Chế độ dinh dưỡng luôn đóng một vai trò lớn trong việc điều hòa, duy trì và bảo vệ cho sức khỏe con người. Với những ai mắc rối loạn thần kinh thực vật thì vấn đề ăn uống này lại càng quan trọng hơn cả.
Các bác sĩ đã cho rằng, bệnh rối loạn thần kinh thực vật xảy ra do rất nhiều nguyên nhân khác nhau. Ngoài việc chữa trị bằng thuốc, bệnh nhân còn được khuyến cáo sử dụng một “thực đơn” mới và hoàn toàn riêng biệt để có tác dụng hỗ trợ chữa bệnh hiệu quả.
Mục lục
1. Rối loạn thần kinh thực vật là bệnh gì?
Có đến 13% – 50% dân số thế giới đã được thống kê rằng sẽ gặp phải các rối loạn tâm thần kinh tại một vài thời điểm trong cuộc đời mình. Các chuyên gia đưa ra giải thích vì trong hệ thống thần kinh có “hệ thần kinh động vật” giúp điều hòa các hoạt động vận động như đi lại, cầm nắm,… và “hệ thần kinh thực vật” – điều chỉnh những hoạt động tự động của cơ thể như bài tiết, tiêu hóa, tuần hoàn,… Việc một trong hai hệ thống này bị trục trặc là chuyện hết sức bình thường và dễ hiểu, tùy mức độ nặng nhẹ khác nhau.
Hệ thần kinh thực vật chính là một hệ thần kinh tự động với tên khoa học là Autonomic Nervous System (ANS). Khi điều hòa các hoạt động nêu trên của cơ thể, quá trình này có sự tham gia của hai hệ thần kinh giao cảm (SANS) và phó giao cảm (PANS). Nếu một trong hai hệ thống này bị rối loạn sẽ gây ra hội chứng rối loạn thần kinh thực vật nguy hiểm.
Bệnh rối loạn thần kinh thực vật là gì?
2. Dấu hiệu và nguyên nhân rối loạn thần kinh thực vật
2.1. Dấu hiệu của bệnh
Các dấu hiệu đã được kiểm chứng sau đây sẽ xuất hiện khi bạn mắc phải bệnh rối loạn thần kinh thực vật:
– Hay bị chóng mặt do tụt huyết áp, tim đập nhanh hơn hoặc chậm hơn, thiểu năng mạch vành;
– Khi thay đổi thời tiết, người bệnh bị đau đầu do rối loạn vận mạch, từ đó suy giảm trí nhớ, mất tập trung, thiếu ngủ, hay lo lắng, trầm uất không rõ lý do;
– Chức năng dạ dày rối loạn, cụ thể là chức năng co bóp khiến cho tiêu hóa bị rối loạn, biểu hiện qua việc ăn nhanh no, dễ tiêu chảy, đầy hơi và đôi khi là bị táo bón;
Các dấu hiệu đáng chú ý khi mắc phải căn bệnh này.
– Bệnh nhân bị bệnh này sẽ có triệu chứng đi tiểu khó và khó tự chủ do rối loạn tiết niệu, nặng hơn có thể bị nhiễm khuẩn đường tiết niệu;
– Khả năng điều tiết thân nhiệt bị ảnh hưởng, tăng giảm tiết mồ hôi rối loạn;
– Bệnh nhân bị rối loạn thần kinh thực vật cũng bị ảnh hưởng đến hô hấp, phế quản bệnh nhân co thắt gây ra tình trạng khó thở;
– Khi thời tiết thay đổi, bệnh nhân bị đau nhức xương khớp;
– Bên cạnh đó, các dấu hiệu như rụng tóc, khô da, mạch ngoài da bị co giãn cũng rất đáng chú ý;
– Bệnh nhân cũng bị rối loạn tình dục: nam giới bị xuất tinh sớm, nữ giới khô âm đạo và khó đạt hưng phấn.
2.3. Nguyên nhân gây ra bệnh
Sau đây là những nguyên nhân chính mà các bác sĩ đã chứng minh cho khả năng gây ra rối loạn thần kinh thực vật:
– Rối loạn di truyền.
– Các bệnh tự miễn (hội chứng Sjogren, Lupus ban đỏ hệ thống,…)
– Tổn thương dây thần kinh sau phẫu thuật vùng cổ, sau khi xạ trị,…
– Biến chứng của bệnh đái tháo đường cũng là một trong những nguyên nhân phổ biến gây ra bệnh;
– Tác dụng phụ không mong muốn khi sử dụng một số loại thuốc điều trị ung thư, tim mạch hoặc cũng có thể là thuốc chống trầm cảm.
– Do một vài bệnh lý thoái hóa dây thần kinh như Parkinson.
– Chấn thương sọ não, chấn thương tủy sống hoặc do các tai nạn ảnh hưởng vùng thần kinh khác trên cơ thể.
Những nguyên nhân gây ra bệnh rất đa dạng và khác nhau, trong đó chấn thương sọ não.
