Nhụy hoa nghệ tây được mệnh danh là vàng đỏ của nhiều quốc gia Iran. Bởi vì chúng là một loại thảo dược xuất hiện thường xuyên ở quốc gia này. Vậy công dụng nhụy hoa nghệ tây là gì mà nhanh chóng được nhiều người Việt yêu thích và tin dùng đến vậy?
Hiện nay nhụy hoa nghệ tây đã được nhiều người biết đến như một loại thảo dược đa năng bổ trợ cho sức khỏe cũng như sắc đẹp của con người. Tuy nhiên không phải ai cũng biết được công dụng nhụy hoa nghệ tây là gì cũng như những cách sử dụng dược phẩm này trong sinh hoạt.
1. Nhụy hoa nghệ tây là gì?
Nhụy hoa nghệ tây hay còn có cái tên khoa học là Crocus Sativus. Hay nó còn được mọi người biết đến với cái tên phổ thông hơn là Saffron. Đây là một loại thực vật sống ở vùng Trung Đông và một vài khu vực riêng biệt ở châu Âu. Phần lớn Saffron sẽ được trồng và thu hoạch bằng tay. Do việc thu hoạch này sẽ cần rất nhiều nguồn nhân lực nên đây được xem là một loại gia vị đắt giá trên thế giới. Bên cạnh đó thì nhụy hoa nghệ tây còn được sử dụng như một bài thuốc thông thường.
Nếu bạn đem nhụy hoa nghệ tây phơi khô thì sẽ được sử dụng rộng rãi như một gia vị quen thuộc để nêm nếm và tạo màu sắc cho thức ăn. Loại gia vị này vốn có nguồn gốc từ châu Á, đặc biệt ở vùng Tây Nam Á.
Nhụy hoa nghệ tây được trồng ở nhiều nơi
2. Thành phần của nhụy hoa nghệ tây
Nhụy hoa nghệ tây được biết có khả năng cải thiện vẻ đẹp từ bên trong do chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất thiết yếu cho vẻ đẹp.
2.1. Vitamin
Trong nhụy hoa nghệ tây có rất nhiều loại vitamin A khác nhau gồm retinal, retinol và isotretinoin. Các loại dưỡng chất có trong vitamin này có công dụng giúp chống lại tốc độ lão hóa da và cũng tăng cường độ đàn hồi của da. Không chỉ vậy mà vitamin còn đóng vai trò giúp bảo vệ và giảm tình trạng da mụn. Đồng thời cũng giúp kiểm soát được chất nhờn có trên da.
Không chỉ vậy mà các loại vitamin này còn chứa các loại vitamin khác như B1, B2 hay B3. Các loại vitamin này cũng giúp da loại bỏ đi những sắc tố độc hại và hạn chế được tổn thương hay mụn.
2.2. Chất khoáng
Mangan có trong nhụy hoa cũng đã giúp điều chỉnh được lượng đường huyết và chuyển hóa carbohydrate. Ngoài ra nó cũng sẽ giúp cơ thể hình thành mô và xương cũng như hoàn chỉnh hơn hormone giới tính.
Bên cạnh đó sắt trong Saffron cũng có công dụng thanh lọc máu. Loại ion này khi kết hợp với vitamin B6 sẽ giúp hình thành các tế bào hồng cầu và đảm bảo được dây thần kinh hoạt động như bình thường. Không chỉ vậy trong nhụy hoa nghệ tây còn có hàm lượng kali và magie đóng vai trò như một chất điện phân trong cơ thể. Những hoạt chất này sẽ có tác dụng giúp bạn hạn chế nguy cơ cao bị chuột rút.
3. Nguồn gốc hoa nghệ tây
Vì những lợi ích của nhụy hoa nghệ tây mà đã có nhiều người đã bắt đầu nghi ngờ về nguồn gốc của nó. Saffron có nguồn gốc đến từ Hy Lạp và Tây Nam Á. Ở Hy Lạp thì người dân đã bắt đầu canh tác và sử dụng từ khoảng 3500 năm trước. Nó cũng được buôn bán ở khắp các châu lục trên thế giới và cũng được dùng để điều trị hơn 90 chứng bệnh, rối loạn khác nhau. Nhụy hoa cũng được xuất hiện trong rất nhiều truyền thuyết cũng như câu chuyện lịch sử khác nhau từ Hy Lạp đến Ai Cập. Nữ hoàng Cleopatra đã cho rằng nếu sử dụng Saffron để ngâm mình sẽ cực kỳ tốt. Trong khi đó người La Mã cũng sử dụng loại thực phẩm này như một chất khử mùi cơ thể.
