Ăn trứng gà luộc và uống nước cam là sự kết hợp phổ biến trong bữa sáng của rất nhiều người trên toàn thế giới nhưng nó có thực sự khoa học? Cùng tìm hiểu qua bài viết sau đây.
Rất nhiều người đều có thói quen bắt đầu bữa sáng với một ly nước cam và một vài quả trứng. Lý do là bởi những thực phẩm này chế biến nhanh, giàu chất dinh dưỡng, phù hợp cho những ngày bận rộn. Thế nhưng, không phải tất cả các thực phẩm đều có thể kết hợp cùng với trứng gà luộc thơm ngon, bổ dưỡng. Vậy theo nghiên cứu khoa học thì sự kết hợp giữa trứng gà luộc và nước cam có phải lựa chọn lý tưởng. Cùng tìm hiểu theo ý kiến của các chuyên gia và qua những nghiên cứu cụ thể về vấn đề ăn trứng gà luộc và uống nước cam.
Trứng gà luộc và nước cam thường được kết hợp cùng nhau
1. Tác hại khi kết hợp sai các loại thực phẩm
Ăn đúng thức ăn vào đúng thời điểm có thể khiến bạn trở thành một người khỏe mạnh. Tuy nhiên, nếu bất kỳ sự kết hợp thực phẩm nào không đúng, nó có thể trở thành nguyên nhân gây hại cho cơ thể bạn. Theo Ayurveda, một số kết hợp thực phẩm cùng trứng sai lầm thực sự có thể gây ra vấn đề cho đường tiêu hóa của bạn. Đồng thời có thể dẫn đến cảm giác mệt mỏi, buồn nôn và các bệnh về đường ruột.
Trứng gà luộc chứa rất nhiều dinh dưỡng
2. Những thực phẩm không nên ăn với trứng gà luộc
Một trong những thực phẩm mà mọi người thường xuyên sử dụng nhất trên toàn thế giới là trứng. Trứng là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao như hàm lượng protein, vitamin và khoáng chất dồi dào và đặc biệt trứng được biết đến là một loại thực phẩm ít calo và ít carb. Trứng được sử dụng để chế biến rất nhiều món ngon và chúng ta ăn nó dưới nhiều hình thức khác nhau. Rất nhiều người thích thưởng thức trứng riêng biệt. Trong khi đó, rất nhiều những người khác ăn trứng kèm với thịt, các sản phẩm từ sữa, nước trái cây và đồ uống có chứa caffein.
Thế nhưng theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc ăn trứng cùng những thực phẩm sau là điều nên tránh:
- Trứng gà luộc và thịt xông khói tạo nên bữa ăn giàu dinh dưỡng, được nhiều người lựa chọn. Thế nhưng, theo các nhà khoa học, hàm lượng protein cao trong trứng và chất béo trong thịt xông khói, giúp tăng cường năng lượng tức thì ngay sau khi bạn ăn. Nhưng năng lượng này sẽ biến mất rất nhanh, khiến bạn uể oải.
- Trứng nấu với đường khiến axit amin giải phóng từ cả hai có thể trở thành chất độc đối với cơ thể con người và có thể tạo ra cục máu đông trong máu của bạn.
- Ăn trứng với sữa đậu nành có thể cản trở quá trình hấp thụ protein trong cơ thể.
- Ăn trứng đồng thời thưởng thức trà các loại có thể gây ra táo bón và hơn nữa có thể gây tổn hại nghiêm trọng cho cơ thể của bạn.
- Ăn trứng với trái hồng có thể gây ngộ độc đồng thời tăng khả năng bị dạ dày.
Trứng gà luộc và thịt xông khói không nên kết hợp cùng nhau
3. Có nên ăn trứng gà luộc và uống nước cam không?
Như vậy, theo thống kê các loại thực phẩm không nên ăn cùng trứng gà luộc trên đây thì hoàn toàn không có nước cam. Không chỉ không nên kiêng kị mà ăn trứng gà luộc đồng thời uống nước cam còn mang tới nhiều tác dụng tốt.
Cụ thể, theo phân tích về thành phần của trứng gà luộc và nước cam thì trứng gà luộc có chỉ số no cao. Điều này có nghĩa là tiêu thụ trứng gà khiến bạn cảm thấy no lâu hơn. Một quả trứng gà lớn cung cấp 6g protein chất lượng cao và nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu, ngoại trừ vitamin C. Trong khi đó, uống nước cam lại cung cấp cho bạn một lượng lớn vitamin C cần thiết cho cơ thể. Đây là lý do tại sao kết hợp ăn cam hoặc thưởng thức một nước cam với trứng gà luộc sẽ cung cấp bữa sáng hoàn hảo. Ăn trứng gà luộc và uống nước cam giúp bạn có đủ năng lượng để hoạt động tốt trong cả buổi sáng.
Kết hợp nước cam và trứng gà luộc cung cấp nhiều năng lượng
Cũng theo các nhà khoa học, chỉ không nên kết hợp ngũ cốc và nước trái cây họ cam quýt. Lựa chọn này sẽ không cung cấp cho bạn quá nhiều năng lượng để bắt đầu ngày mới và có thể khiến bạn khó chịu, gây nặng nề. Lý do là bởi các axit trong nước cam làm giảm hoạt động của enzym phân hủy carbohydrate trong ngũ cốc. Vì vậy, nên hạn chế lựa chọn này cho các bữa ăn trong ngày. Nên uống nước cam sau 2 tiếng ăn ngũ cốc.
Không nên ăn ngũ cốc và uống nước cam
Như vậy, qua bài viết trên đây, có thể thấy sự kết hợp giữa ăn trứng gà luộc và uống nước cam là hoàn toàn lành mạnh và hợp lý. Lựa chọn các thực phẩm tốt giúp bạn có được sức khỏe tốt hơn, vóc dáng đẹp hơn. Đừng quên kết hợp lối sống lành mạnh và tập thể dục thường xuyên để luôn tươi trẻ. Máy chạy bộ điện, xe đạp tập gym, thiết bị gym, yoga tại nhà của thương hiệu thể thao Elipsport sẽ giúp bạn đẹp từ trong ra ngoài.
Elipsport – Thương hiệu thể thao tại nhà với các dòng sản phẩm như: Máy chạy bộ, xe đạp tập, ghế massage… được khách hàng tin dùng hàng đầu hiện nay. Hệ thống cửa hàng tại 63 tỉnh trên toàn quốc. CEO Elipsport với phương châm: “Sức khoẻ cho người Việt là mục tiêu của cuộc đời tôi.”
Câu hỏi thường gặp
Câu trả lời là hai thực phẩm này không kỵ nhau. Ăn trứng gà luộc và uống nước cam cung cấp cho cơ thể một lượng lớn protein, nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu và cả vitamin C.
Trứng gà luộc không nên kết hợp với thịt xông khói, đường, sữa đậu nành, trà các loại, trái hồng có thể gây khó chịu, ảnh hưởng tới dạ dày.
Cố gắng khôngg kết hợp cam có tính axit với các loại trái cây ngọt như chuối và nho khô để hạn chế việc khó tiêu hóa.
Không nên uống nước cam trong khi hoặc ngay sau khi ăn ngũ cốc. Lý do là bởi các axit trong nước cam làm giảm hoạt động của enzym phân hủy carbohydrate trong ngũ cốc.
Ăn trứng gà luộc và uống nước cam đều là những thực phẩm tốt cho cơ thể, sức khỏe, làn da và vóc dáng của bạn.