩa với 80% lượng calo cung cấp cho cơ thể sẽ được phân giải từ protein và 20% còn lại là từ chất béo. Do vậy nếu bạn đang băn khoăn việc ăn thịt gà có mập không. Đây sẽ là phần mà bạn có thể vừa ăn vừa tự tin trả lời “Không” rồi đấy!
Mỗi 100 gram cánh gà chứa 172 calo
Đây là phần ngon nhất của một con gà và được chế biến thành nhiều món ăn nhất. Do vậy giá thành của cánh gà cũng cao nhất so với các bộ phận khác.
Mỗi 100 gram cánh gà chứa 172 calo.
Trong 100 gram cánh gà không gồm da, xương và được nấu chín sẽ chứa khoảng 172 calo, 28,3 gram protein và 5,7 gam chất béo. Protein chứa khoảng 70% lượng calo và 30% còn lại đến từ chất béo.
Mỗi 100 gram thịt đùi gà chứa 209 calo. Vậy ăn đùi gà có béo không?
Thịt đùi gà sẽ mềm và ngon hơn thịt ức gà vì lượng chất béo sẽ cao hơn. Một lượng đùi gà khoảng 100 gram sẽ chứa khoảng 209 calo, 26 gram protein và 10,9 gam chất béo.
Tỉ lệ này cho thấy lượng chất béo cao hơn ức gà rất nhiều trong khi protein lại thấp hơn. 53% lượng calo sẽ đến từ protein và đến 47% lượng calo đến từ chất béo.
Qua hàm lượng dinh dưỡng có trong đùi gà, thì chúng ta có thể trả lời cho câu hỏi ăn đùi gà có béo không? Hay ăn đùi gà có mập không? Đo là ăn đùi gà có thể khiến bạn béo lên. Bởi hàm lượng chất béo trong gà cao, lại ít protein nên không hỗ trợ tốt cho quá trình giảm cân.
Mỗi 100 gram thịt đùi gà chứa 209 calo.
Ăn thịt gà có mập không?
Đối với các tín đồ yêu thích thịt gà mà nói, đây quả là một câu hỏi đáng quan tâm. Làm thế nào để vẫn có thể ăn thịt gà mà vẫn không lo bị mập? Như đã phân tích thành phần dinh dưỡng bên trên, trong 100gam thịt gà sẽ chứa một lượng calo, protein và chất béo nhất định. Vì vậy nếu cứ thế nhân lên theo khẩu phần mà bạn sẽ ăn trong bữa. Tùy theo thể trạng cũng như chế độ ăn kiêng mà bạn áp dụng sẽ có câu trả lời cho câu hỏi này.
Nhìn chung, ăn thịt gà sẽ không mập nếu:
- Bạn áp dụng các công thức nấu nướng hạn chế gia vị hết mức có thể.
- Bạn không nêm thêm hoặc nêm một lượng chất béo nhỏ từ dầu ăn.
Tốt nhất là bạn chỉ nên ăn các món như trộn, rang, nướng, hấp hay áp chảo để giữ lượng calo thấp nhất có thể.
Ăn thịt gà với liều lượng, tần suất phù hợp, đúng nguyên tắc sẽ hỗ trợ bạn giảm cân hiệu quả
Các món ăn chế biến từ thịt gà như gà tẩm bột rán, gà tẩm sốt hay gà kho đều làm cơ thể bạn tăng một lượng calo đáng kể. Chúng sẽ góp phần vào quá trình tích tụ chất béo, gây tăng cân cùng một số bệnh lý khác có thể gặp.
Vậy làm thế nào để vẫn có thể ăn thịt gà mà vẫn giảm được cân? Một số công thức sau đây sẽ hữu ích với bạn!
Ăn gà ở bộ phận nào là tốt cho quá trình giảm cân?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì trong quá trình giảm cân bạn nên ăn bộ phận ức gà. Bởi đây là bộ phận ít calo lại giàu chất đạm, dồi dào protein, ít chất béo thế nên hỗ trợ rất tốt cho việc giảm cân.
Tuy nhiên, khi ăn những bộ phận này bạn chỉ nên ăn phần thịt, đồng thời nên loại bỏ phần da gà. Vì hàm lượng calo và chất béo có trong trong da gà rất cao, không tốt cho quá trình giảm cân. Cụ thể nếu 196g ức gà chứa da thì lượng calo sẽ lên tới 386, chất đạm 58,4g và chất béo 15,2g. Thế nhưng trong 196g ức gà không chứa da chỉ chứa 284 calo, 80% protein, 20% chất béo.
Bộ phận của gà giúp bạn giảm cân tốt nhất là phần ức, vì thế bạn nên đưa ức gà vào thực đơn mỗi ngày của mình
Bên cạnh đó, cánh gà bạn cũng không nên ăn trong quá trình giảm cân. Bởi bộ phận này là nơi tập trung nhiều da và mỡ gà, chứa hàm lượng chất béo và mỡ cao nên khi ăn vào nó có thể khiến bạn tăng cân.
