Đối với những ai đang tham gia vào công cuộc giảm cân thì không thể bỏ qua ức gà trong các món ăn của mình. Bạn có biết ức gà bao nhiêu calo không?
Ức gà được hầu hết mọi người trên thế giới chọn để cung cấp protein cho mình trong thực đơn giảm cân mỗi ngày. Đây là nguồn cung cấp protein nạc tuyệt vời và chứa ít calo cũng như chất béo đi kèm. Đây là loại thực phẩm có giá cả tốt và rất dễ tìm mua ở chợ hoặc trong các siêu thị, vì vậy nó trở thành loại thực phẩm khá phổ biến hiện nay. Cùng bài viết tìm hiểu nhiều hơn về giá trị dinh dưỡng, lợi ích và lượng calo có trong ức gà nhé!
1. Ức gà là gì? Dinh dưỡng có trong ức gà
Ức gà là thực phẩm tốt cho quá trình giảm cân
1.1. Ức gà là gì?
Ức gà là một bộ phận được tìm thấy trong con gà, nằm ở vùng ngực. Đây là phần thịt nạc chứa ít mỡ, ít da, ít chất béo nhưng lại giàu đạm và vitamin B6. Là loại thực phẩm phù hợp nhất khi đưa vào thực đơn giảm cân hằng ngày.
1.2. Dinh dưỡng có trong ức gà
Ức gà không chỉ là nguyên liệu cung cấp một lượng lớn protein cho người dùng, đây còn là loại thực phẩm mang đến nhiều giá trị dinh dưỡng khác như cal, chất béo, canxi, sắt, vitamin C, Omega 3, photpho, magie,..
2. Ức gà bao nhiêu calo?
Ức gà là thực phẩm chứa ít calo, giàu protein
2.1. 100g ức gà sống chứa bao nhiêu calo?
Trong 100g ức gà sống không có da và xương chứa:
- Calo: 165.
- Nước: 74g đến 65,26g.
- Chất béo: 2,62g đến 3.57g.
- Chất đạm: 31,02g.
2.2. 100g ức gà luộc bao nhiêu calo?
Trong 100ga ức gà đã được luộc chín khong da và xương sẽ chứa hàm lượng dinh dưỡng như sau:
- Calo: 165.
- Nước: 65.26g.
- Chất béo: 3.57g.
- Protein: 31g.
2.3. 300g ức gà bao nhiêu calo?
Với 300g ức gà sống không da và không xương, lượng calo cũng như những dưỡng chất mà bạn có thể nhận được chính là:
- Calo: 495.
- Nước: 195.78g.
- Chất béo: 10.71g.
- Protein: 93g.
3. Ăn ức gà mang đến những lợi ích gì?
Ăn ức gà mang đến nhiều lợi ích
Ức gà là thực phẩm giàu protein nhưng lại chứa rất ít calo, là thực phẩm hỗ trợ nhiều trong việc làm giảm cân nặng nhanh chóng. Cùng tìm hiểu những lợi ích mà ức gà sẽ mang đến khi thêm vào thực đơn ăn kiêng hằng ngày của mình.
3.1. Ít calo
Nổi tiếng là loại thịt chứa ít calo, vì vậy không còn xa lạ gì khi ức gà có mặt trong các thực đơn của những ai đang muốn giảm đi mỡ thừa cũng như cân nặng của mình nhanh chóng. Nó cũng chứa rất ít chất béo nên lượng cholesterol trong cơ thể không bị tăng cao, từ đó nguy cơ béo phì cũng không tìm đến với bạn.
3.2. Giàu chất đạm
Với lượng đạm dồi dào thì đây là thực phẩm sẽ giúp bạn no lâu hơn, ngăn chặn cơn đói rất tốt. Bên cạnh đó, protein còn đóng vai trò giảm được mỡ trong toàn cơ thể của bạn, tăng cơ nạc và đốt cháy mỡ thừa.
3.3. Làm thay đổi tâm trạng
Ăn ức gà là cách sẽ giúp tâm trạng của bạn trở nên tốt hơn nhờ tryptophan tìm thấy trong loại thực phẩm này. Serotonin trong não sẽ được kích thích và sản xuất nhiều hơn, giúp giải tỏa được những căng thẳng và mệt mỏi, mang đến cảm giác thư giãn và thoải mái nhất.
3.4. Giá rẻ
Ức gà với giá thành không quá mắc, phù hợp với điều kiện kinh tế của mọi nhà. Cũng không quá khó để tìm mua vì nó là thực phẩm nhận được nhiều sự quan tâm bên bạn có thể tìm mua ở bất cứ khu chợ hay siêu thị gần nhà.