3. Chế độ dinh dưỡng của người rối loạn thần kinh thực vật là gì?
3.1. Người mắc rối loạn thần kinh thực vật nên ăn gì?
Chế độ dinh dưỡng đóng một vai trò quan trọng trong việc cải thiện hiệu quả chữa bệnh cũng như phục hồi chức năng thần kinh thực vật. Chính vì vậy, bệnh nhân nên chú ý đến việc bổ sung các nhóm thực phẩm sau đây vào bữa ăn của mình.
Đây là một chất giúp hình thành, duy trì và cả thay thế các tế bào trong cơ thể bạn. Protein chiếm tới 50% khối lượng “khô” của tế bào và cũng chính là vật liệu của cấu trúc tế bào. Nên bổ sung protein vào chế độ ăn hàng ngày của bệnh nhân rối loạn thần kinh thực vật, đặc biệt là các protein có nguồn gốc động vật. Nhiều nghiên cứu cho biết, protein này đặc biệt tốt cho sự phát triển của não bộ và các dây thần kinh.
Trong Omega 3 và Omega 6 có chứa EPA và DHA. Đây là hai thành phần đã được chứng minh là rất quan trọng trong sự phát triển của con người:
- Tăng cường chức năng não bộ.
- Hỗ trợ chức năng của mắt hiệu quả.
- Giúp duy trì sức khỏe của tim và mạch máu.
- Nâng cao miễn dịch…
Khi cơ thể thiếu hai loại Omega 3 và Omega 6, trí tuệ lẫn ngoại hình sẽ kém phát triển. Trong đó nhóm axit béo omega 3 và omega 6 rất tốt cho người mắc rối loạn thần kinh thực vật.
Omega 3 và Omega 6 giúp hỗ trợ bồi dưỡng trí não hiệu quả.
Cung cấp chất xơ dồi dào là một ưu điểm của các loại rau xanh. Đây cũng là một dạng dinh dưỡng mà các chuyên gia khuyến cáo người bệnh nên bổ sung vào bữa ăn hàng ngày. Đặc biệt, các chất dinh dưỡng giàu canxi, kẽm, magie, vitamin nhóm B sẽ giữ gìn hoạt động thần kinh thực vật được ở trong trạng thái ổn định.
3.2. Người bệnh không nên ăn gì?
Bác sĩ khuyến cáo người bệnh rối loạn thần kinh thực vật không nên ăn nhiều thực phẩm chiên rán dầu mỡ, nhiều cholesterol và ăn mặn. Nên tránh ăn cách nhóm sau:
– Dầu mỡ động vật, thực vật đã qua sử dụng.
– Đồ ăn nhanh chiên rán như khoai tây chiên,…
– Bánh ngọt, đồ ăn nhiều đường;
– Hạn chế ăn thịt hun khói và các loại thịt chế biến.
Thay vào đó, nên thay thế các loại thực phẩm chứa cholesterol khác lành mạnh hơn:
Theo một nghiên cứu vào năm 2008 của các chuyên gia dinh dưỡng nổi tiếng thế giới, 28 người bị thừa cân hoặc béo phì trong độ tuổi 40 – 70 đã được hướng dẫn giảm calo bằng phương pháp ăn kiêng với carbohydrate. Những người này đã bổ sung chế độ ăn uống với ba quả trứng mỗi ngày – tương đương với 640 miligam cholesterol, sử dụng trong 12 tuần và cho thấy những dấu hiệu đáng mừng trong việc giảm trọng lượng cơ thể cũng như sức khỏe nói chung. Chính vì vậy, bạn hoàn toàn có thể dùng trứng để giảm cholesterol có hại nhưng vẫn không thiếu chất này trong bữa ăn hàng ngày.
- Thịt bò hoặc thịt gà
Đây là cách thức không chỉ góp phần bổ sung cholesterol ở mức cần thiết mà còn giúp cân bằng hai loại nồng độ LDL và HDL của cholesterol.
Người bệnh rối loạn thần kinh thực vật không nên ăn những gì?
Đây là loại thực phẩm tốt cho người bị rối loạn thần kinh thực vật. Bởi lẽ, trong chocolate chứa flavonols – đây là chất chống lại oxy hóa và giúp tăng cường sức khỏe tim mạch hiệu quả. Không những thế, nó còn hỗ trợ làm giảm mức cholesterol và mảng bám trên thành mạch. Bạn có thể ăn khoảng 50 – 70g chocolate trắng hàng ngày nhằm mục đích tăng cholesterol HDL có lợi cho sức khỏe.
4. Các món ăn chế biến hàng ngày hỗ trợ chữa bệnh
Người mắc rối loạn thần kinh thực vật nên chú ý thực hiện các món ăn đơn giản sau đây để hỗ trợ trị bệnh hiệu quả hơn mỗi ngày. Những món ăn cũng chính là những bài thuốc bổ dân gian truyền lại và được áp dụng thực hiện cho đến tận ngày nay.