Liều lượng và thời điểm ăn gà như thế nào để tốt cho giảm cân?
Về liều lượng
Dù ăn ức gà có thể hỗ trợ bạn giảm cân. Tuy nhiên, nếu lạm dụng ăn gà quá nhiều thì nguy cơ tăng cân vẫn xảy ra. Do đó liều lượng phù hợp nhất để tiêu thụ gà mỗi ngày là khoảng 100-200g ức gà.
Bạn có thể chế biến gà thành những món khác nhau nhưng nên ưu tiên luộc, làm salad, áp chảo, nướng,…Không nên chế biến những món có nhiều dầu mỡ. Một số món ăn chế biến từ gà được gợi ý ở nội dung tiếp theo, có thể giúp cho thực đơn giảm cân bằng gà của bạn thêm đa dạng.
Bên cạnh đó, nên thiết lập chế độ ăn phù hợp để cân đối chất dinh dưỡng trong cơ thể, phòng tránh tình trạng thiếu chất trong quá trình giảm cân.
Chỉ nên ăn 100-200g ức gà mỗi ngày cùng với rau củ sẽ hỗ trợ bạn giảm cân tốt
Về thời gian ăn phù hợp
Thời điểm tốt nhất để bạn ăn gà đó là buổi sáng hoặc buổi trưa. Bởi khi ăn gà vào thời điểm này sẽ giúp cho cơ thể có thêm năng lượng để hoạt động. Đồng thời tạo khoảng thời gian để cơ thể tiêu hao hàm lượng calo có trong gà. Bên cạnh đó, bạn không nên ăn gà vào buổi tối vì thời điểm này cơ thể cần nghỉ ngơi, nếu ăn gà vào lúc này sẽ dễ gây ra tình trạng tích tụ mỡ thừa và gây ra tăng cân, béo phì.
3 công thức giảm cân với thịt gà chỉ trong 1 tuần
Như đã đề cập bên trên, để giữ một lượng calo và chất béo thấp nhất khi nạp vào cơ thể. Thịt gà chỉ có thể được chế biến bằng cách trộn, rang, nướng, hấp hay áp chảo. Các loại gia vị, dầu ăn đều được hạn chế hết mức có thể. Tuy nhiên, nếu bạn cần phải giảm cân thì cách chế biến này thực sự rất khó khăn để ăn trong một khoảng thời gian.
Vì thế, để tăng cảm giác ngon miệng cũng như bổ sung thêm cho cơ thể bạn các dưỡng chất cùng vitamin khác. Bạn nên kết hợp thịt gà với một số loại rau củ khác.
Công thức nấu gà với rau củ
Trong các loại rau củ nói chung, sẽ chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho cơ thể. Hơn nữa, rau củ cũng chứa hàm lượng calo cực kỳ thấp và hoàn toàn không có chất béo. Đây sẽ là câu trả lời “Không” cho câu hỏi “Ăn thịt gà có mập không?” của bạn đấy.
Chuẩn bị
200 gram ức gà, rau cải, cà rốt và một chút gia vị. Ở món ăn này bạn cũng có thể thêm một số loại rau củ yêu thích như nấm, củ dền hay củ cải trắng. Không nên thêm khoai tây vì trong khoai tây chứa nhiều tinh bột và lượng calo cũng cao hơn.
Công thức nấu gà với rau củ.
Cách làm
- Lọc lấy thịt ức gà, phần xương cho vào ninh 20 phút.
- Thịt gà rửa sạch, thái miếng vừa ăn rồi ướp gia vị trong 10 phút.
- Cho ức gà đã ướp lên chảo không dính rồi đảo đến khi chín và tắt bếp. Bạn không nên thêm dầu ăn vào bước này.
- Rau củ rửa sạch, cắt khúc và cho vào nồi nước ninh xương.
- Cuối cùng là cho ức gà đã xào vào rồi sử dụng.
Công thức thịt gà xào nấm thơm ngon
Trong nấm chứa nhiều chất xơ cùng các dưỡng chất tốt cho cơ thể, kết hợp cùng thịt gà là một sự lựa chọn tuyệt vời.
Chuẩn bị
100 gram thịt gà đã được lọc hoàn toàn xương và da, nấm rơm, dầu oliu và tỏi băm cùng một ít gia vị.
Công thức thịt gà xào nấm thơm ngon.
Cách làm
- Thịt gà rửa sạch cắt miếng rồi ướp cùng một ít gia vị.
- Cho 1 lượng dầu oliu nhỏ vào chảo, phi thơm tỏi băm và cho gà vào xào chín.
- Sau đó thêm nấm vào đảo đến khi nấm chín thì tắt bếp. Bạn có thể nêm thêm hành lá, ngò rí để tăng cảm giác ngon miệng.