4. Những cách chế biến ức gà trong thực đơn giảm cân
Tuy là loại thực phẩm chứa ít calo nhưng lại rất dễ gây ngán nếu bạn không biết cách chế biến những món mới thay vì chỉ luộc. Thay đổi thực đơn với ức gà của mình, giúp chúng trở nên phong phú hơn bằng những cách chế biến sau đây.
4.1. Ức gà nướng
Bạn đã quá nhàm chán với món ức gà luộc thì có thể chuyển sang nướng để đổi vị nhé. Ức gà nướng mang đến hương vị thơm ngon nhưng vẫn đảm bảo thực hiện tốt nhiệm vụ giảm cân của mình.
Nguyên liệu
- 250g ức gà.
- Gia vị: 1 thìa nước tương, 1 thìa sate, ½ thìa tỏi và hành băm nhuyễn, 1 thìa mật ong, 1 thìa hạt nêm.
Cách thực hiện
- Cho tất cả những gia vị đã chuẩn bị vào bát và trộn đều. Cho hỗn hợp ướp vào thị trong vòng 15 đến 30 phút.
- Cho thịt đã ướp vào lò nướng và nướng trong 10 phút với 200 độ C, trở để hai mặt gà để thịt được chín vàng đều nhé.
4.2. Ức gà sốt mật ong
Ức gà sốt mật ong chứa nhiều những chất dinh dưỡng, mang đến cho bạn hương vị thơm ngon.
Nguyên liệu
- 250g ức gà.
- 1 thìa bột bắp.
- 3 thìa nước.
- 2 thìa tương ớt.
- 3 thìa nước tương.
- 3 thìa mật ong.
Cách thực hiện
- Cắt hạt lựu ức gà và pha nước sốt bao gồm nước, tương ớt, nước tương, tỏi, đường, mật ong.
- Trộn đều hỗn hợp và cho lên chảo đun sôi và cho bột bắp đã hòa tan với nước vào sau đó, khuấy đều đến khi nước sệt lại.
- Xào ức gà với tỏi đã phi thơm và cho vào chảo một ít nước, đun đến khi nước gần hết cho tiếp hỗn hợp vừa chuẩn bị khi nãy. Nấu với lửa nhỏ trong vào phút là đã xong.
Ức gà bao nhiêu calo đã được bài viết giải đáp phía trên. Cùng với những công thức chế biến ức gà để có thể tăng thêm phần phong phú cho thực đơn của mình, thêm những món ăn này vào vừa giúp bạn ngon miệng hơn, vừa giúp giảm cân hiệu quả. Bên cạnh ăn ức gà, bạn cũng cần phải vận động cơ thể mỗi ngày để có thể giảm cân nhanh nhất. Tìm mua những thiết bị và dụng cụ giảm cân tại website elipsport.vn hoặc gọi hotline 1800 6854 để được tư vấn nhanh nhất nhé!
Lượng calo dư thừa trong cơ thể sẽ tích tụ dưới dạng mỡ thừa, nếu bạn không tiêu hao calo dự trữ đó kịp thời chúng sẽ làm cho bạn gặp rắc rối về cân nặng ngay. Đừng lo lắng về điều này nữa, chúng tôi mang đến cho bạn các thiết bị luyện tập như may chay bo Elip, xe đạp tập,… chúng sẽ giúp bạn tiêu hao hết lượng calo còn dư lại sau mỗi ngày. Bên cạnh đó, thư giãn trên ghế massage nhằm giải tỏa căng thẳng cũng là một cách giúp cơ thể hoạt động tốt, trao đổi chất hiệu quả và thúc đẩy quá trình đốt cháy calo hơn.
Elipsport – Thương hiệu thể thao tại nhà với các dòng sản phẩm như: Máy chạy bộ, xe đạp tập, ghế massage… được khách hàng tin dùng hàng đầu hiện nay. Hệ thống cửa hàng tại 63 tỉnh trên toàn quốc. CEO Elipsport với phương châm: “Sức khoẻ cho người Việt là mục tiêu của cuộc đời tôi.”
Câu hỏi thường gặp
Trung bình một bữa ăn bạn có thể ăn khoảng 150g đến 200g ức gà.
Khi thêm ức gà vào các công thức giảm cân, bạn nên chọn phần ức đã được loại bỏ sạch da và mỡ nhé.
Bạn có thể ăn ức gà thường xuyên và đổi vị bằng nhiều công thức khác nhau. Chỉ cần đảm bảo cung cấp đủ protein cho cơ thể là được.
Ức gà sẽ giúp bạn hình thành được cơ nạc, loại bỏ mỡ thừa và làm săn chắc cơ bắp nhanh chóng.
Chọn phần ức khi chạm vào có độ đàn hồi, đây là ức gà còn tươi.