4.1. Cùi nhãn nấu với đường phèn và nhân sâm
– Nguyên liệu chuẩn bị:
- 30g đường phèn.
- 30g long nhãn.
- 3g nhân sâm.
– Cách chế biến:
- Bước 1: Đem long nhãn và nhân sâm đi rửa sạch, sau đó để cho ráo nước;
- Bước 2: Nấu nhừ nhân sâm để lấy nước rồi cho vào bát ăn cơm cùng với cùi long nhãn và cả đường phèn. Khi dùng, ăn cùng với một thìa nước ấm và ăn liên tục vào các buổi sáng sớm.
Cùi nhãn nấu với đường phèn, nhân sâm chính là món ăn hỗ trợ chữa bệnh hiệu quả
4.2. Trứng gà luộc nấu với vỏ quýt
– Nguyên liệu chuẩn bị:
- 3 quả trứng gà;
- 9g hồi hương;
- 12g vỏ quýt;
- 15g trà xanh.
– Cách chế biến:
- Bước 1: Luộc trứng rồi bóc vỏ sạch sẽ;
- Bước 2: Đem trứng nấu cùng với tiểu hồi hương đã được rửa sạch, cho vào luôn nguyên liệu trà xanh, vỏ quýt cùng lúc;
Hai nguyên liệu vô cùng quen thuộc – trứng gà và vỏ quýt có thể chế biến thành món ăn chữa bệnh
4.3. Hạt mì, táo tàu, cam thảo
– Nguyên liệu chuẩn bị:
- 100g hạt mì.
- 10 quả táo tàu.
- 9g cam thảo.
– Cách chế biến:
- Bước 1: Đem táo và cam thảo rửa sạch, sau đó để ráo nước.
- Bước 2: Thái táo nhỏ thành từng miếng dễ ăn, có thể thái hình hạt lựu chẳng hạn.
- Bước 3: Đem hạt mì, táo tàu, cam thảo nấu thành cháo, nêm nếm vừa ăn.
.jpg)
Chỉ mất 10 phút để nấu xong món ăn chữa bệnh này với táo tàu – một nguyên liệu bổ dưỡng.
4.4. Bách hợp nấu cùng trứng, đường phèn
– Nguyên liệu chuẩn bị:
- 15gr bách hợp loại mập, nên dùng loại màu trắng là tốt nhất.
- 1 quả trứng;
- Đường phèn.
– Cách chế biến:
- Bước 1: Đem bách hợp rửa sạch rồi sau đó nấu chín với nước.
- Bước 2: Chúng ta đập 1 quả trứng vào rồi cho ít đường phèn vào là đã có thể dùng được.
4.5. Tâm sen nấu với táo
– Nguyên liệu chuẩn bị:
- 3gr tâm sen.
- 10 quả táo tàu.
– Cách chế biến:
- Bước 1: Nghiền tâm sen thành bột.
- Bước 2: Rửa sạch táo tàu rồi thái thành miếng nhỏ dễ chế biến.
- Bước 3: Đem bột tâm sen nấu cùng với táo thành cháo hoặc món canh tùy thích.
.jpg)
Hiệu quả chữa bệnh của tâm sen và táo có lẽ không cần phải bàn tới nữa.
Người mắc rối loạn thần kinh thực vật nên hết sức chú ý đến vấn đề dinh dưỡng của bản thân để có thể hỗ trợ chữa được bệnh một cách hiệu quả. Sức khỏe luôn là vấn đề quan trọng nhất mà bạn không bao giờ có thể lơ là, chủ quan. Chính vì vậy, hãy luôn bổ sung cho mình thật nhiều kiến thức cần thiết mà Elipsport đã chia sẻ trên đây cũng như những thông tin sẽ được cập nhật thường xuyên trên trang chủ của chúng tôi bạn nhé!
Kiddo Nguyễn
Không ai có thể phủ nhận rằng ”sức khỏe vẽ nên thành công” chúng ta không thể làm bất cứ việc gì nếu không có sức khỏe. Vậy nên, hãy quan tâm đến sức khỏe của bạn và gia đình nhiều hơn bằng cách tập thể dục mỗi ngày. Nếu bạn yêu thích chạy bộ hãy tham khảo ngay may chay bo dien, thành viên trong gia đình có người thích đạp xe hãy chọn chiếc xe đạp tập, ông bà bố mẹ cần một thiết bị thư giản, giảm đau mỏi hãy chọn ghế massage. Đến Elipsport giải pháp chăm sóc sức khỏe toàn diện cho cả gia đình bạn.
Elipsport – Thương hiệu thể thao tại nhà với các dòng sản phẩm như: Máy chạy bộ, xe đạp tập, ghế massage… được khách hàng tin dùng hàng đầu hiện nay. Hệ thống cửa hàng tại 63 tỉnh trên toàn quốc. CEO Elipsport với phương châm: “Sức khoẻ cho người Việt là mục tiêu của cuộc đời tôi.”