Đổi vị với salad gà
Đây là một trong những món ăn được kết hợp với gà giúp đem lại hiệu quả giảm cân cực kỳ tốt. Trong salad chứa rất nhiều chất xơ cùng nhiều vitamin tốt cho cơ thể. Hàm lượng calo cực kỳ thấp và không chứa chất béo.
Chuẩn bị
100 gram ức gà, xà lách, dưa chuột, cà chua, rau mùi và một ít gia vị.
Đổi vị với salad gà.
Cách làm
- Ức gà rửa sạch, lọc bỏ hoàn toàn xương, da và mỡ sau đó đem hấp chín.
- Rau củ rửa sạch và thái miếng vừa ăn.
- Xé ức gà thành sợi rồi trộn đều với rau củ và gia vị đã chuẩn bị. Thêm 1 ít rau mùi để tăng hương vị là đã có thể thưởng thức rồi.
Trên đây là 3 món ăn kết hợp với thịt gà giúp giảm cân và cải thiện các chỉ số sức khỏe cực hữu ích cho cơ thể của bạn. Chúng sẽ giúp bạn thay đổi khẩu vị, giảm ngán khi ăn, đồng thời không cần phải đắn đo việc ăn thịt gà có mập không nữa. Thế nhưng, bạn cũng cần phải nắm rõ một vài lưu ý sau đây để có một quá trình giảm cân cùng gà lành mạnh.
Những lưu ý khi ăn thịt gà giảm cân
- Mặc dù thịt gà hỗ trợ giảm cân nhưng đó là với điều kiện bạn ăn vừa đủ lượng thịt gà trong một ngày. Nếu ăn quá nhiều, nó có thể là nguyên nhân khiến bạn tăng cân trở lại.
- Sử dụng khoảng 100 – 200 gram nạc gà mỗi ngày là vừa đủ với cơ thể của một người trưởng thành. Kết hợp với các món ăn được hướng dẫn bên trên để đảm bảo cơ thể không bị thiếu chất, mệt mỏi khi giảm cân.
- Trong trường hợp bạn đang cần cải thiện vóc dáng một cách nhanh chóng. Việc sử dụng các thực đơn giảm cân có thể không mang lại hiệu quả nhanh như bạn mong đợi. Bởi bạn sẽ cần duy trì chúng liên tục trong một thời gian kết hợp với rèn luyện cơ thể thì mới có thể giảm cân được.
- Nên chú ý những nguyên tắc khi ăn gà giảm cân đó là: Ăn thịt gà chín, không ăn tái; kết hợp ăn gà với rau xanh, nước ép, trái cây; tập luyện thể dục, tập yoga, gym ít nhất 30 phút mỗi ngày; uống đủ ít nhất 1,5-2 lít nước/ngày để cơ thể thanh lọc, đào thải; kiên trì chế độ ăn kiêng giảm cân với thịt gà trong thời gian dài.
Nên kết hợp ăn kiêng với chế độ tập luyện thể dục thể thao mỗi ngày để đốt cháy mỡ thừa, lấy lại vóc dáng nhanh chóng
- Những người không nên thịt gà giảm cân: người hay bị khó tiêu, đầy bụng, táo bón; người bị bệnh trĩ; người bị xơ gan, sỏi thận, huyết áp cao; người có vết thương hở trên cơ thể; người vừa mới xăm môi, mày, mí, xăm hình; người bị thuỷ đậu; người mới mổ hoặc phẫu thuật.
- Những người có cơ địa khó giảm cân, bị béo phì lâu năm thì nên cân nhắc việc lựa chọn phương pháp giảm cân bằng công nghệ kết hợp với chế độ ăn kiêng phù hợp thì mới mau chóng sở hữu vóc dáng như mong đợi.
Tham khảo liệu trình giảm cân tại Thẩm mỹ viện Seoul Spa để sớm sở hữu vóc dáng thon gọn như cô gái này
Nếu cảm thấy điều này quá khó khăn để thực hiện chế độ ăn kiêng giảm cân với thịt gà, bạn có thể liên hệ ngay cho Seoul Spa qua hotline 1900.6947 – 0938.453.123 để được tư vấn. Với đội ngũ nhân viên tận tâm, chuyên nghiệp, chúng tôi sẽ giúp bạn thấu hiểu cơ thể và tìm ra phương pháp tốt nhất để lấy lại cơ thể khỏe đẹp, săn chắc cho chính mình.
Vậy là giờ đây, với những kiến thức vô cùng hữu ích từ bài viết, bạn đã có thể tự trả lời câu hỏi “Ăn thịt gà có mập không?” rồi đúng không? Ăn thịt gà sẽ không mập nếu bạn tuân thủ theo các nguyên tắc và lưu ý trong chế độ ăn kiêng của mình. Hãy yêu thương bản thân và thay đổi thói quen ăn uống không lành mạnh ngay từ bây giờ. Chúc bạn sớm có một vóc dáng săn chắc, thon gọn cùng một cơ thể khỏe mạnh nhé!