4. Công dụng của nhụy hoa nghệ tây trong việc làm đẹp
Dùng nhụy hoa nghệ tây trong làm đẹp
4.1 Giảm thâm do mụn
Với đặc tính kháng khuẩn vốn có của mình thì nhụy hoa nghệ tây được xem là một sản phẩm thiên nhiên có khả năng làm đẹp tuyệt vời. Không chỉ vậy nó còn giúp cho những vết thâm nám được tẩy đi hiệu quả. Trả lại làn da sáng bóng và cũng ngăn ngừa sự quay lại của mụn.
4.2 Giảm thâm nám
Nhụy hoa nghệ tây vốn đã được chứng minh là có chứa các thành phần như crocin, crocetin hay các loại quercetin khác cùng với phenol có tác dụng chống lại quá trình oxy hóa diễn ra trên da và cải thiện được tình trạng da thâm nám và tàn nhang trên da.
4.3 Cung cấp độ ẩm cho da
Nếu bạn nào đang có tình trạng khô da thì nhụy hoa nghệ tây hoàn toàn là một người bạn tốt. Thành phần vitamin A có trong nó sẽ giúp da hấp thụ và chuyển hóa thành công để giúp cải thiện tình trạng da khô và làm cho da săn chắc hơn. Đặc biệt khi sử dụng trong mùa đông bạn sẽ hoàn toàn tạm biệt được nỗi ám ảnh làn da bị bong tróc hay nứt nẻ.
4.4 Làm da trắng sáng đều màu
Với công thức chống lại oxy hóa thì nhụy hoa nghệ tây sẽ làm chậm lại quá trình lão hóa da và tạo nên những nếp nhăn bình thường. Đồng thời nó cũng giúp bảo vệ da khỏi tia cực tím và làm cho da thêm hồng hào hơn. Do đó các chị em khi sử dụng sản phẩm này sẽ cảm thấy được sự cải thiện trắng sáng hơn của làn da rất nhiều.
4.5. Trị quầng thâm mắt hiệu quả
Quầng thâm mắt là nỗi lo không chỉ của riêng phụ nữ mà nó còn là nỗi lo của nhiều “cú đêm”. Nhưng với Saffron thì bạn hoàn toàn có thể tạm biệt nỗi lo này. Chỉ cần chút nhụy hoa với nước hoa hồng hay dầu dừa rồi đắp trong khoảng 15 phút. Sau đó rửa đi bạn sẽ cảm thấy được sự khác biệt của làn da mình.
5. Hướng dẫn sử dụng nhụy hoa nghệ tây đúng cách
5.1. Pha nhụy hoa nghệ tây với nước nóng
5.1.1. Công dụng
Đây là cách uống Saffron được xem là hiệu quả nhất trong những cách uống. Với cách làm đơn giản này thì loại thực phẩm này không chỉ giúp bảo vệ sức khỏe mà còn giúp làm đẹp vô cùng hiệu quả. Bạn dùng nhụy hoa nghệ tây pha với nước cũng được đánh giá là phù hợp với nhiều độ tuổi khác nhau và giúp ngăn ngừa ung thư hiệu quả. Ngoài ra đây cũng là cách uống giảm cân được nhiều người áp dụng hiệu quả.
5.1.2. Cách thực hiện
Đầu tiên bạn cho khoảng 3 đến 5 sợi vào trong 250ml nước ấm ở nhiệt độ khoảng 80 độ C rồi chờ khoảng 15 đến 20 phút để cho tinh chất được tan ra. Để cho ngon và dễ dùng hơn bạn có thể cho một ít đường hoặc ít muối trắng vào.
Ngoài ra bạn cũng có thể nghiền nhỏ sợi nhụy hoa trước với chút đường phèn rồi sẽ cho vào nước ấm. Mùa hè bạn cũng có thể bỏ thêm vài cục đá hoặc cho vào ngăn mát dùng trong vòng 3 ngày trở lại.
