Cần tây từ lâu được biết đến là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng khá cao. Tuy nhiên, không phải đối tượng nào cũng phù hợp để sử dụng các món ăn hay nước uống được chế biến từ rau cần. Những người không nên uống cần tây nên uống như thế cho đúng cách?
Những người kỵ rau cần tốt nhất nên sử dụng với số lượng ít hoặc không dùng để tránh gây hại cho sức khỏe. Vì tác hại của nước ép cần tây có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khoẻ của người bệnh. Vậy đối tượng nào không nên uống nước ép cần tây?
1. Những người không nên uống cần tây
1.1. Người bị huyết áp thấp
Khi uống nước ép cần tây, huyết áp của đối tượng này sẽ không thể duy trì ở trạng thái ổn định. Thay vào đó sẽ bắt đầu bị hạ huyết áp đột ngột. Vì vậy người bị huyết áp thấp là những người không nên uống cần tây để phòng tránh nguy cơ gặp phải tác dụng phụ không mong muốn.
1.2. Người đang mắc bệnh về thận
Nếu thận của bạn đang có vấn đề hoặc đang phải sử dụng thuốc lợi tiểu để điều trị bệnh thì nên tránh dùng nước ép cần tây. Bởi vì cần tây chứa nhiều nước được xem như một loại thuốc lợi tiểu tự nhiên. Do đó, nếu uống nhiều nước ép cần tây thì có thể gây ra căng thẳng cho thận. Từ đó khiến thận bị suy giảm chức năng.
1.3. Nam đang trong độ tuổi sinh sản
Theo một nghiên cứu ở Anh, thử nghiệm cho nam giới ở độ tuổi sinh sản có sức khỏe tốt, sử dụng nhiều ngày liền ăn cần tây. Kết quả cho thấy số lượng tinh trùng của họ giảm đi rõ rệt. Tuy nhiên, sau vài tuần ngừng ăn cần tây, thì tình trạng bình thường trở lại được và phục hồi.
Nguyên nhân được các chuyên gia giải thích là do một loại chất trong rau cần tây có khả năng ức chế sự hình thành của testosterone. Đây là loại hormon đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển các mô sinh sản của nam giới. Bao gồm tinh hoàn và tuyến tiền liệt, do đó khiến tinh trùng giảm thiểu.
1.4. Phụ nữ mang thai
Phụ nữ trong giai đoạn thai kỳ không nên ăn cần tây vì có khả năng gây co thắt tử cung quá mức, dẫn đến sảy thai. Vì vậy phụ nữ mang thai là những người không nên uống cần tây.
1.5. Những người bị mắc bệnh ngoài da
Trong cần tây có chứa hóa chất psoralen và phản ứng với ánh nắng mặt trời. Chất này có thể làm gia tăng độ nhạy cảm của da với tia cực tím. Từ đó làm tăng nguy cơ viêm da, đây là tác hại của nước ép cần tây với người bị da liễu. Vì vậy cần tây hoàn toàn không phải là thực phẩm phù hợp cho những người đang bị các bệnh về da, bao gồm: ngứa da, vẩy nến, lở loét…
1.6. Người có thể trạng yếu
Vì cần tây có tính mát nên ăn vào có thể làm tổn thương trung dương ảnh hưởng đến tiêu hoá. Những người có sắc mặt vàng, người uể oải và ăn uống kém thì nên tránh xa loại rau cần tây này.
2. Nên uống nước ép cần tây vào lúc nào?
Thời gian tốt nhất để sử dụng nước ép cần tây là vào buổi sáng khi bụng đói. Bạn có thể uống trước một cốc nước hoặc nước chanh ấm, sau đó đợi ít nhất 15p rồi uống nước ép cần tây.
Nước ép cần tây được xem là một loại đồ uống dược liệu tốt, và chứa rất ít calo. Nên bạn cần phải ăn sáng để cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể vận động cả một ngày dài. Lưu ý hãy nhớ đợi ít nhất 30p sau khi uống cần tây để cơ thể hấp thụ tốt nhất lượng chất dinh dưỡng trong đó.
Nếu không uống vào sáng sớm, bạn có thể ăn sáng nhẹ để không bị quá đói, rồi uống cần tây nguyên chất sau 1 giờ. Nếu uống cần tây sau khi ăn bữa no thì hãy đợi 2 giờ.
3. Uống nước ép cần tây bao nhiêu là đủ?
Tốt nhất bạn nên uống khoảng 500ml nước ép cần tây mỗi ngày để chúng có thể phát huy tối đa công dụng. Đối với những người mắc bệnh mãn tính thì có thể uống lượng từ 700ml đến 1 lít mỗi ngày để thấy hiệu quả rõ rệt.
4. Những lưu ý khi dùng nước ép cần tây
Cất trữ nước ép cần tây trong những chai lọ thủy tinh và có nắp chặt kín hơi. Tuyệt đối không dùng các chai lọ nhựa để đựng nước. Sau khi vừa ép xong thì nên cho ngay vào chai thủy tinh để bảo quản, tránh tình trạng để môi trường bên ngoài quá 5 phút.
Khi đổ nước ép vào chai đựng, lưu ý đổ phần nước đến kín miệng chai để giúp làm giảm tối đa phần không khí giữa nước và nắp chai. Điều này tránh làm sản sinh quá trình oxy hóa sớm.
Bạn có thể vắt một chút chanh khi ép, vừa để gia tăng hương vị, vừa giúp giảm bớt nguy cơ mất đi dinh dưỡng trong quá trình bảo quản. Nhờ hàm lượng vitamin C, các chất chống oxy hóa và axit citric có trong chanh tươi. Không đặt những chai nước ép ở nơi có ánh nắng chiếu vào trực tiếp, bởi nước ép cần tây sẽ bị oxy hóa rất nhanh khi bị tiếp xúc với nhiệt độ và ánh sáng gắt.
Với những chia sẻ quan trọng về những người không nên uống cần tây và cách uống loại nước này đạt hiệu quả tối ưu nhất. Hy vọng bạn đọc sẽ có cách sử dụng món detox này vừa an toàn vừa mang lại giá trị dinh dưỡng cao cho cơ thể và uống cần tây giảm cân cũng rất hiệu quả. Bạn có thể xem qua những thông tin bổ ích về dinh dưỡng, sức khoẻ, và tập thể thao tại trang web Elipport.vn. Đây là website chính thống của thương hiệu sức khoẻ Elipsport, đi đầu trong lĩnh vực thể thao và chăm sóc sức khoẻ tại thị trường Đông Nam Á.
Cần tây là thực phẩm rất tốt cho cơ thể, đặt biệt là quá trình giảm cân. Để việc giảm cân nhanh chóng thì bên cạnh sử dụng cần tây, bạn nên dành thời gian tập luyện thể thao hằng ngày. Nếu quá bận rộn, hãy chọn máy chạy bộ điện hoặc xe đạp tập tại nhà để tiết kiệm thời gian di chuyển đến phòng tập, đồng thời có thể chủ động tập luyện mọi lúc rảnh rỗi.
Elipsport – Thương hiệu thể thao tại nhà với các dòng sản phẩm như: Máy chạy bộ, xe đạp tập, ghế massage… được khách hàng tin dùng hàng đầu hiện nay. Hệ thống cửa hàng tại 63 tỉnh trên toàn quốc. CEO Elipsport với phương châm: “Sức khoẻ cho người Việt là mục tiêu của cuộc đời tôi.”