Dùng nhụy hoa nghệ tây pha với nước nóng
5.1.3. Liều lượng
Với cách sử dụng hiệu quả nhưng không kém phần đơn giản này bạn hoàn toàn có thể pha uống mỗi ngày. Hoặc cũng có thể dùng như nước lọc nhưng tốt nhất là nên tuân theo khuyến cáo của FDA nhé!
5.2. Pha nhụy hoa nghệ tây với mật ong
5.2.1. Công dụng
Cách dùng mật ong với Saffron được xem là một trong những biện pháp bảo vệ sức khỏe con người vô cùng tốt. Trong mật ong có hàm lượng protein và vitamin dồi dào. Trong khi đó thì Saffron cũng có hàm lượng chất chống oxy hóa cao, kháng viêm mạnh mẽ. Từ đó tạo nên những kháng khuẩn tự nhiên và cũng tăng cường sức đề kháng cho con người. Ngoài ra nếu chị em nào mong muốn có làn da tươi trẻ thì cũng có thể tham khảo cách này.
5.2.2. Cách thực hiện
Cũng như phương pháp pha Saffron với nước, bạn chỉ cần 4 đến 5 sợi là đủ. Cho vào 200 ml nước ấm để cho tinh chất tan ra hết và cho thêm chút mật ong vào là bạn đã có thể thưởng thức một ly mật ong ngon lành rồi. Cách uống này cũng rất phù hợp khi sử dụng vào buổi sáng hay trời đông se lạnh.
5.2.3. Liều lượng
Mật ong có tính nóng nên không phải ai dùng cũng sẽ tốt cả. Nhất là những bạn đang có vấn đề về gan thì càng nên hạn chế hơn. Liều lượng được khuyên dùng là chỉ nên dưới 50ml mỗi ngày.
5.3. Pha nhụy hoa nghệ tây với sữa tươi
5.3.1. Công dụng
Mặc dù dùng sữa tươi nhưng đây là một loại nước giảm cân khá hiệu quả. Chỉ cần dùng sữa tươi không đường, món uống này sẽ giúp cho hệ xương luôn được chắc khỏe và điều hòa huyết áp hơn hết. Ngoài ra việc dùng một ly sữa trước lúc đi ngủ khoảng 30 phút sẽ giúp cho bạn có giấc ngủ sâu hơn. Đồng thời nó cũng giúp điều trị mất ngủ và trầm cảm sau khi sinh.
5.3.2. Cách thực hiện
Vẫn như những phương pháp pha Saffron khác, bạn chỉ cần dùng 4 đến 5 sợi là đã đủ. Ở cách uống này bạn đun nóng sữa tươi lên và chờ khoảng 10 đến 15 phút để tinh chất có trong nó được tan ra. Bạn cũng có thể uống sau khi ăn sáng hoặc trước khi đi ngủ sẽ phù hợp nhất.
Pha nhụy hoa nghệ tây pha với sữa tươi
5.3.3. Liều lượng
Saffron dù có nhiều tác dụng nhưng nếu dùng nhiều quá cũng không tốt. Bạn chỉ nên dùng dưới 500ml mỗi ngày và mỗi lần dùng không nên dùng quá 200ml. Bên cạnh đó thì số lượng Saffron dùng sẽ có số lượng 15 sợi mỗi ngày.
6. Những ai nên sử dụng hoa nghệ tây?
6.1. Phụ nữ sau sinh
Đây là những đối tượng cơ thể đang tương đối nhạy cảm bởi họ vừa trải qua một thời gian vất vả. Trong khi đó thì nhụy hoa nghệ tây lại có tác dụng kích thích và tăng lợi sữa cũng như làm mờ thâm nám. Những điều này sẽ giúp cho cơ thể nhanh chóng phục hồi sức khỏe hơn hết. Không chỉ vậy mà những tình trạng có thể xảy ra như rụng tóc, mất ngủ cũng sẽ dần được thuyên giảm. Để đảm bảo an toàn, tốt nhất nên để phụ nữ sau sinh 3 tháng rồi hãy sử dụng Saffron.
6.2. Trẻ em
Trẻ em dùng Saffron sẽ giúp tăng cường đề kháng và hạn chế được những nguy cơ mắc các bệnh về đường hô hấp. Đồng thời nó cũng sẽ giúp cung cấp một nguồn năng lượng đủ để trẻ phát triển mọi khả năng. Tuy nhiên nếu muốn cho bé dùng thì phụ huynh nên cho trẻ em đã đủ 2 tuổi dùng. Vì dưới 2 tuổi, cơ thể của trẻ sẽ chưa thể hấp thụ được hết những dưỡng chất có trong sản phẩm. Do đó không không tốt cho trẻ mà còn gây ra nhiều tác dụng phụ hơn hết.
6.3. Người có vấn đề về da
Nhụy hoa nghệ tây còn được nhiều người biết đến với công dụng làm đẹp từ trong ra ngoài cho những chị em hiện đại. Một số thương hiệu mỹ phẩm hay nước hoa cũng có chiết xuất từ thiên nhiên rất ưa chuộng việc dùng nhụy hoa nghệ tây như một thành phần chính. Chúng cũng sẽ giúp cải thiện những vấn đề về da như mụn trứng cá hay thâm nám. Không chỉ vậy một số hiện tượng nóng lên do nội tiết tố bên trong cơ thể cũng sẽ được cải thiện hiệu quả hơn.
6.4. Người lớn tuổi
Đối với một số người lớn tuổi thì các tế bào trong cơ thể vốn không còn khả năng hấp thụ như khi còn trẻ. Vì vậy người lớn tuổi sẽ cần sự chăm sóc và bổ sung dưỡng chất cần thiết hơn hết. Theo các nhà khoa học thì loại dược liệu này còn có khả năng giúp tăng cường đề kháng và giảm thiểu được tốc độ lão hóa biểu hiện trên da và tóc. Ngoài ra thì sản phẩm này còn giúp cho các căn bệnh liên quan như tim mạch hay hô hấp cũng được cải thiện hơn. Tuy nhiên nếu để người lớn uống Saffron thì vẫn nên có sự chỉ định của các chuyên gia hay bác sĩ có chuyên môn để giúp mang lại hiệu quả tốt nhất.
6.5. Một số đối tượng khác
Một số đối tượng nên dùng nhụy hoa nghệ tây
- Những đối tượng khó ngủ và thường xuyên ngủ không đủ giấc.
- Những người có vấn đề về não, thị lực, huyết áp hay tim mạch.
- Những ai ăn không tiêu, khả năng tiêu hóa kém, ăn không ngon.
- Người vừa trải qua quá trình phẫu thuật.
- Phụ nữ sắp đến ngày kinh nguyệt.
- Nam giới cần cải thiện khả năng sinh lý.
- Người đang ở trong quá trình điều trị ung thư.
Những cách sử dụng Saffron mặc dù rất nhiều và cũng có hương vị thơm ngon nhưng nó cũng còn phụ thuộc vào từng đối tượng. Đặc biệt với những ai có tiền sử bệnh gút hay viêm dạ dày thì nên hạn chế sử dụng. Không chỉ vậy, mặc dù bạn đã biết được công dụng nhụy hoa nghệ tây nhưng bạn cũng nên phải lưu ý đến liều lượng hay độ thật, giả của saffron để hạn chế được những nguy hiểm có thể xảy ra. Còn với những ai dùng nhụy hoa nghệ tây để nhằm mục đích giảm cân thì nên kết hợp với các bài tập thể thao. Để cập nhật thêm nhiều thông tin khác về sức khỏe, dụng cụ hỗ trợ như máy chạy bộ tại chỗ, xe đạp tập thể dục, bạn có thể tham khảo thêm một số bài viết khác được cập nhật hàng ngày tại elipsport.vn.
Elipsport – Thương hiệu thể thao tại nhà với các dòng sản phẩm như: Máy chạy bộ, xe đạp tập, ghế massage… được khách hàng tin dùng hàng đầu hiện nay. Hệ thống cửa hàng tại 63 tỉnh trên toàn quốc. CEO Elipsport với phương châm: “Sức khoẻ cho người Việt là mục tiêu của cuộc đời tôi.”